كيفية استخدام أداة هرس البطاطس

إن معرفة كيفية استخدام هرس البطاطس سوف يعطيكبطاطس مهروسة كريميةفي كل مرة. إذا كنت على دراية بـعصارة الثومإذا كنت تستخدم أداة هرس البطاطس، فربما تكون قد فهمت الفكرة العامة لهذه الأداة. إنها أداة مطبخ ذات مقبضين طويلين؛ أحدهما متصل بسلة ذات ثقوب صغيرة والآخر ينتهي بقطعة مسطحة تناسب السلة. توضع قطع البطاطس المسلوقة في السلة ثم يتم ضغطها من خلال الثقوب، فتخرج من الطرف الآخر بمظهر يشبه الأرز (ومن هنا جاء الاسم). يسمح هذا التحول بهرس البطاطس بسرعة وسهولة مع الحصول على نتيجة ناعمة وكريمية.

يمكن استخدام أداة عصر البطاطس لعصر البطاطس البيضاء أو البطاطا الحلوة. كما يمكنك استخدامها لعصر أنواع أخرى من الأطعمة، مثل الجزر الأبيض.فجلأو حتى صنع صلصة الفاكهة أو كميات صغيرة من طعام الأطفال. تأتي بعض ماكينات هرس البطاطس مع مجموعة مختارة من الأقراص، كل منها به فتحات ذات أحجام مختلفة. سيحدد حجم الفتحة مدى نعومة الهريس.

كيفية استخدام أداة هرس البطاطس

إليك كيفية استخدام أداة هرس البطاطس لصنع بطاطس مهروسة كريمية.

1. قشري عدة بطاطس بيضاء (أو البطاطس المفضلة لديك)هريس) وقطعيها إلى قطع متساوية الحجم. يجب أن تكون كل قطعة مكعبة بحجم 1 بوصة تقريبًا. اطهيها في الماء المغلي لمدة 15 دقيقة تقريبًا أو حتى تصبح طرية بدرجة كافية لتفتيتها عند الضغط عليها بالشوكة. صفي البطاطس في مصفاة؛ إما اتركيها في المصفاة أو أعيديها إلى وعاء الطهي الفارغ.
2. املأ السلة ببضع قطع من البطاطس. إذا كانت أداة هرس البطاطس الخاصة بك تأتي مع مجموعة مختارة من الأقراص، فقم بتركيب أداة هرس البطاطس مع القرص ذي الثقوب الأكبر واملأ السلة ببضع قطع من البطاطس.
3. أمسك أداة التهذيب فوق القدر الفارغ أو الوعاء واضغط على مقابض أداة التهذيب معًا حتى تبدأ البطاطس في الخروج من الفتحات. استمر في إعادة ملء البطاطس والضغط عليها، واعمل بسرعة قبل أن تبرد البطاطس. تأكد من عدم ملء سلة أداة التهذيب أكثر من اللازم حتى لا تتسرب البطاطس من الجوانب.
4. عندما تتم معالجة كل البطاطس من خلال المصفاة، أضف المكونات المطلوبة إلى البطاطس، مثل الزبدة أو القشدة الحامضة أو الحليب الدافئ أو الملح أو الفلفل أو جوزة الطيب. قلّب باستخدامملعقة خشبيةإذا لزم الأمر، ضع القدر مرة أخرى على الموقد واخفض الحرارة لتسخين البطاطس مرة أخرى قبل التقديم.
5. قم بتنظيف أداة عصر البطاطس أو على الأقل شطفها فورًا بعد استخدامها حتى لا تجف بقايا البطاطس النشوية على الأداة، مما يجعل تنظيفها لاحقًا أمرًا صعبًا.

استخدام آلة الطحن لأطعمة أخرى

البطاطس ليست النوع الوحيد من الأطعمة التي يمكنك استخدام أداة هرس البطاطس لهرسها بسرعة. إليك كيفية استخدام أداة هرس البطاطس لهرس الأطعمة الأخرى.

• قم بتذويب التوت المجمد أو طهي التوت الطازج فيقدرمع القليل من السكر حتى يصبح طريًا. قم بتركيب العصارة مع القرص ذي أصغر الثقوب، ثم اضغط على التوت من خلال العصارة في وعاء لصنع كوليس أوصلصة الفاكهة.
• قومي بطهي الأطعمة بالبخار مثل التفاح أو البازلاء أو البروكلي حتى تصبح طرية للغاية. استخدمي أداة الطحن المزودة بقرص به أكبر فتحات لضغط الطعام وتحويله إلى هريس لطعام الأطفال.
• يصنعسبايتزلباستخدام أداة هرس البطاطس، استخدم أداة هرس البطاطس لضغط العجينة في الماء المغلي، لتشكيل المعكرونة.