وصفة مشروب التفاح الساخن

• يمكن تسخين عصير التفاح برفق في قدر على الموقد أو في الميكروويف. يجب أن يكون ساخنًا ولذيذًا، ولكن ليس ساخنًا جدًا بحيث يحرق لسانك أو يفسد نكهة المشروب.
• يضمن تسخين الكوب أو القدح بقاء مشروبك دافئًا لفترة أطول. للقيام بذلك، املأه بالماء الساخن أثناء تسخين عصير التفاح أو ضع كوبًا مملوءًا بالماء في الميكروويف لمدة 5 أو 10 ثوانٍ. قم بتفريغ الماء قبل خلط المشروب.
• اضبط كمية عصير التفاح حسب رغبتك. للحصول على مشروب أخف وأكثر نكهة فاكهية، أضف المزيد من عصير التفاح.

قد تستمتع أيضًا بمشروب التفاح المخبوز الساخن. وهو مأخوذ من كتاب "The Old Waldorf-Astoria Bar Book"، الذي نُشر لأول مرة في عام 1934 وهو كنز من وصفات الكوكتيل الكلاسيكية. يكتسب هذا المشروب نكهة التفاح من خلال إقران التفاح المخبوز الطازج مع ويسكي التفاح، على الرغم من أن براندي التفاح يعد بديلاً جيدًا. وبينما لا توجد حاجة إلى عصير التفاح، يمكنك بالتأكيد استخدامه إذا أردت.

• لتحضير هذا المشروب، ضع 1/4 منتفاحة مخبوزةفي قاع كوب قهوة أيرلندي دافئ، ادهنه بملعقة صغيرة من العسل وأضف 2 أونصة من ويسكي التفاح. قلّب المزيج، ثم املأ الكوب بالماء الساخن، ثم قلّب مرة أخرى. زينه بعود من القرفة لإضفاء المزيد من العمق على النكهة.

يمكن نقع عصير التفاح لإنشاء عصير تفاح متبل جاهز في أي وقت تريد فيه صنع مشروب التفاح أو أي مشروب آخرمشروب عصير التفاح الساخنويمكنك أيضًا استخدام عصير التفاح العادي.

• لتحضير عصير التفاح، ضع عودين من القرفة و3 حبات كاملة من اليانسون النجمي و5 إلى 6 حبات من القرنفل وبهارات البهارات في وعاء كبير. أضف بضع شرائح من التفاح أو الكمثرى الطازجة إذا أردت. املأ الوعاء بعصير التفاح أو العصير، وأحكم إغلاق الغطاء ورجّه جيدًا.
• قم بتخزين المنقوع في الثلاجة لمدة أربعة إلى خمسة أيام، مع رجّه مرة واحدة يوميًا. تذوقه لمعرفة ما إذا كانت النكهة تناسب ذوقك. بمجرد أن تتطابق، قم بتصفية التوابل والفواكه ووضع عصير التفاح في زجاجة. إذا كنت ترغب في الحصول على نكهة أكثر كثافة، استمر في المنقوع وتحقق من ذلك مرة واحدة يوميًا.
• احفظ عصير التفاح المنقوع في الثلاجة تحت غطاء محكم الغلق. سيكون له نفس مدة الصلاحية مثل عصير التفاح العادي ويمكن تسخينه بسرعة للحصول على مشروب ساخن، دون الحاجة إلى بهارات إضافية.

إظهار ملصق التغذية الكامل

×