مارتيني عرق السوس
تم التحديث بتاريخ 22/04/21
ذا سبروس / استوديوهات تصميم S&C
عصا عرق السوس هيفودكا مارتينيتم ابتكاره خصيصًا لأي شخص يفضل عرق السوس الأسود على العرقسوس الأحمر. إنه كوكتيل بسيط للغاية وله طعم مميز للغاية، ورغم أنه لا يناسب الجميع، إلا أن أولئك الذين لديهم ميل إلى النكهة يحبونه حقًا.
تجمع هذه الوصفة بين الفودكا والسامبوكا، وتُزين بعود عرق السوس الأسود. السامبوكا بنكهةاليانسون، التوابل العشبية المسؤولة عن نكهة الأفسنتين وكذلك عرق السوس الأسود.
يُستخدم اليانسون كثيرًا في الطعام، ولكن عندما يتعلق الأمر بالمشروبات، فقد يكون له طعم مكتسب. وينطبق هذا بشكل خاص عندما يُمزج في مشروب شفاف مثل هذا حيث لا توجد نكهات متناقضة لترويض المذاق. ستجد بالتأكيد أن عرق السوس هو من بين أكثر الكوكتيلات التي تهيمن عليها اليانسون، لذا أخرج عرق السوس الأسود واستمتع به!
2 1/2 أونصات فودكا
3/4 أوقية مشروب اليانسون
عرق سوس اسود يلزقللتزيين
جمع المكونات.
فيشاكر كوكتيلصب الفودكا والسامبوكا، ثم املأها بالثلج.
هزةحسنًا.
أَضْنَىفي مبردةكأس كوكتيل.
زين الطبق بعود عرق سوس أسود قصير ثم قدمه واستمتع به.
نصيحة
- عند رجها مع السامبوكا (أو أيمشروب كحولي بنكهة اليانسون)، تأكد من غسل شاكر الكوكتيل وجميع الأدوات جيدًا. إذا لم تتخلص من أي نكهة متبقية، فيمكن التقاطها بسهولة في المشروب التالي الذي تقوم بخلطه.
- السامبوكا الأبيض شفاف اللون، على الرغم من ذلكالخموريتوفر أيضًا بألوان أخرى ستغير المظهر، ولكن ليس النكهة، لهذا المارتيني. الخيار الأكثر شيوعًا هو السامبوكا السوداء، على الرغم من أنه يمكنك أيضًا العثور على السامبوكا الحمراء.
- كأس الكوكتيل ليس عميقًا، لذا قم بقص عود عرق السوس إلى نصفين (أو ثلث) حتى يكون حجم الزينة مناسبًا للكأس. هناك بديل ممتع وهو لف عود عرق السوس بالكامل حول الجزء الداخلي من الكأس لإنشاء حلزون أسود.
اختلافات الوصفة
- جرب هذا الكوكتيل مع فودكا الإسبريسو. نكهاتالقهوة والسامبوكايعتبران مزيجًا مثاليًا، كما أن الفودكا المنكهة تضيف لمسة مثيرة للاهتمام إلى عصا عرق السوس.
- تُنكَّه بعض أنواع السامبوكا أيضًا بالتوت الأحمر، عادةً الكرز أو التوت الأحمر. استخدم هذا المزيج كمصدر للإلهام وجرِّب أيضًا عصا عرق السوس مع الفودكا المنكهة بتلك الفاكهة.
ما مدى قوة كوكتيل عرق السوس؟
يتم تعبئة السامبوكا بمستوى لا يقل عن 76 درجة، على الرغم من أن العديد من العلامات التجارية أقوى من ذلك. إن أخذ متوسط 80 درجة وإقرانه بالفودكا بنفس القوة سيؤدي إلى كوكتيل قوي جدًا ينافس نكهته الواضحة.محتوى الكحوليمكن أن يصل بسهولة إلى 35 بالمائة من محتوى الكحول (70 دليل)، مما يجعله واحدًا من أقوى المشروبات المختلطة المتاحة.
| حقائق غذائية(لكل وجبة) | |
|---|---|
| 258 | سعرات حرارية |
| 0 جرام | سمين |
| 12 جرام | الكربوهيدرات |
| 0 جرام | بروتين |
إظهار ملصق التغذية الكامل
×
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الحصص: 1 | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حرارية | 258 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| إجمالي الدهون0 جرام | 0% |
| الدهون المشبعة 0 جرام | 0% |
| الكولسترول0 ملغ | 0% |
| صوديوم17مجم | 1% |
| اجمالي الكربوهيدرات12 جرام | 4% |
| الألياف الغذائية 0 جرام | 0% |
| إجمالي السكريات 10 جرام | |
| بروتين0 جرام | |
| فيتامين سي 0 ملغ | 0% |
| الكالسيوم 0 ملغ | 0% |
| الحديد 0 ملغ | 0% |
| البوتاسيوم 1 ملغ | 0% |
| *تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة. | |
(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)
قيم هذه الوصفة
انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!
