سلطة البازلاء الخضراء مع صلصة كريمية سهلة

تم التحديث بتاريخ 25/06/21

شجرة التنوب / آنا ماريا ستانسيو

سلطة البازلاء الخضراء هذه لذيذة الطعم، وتحتوي على البازلاء الخضراء الزاهية والجزر المبشور والفلفل الأحمر والبصل الأحمر والكرفس. استخدم مزيجًا من الفلفل الأحمر والأصفر والبرتقالي للحصول على المزيد من الألوان.

قدم هذه السلطة مع أيوجبة صيفية أو وجبة شواء، أو يمكنك اصطحابه معك إلى حفل عشاء أو نزهة.

  • 4 أكوابطازجة أو مجمدةالبازلاء الخضراء

  • 1 صغير جزرة, ممزقة

  • 1/2 الفلفل الأحمر، مفرومة فرما ناعما

  • 1 بصل أحمر، مفروم ناعماً (حوالي 1 كوب)

  • 1/2 كوببدقةالكرفس المفروم

  • 1/2 كوبخفيف أو عاديصلصة على طريقة المزرعة

  • 1/3 كوب مايونيز

  • 1/4 ملعقة صغيرة أوراق الزعتر المجففة

  • 1/8 ملعقة صغيرةطازجةفلفل اسود مطحون

  • 1/4 ملعقة صغيرة ملحأو حسب الذوق

  1. جمع المكونات.

    شجرة التنوب / آنا ماريا ستانسيو

  2. قومي بطهي البازلاء على البخار على الموقد أو في الميكروويف وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة.

    شجرة التنوب / آنا ماريا ستانسيو

  3. ضعهم فيمصفاةوشطفها تحت الماء البارد لإيقاف عملية الطهي.

    شجرة التنوب / آنا ماريا ستانسيو

  4. في وعاء كبير، اخلطي البازلاء المطبوخة والمبردة مع الفلفل الحلو والبصل والكرفس.

    شجرة التنوب / آنا ماريا ستانسيو

  5. في وعاء صغير، امزجي صلصة الرانش والمايونيز والتوابل.

    شجرة التنوب / آنا ماريا ستانسيو

  6. قومي بخلط خليط الصلصة مع الخضروات وحركيها حتى تغطى جيدًا.

    شجرة التنوب / آنا ماريا ستانسيو

  7. قم بتبريد السلطة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم.

    شجرة التنوب / آنا ماريا ستانسيو

نصيحة

  • قم بتحضير هذا الطبق قبل عدة ساعات وقم بتبريده جيدًا للحصول على أفضل نكهة.

اختلافات الوصفة

مكونات السلطة قابلة للتكيف أيضًا.

  • اضف بعضقطع من لحم الخنزير المقدد المطبوخإلى السلطة للحصول على نكهة مدخنة
  • اصنعها بحوالي 1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور الخفيف أو الحاد
  • مقطعالبيض المسلوقتعتبر إضافة شائعة للعديد من أنواع السلطات، وستكون رائعة في هذه السلطة. قم بتقطيع أو تقطيع بيضة أو اثنتين مسلوقتين؛ ثم أضفهما إلى السلطة أو استخدمهما كزينة.
  • لمزيد من نكهة الأعشاب، أضف ملعقة صغيرة من الشبت الطازج المفروم أو الثوم المعمر إلى خليط الصلصة إذا كنت ترغب في ذلك.
حقائق غذائية(لكل وجبة)
278سعرات حرارية
18 جرامسمين
23gالكربوهيدرات
7gبروتين

×

حقائق غذائية
الحصص: 5 إلى 6
مبلغ لكل خدمة
سعرات حرارية278
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون18 جرام23%
الدهون المشبعة 3 جرام14%
الكولسترول10 ملغ3%
صوديوم370mg16%
اجمالي الكربوهيدرات23g8%
الألياف الغذائية 7 جرام25%
إجمالي السكريات 10 جرام
بروتين7g
فيتامين سي 50 ملجم249%
الكالسيوم 52 ملغ4%
الحديد 2 ملغ11%
البوتاسيوم 437 ملغ9%
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!