أفضل صلصة حلوى زبدة الفول السوداني
جرب صلصة زبدة الفول السوداني السهلة هذه على الآيس كريم، وكعكة الجبن، وكعكة الرطل، وغير ذلك الكثير.
تم التحديث بتاريخ 26/02/24
إن صلصة زبدة الفول السوداني هذه سهلة التحضير للغاية، فهي تتطلب أربعة مكونات فقط وتستغرق حوالي خمس دقائق لخلطها معًا على الموقد. إنها صلصة رائعة دافئة للحلوى عندما تُرش فوق الآيس كريم، وكعكة الباوند، وكعكة الجبن، وبودنج الخبز، والمزيد. يمكنك حتى تقديمها مع الفطائر، أو الوافلز، أو البسكويت لإضفاء لمسة مميزة على وجبة الإفطار اليومية. كما أن القليل من الدهن على كعكة براوني سيجعل أي محب للشوكولاتة وزبدة الفول السوداني يقفز من الفرح.
4 مكونات بسيطة تحتاجها لتحضير صلصة زبدة الفول السوداني اللذيذة
إليك كل ما تحتاجه لتحضير صلصة الحلوى البسيطة والشهية هذه:
- زبدة الفول السوداني-تأكد من اختيار زبدة الفول السوداني الكريمية بدون تحريك للحصول على صلصة ناعمة.
- كريمة خفق ثقيلة القوام-تعطي الكريمة الثقيلة هذه الصلصة ثراءً رائعًا.
- شراب الذرة-يساعد شراب الذرة في هذه الوصفة على صنع صلصة ناعمة من خلال منع السكر من التبلور، كما يساعد على إضافة الرطوبة والحلاوة إلى الصلصة أيضًا. يمكنك استبدال شراب الذرة الداكن بالشراب الفاتح؛ ومع ذلك، فإن النكهة الأكثر قوة لشراب الذرة الداكن - مقابل الحلاوة الرقيقة لشراب الذرة الفاتح - ستؤثر على المذاق النهائي للصلصة.
- سكر بني فاتح-تتطلب هذه الوصفة استخدام السكر البني الفاتح، الذي يتميز بمذاق ولون أفتح لأنه يحتوي على كمية أقل من الدبس مقارنة بالسكر البني الداكن. إذا كان كل ما لديك هو السكر البني الداكن، فلا تتردد في استبداله بهذه الوصفة إذا كنت لا تمانع في الحصول على نكهة أكثر جرأة.
كيف تقوم بتخفيف صلصة زبدة الفول السوداني للرش عليها؟
إذا كانت صلصة زبدة الفول السوداني سميكة جدًا بحيث لا يمكنك رشها، فما عليك سوى إضافة القليل من الماء في كل مرة (لا يزيد عن ملعقة كبيرة في المرة الواحدة) وحرك المزيج حتى يمتزج. استمر في إضافة الماء حتى تصل الصلصة إلى القوام الذي تريده، مع مراعاة أنها من المحتمل أن تصبح سميكة بعض الشيء بمجرد إزالتها من الحرارة. لحسن الحظ، على عكس صلصة الشوكولاتة، لن تتجمد صلصة زبدة الفول السوداني أو تنفصل أو تتكتل عند إضافة الماء.
طرق لذيذة لاستخدام صلصة زبدة الفول السوداني المصنوعة منزليًا
تتميز هذه الصلصة بمذاق رائع مع أي حلوى أو إفطار حلو أو وجبة خفيفة. وفيما يلي بعض الطرق المفضلة لدينا لاستخدامها لتحويل أي شيء تلمسه من عادي إلى استثنائي.
- يُرش فوق الأطعمة المصنوعة منزليًا أو التي يتم شراؤها من المتجرمثلجات الفانيلياأوآيس كريم شوكولاته
- ملعقة فوقكعكة الرطلأو كعكة الجبن
- فوقفطائر,الوافلزأوبسكويتلتناول الافطار
- سكببودنغ الخبز
- انتشر علىجنية سمراء صغيرة
- كصلصة غمس للموز وشرائح التفاح والفواكه الأخرى
ما ستحتاجه لتحضير وصفة صلصة زبدة الفول السوداني هذه
شجرة التنوب تأكل
"سيعشق عشاق زبدة الفول السوداني هذه الصلصة. لقد استخدمت زبدة الفول السوداني الكريمية الطبيعية، وكانت قوام الصلصة أقل تماسكًا مما لو استخدمت نوعًا لا يحتاج إلى التقليب. ومع ذلك، كانت زبدة الفول السوداني الطبيعية جيدة حتى لو لم تكن الصلصة تبدو جميلة، وكان مذاقها رائعًا." —دانييل سينتوني
1/2 كوبناعم بدون تحريكزبدة الفول السوداني
1/2 كوب كريمة خفق ثقيلة القوام
2 ملاعق كبيرة شراب الذرة الخفيف
1/4 كوب سكر بني فاتح، معباه
بوظة، كعكة الرطل، أو كعكة الجبن، أو حلوى أخرى، للتقديم
جمع المكونات.
شجرة التنوب تأكل
يجمع1/2 كوب زبدة الفول السوداني الناعمة بدون تقليب,1/2 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة,2 ملعقة كبيرة من شراب الذرة، و1/4 كوب سكر بني فاتحفي قدر صغير، سخني المزيج على نار خفيفة مع التحريك حتى يصبح المزيج ناعماً وتختلط المكونات جيداً - لمدة 4 دقائق تقريباً.
شجرة التنوب تأكل
استمر في الطهي مع التحريك المستمر حتى يذوب السكر وتصبح الصلصة ناعمة. لا تفرط في الطهي وإلا ستصبح الصلصة سميكة للغاية. أضف القليل من الماء إذا كانت سميكة للغاية.
شجرة التنوب تأكل
ارفعيها عن النار واتركيها تبرد قليلًا قبل التقديم.
شجرة التنوب تأكل
قدميها على الآيس كريم، أو كعكة الباوند، أو كعكة الجبن، أو الحلوى المفضلة لديك، واستمتعي بها.
كيفية تخزين صلصة زبدة الفول السوداني
- يمكن أن تدوم صلصة زبدة الفول السوداني لمدة تصل إلى أسبوعين إذا تم تغطيتها جيدًا في الثلاجة. قبل التقديم، قم بتسخينها على نار خفيفة، وأضف ملعقة كبيرة أو نحو ذلك من الكريمة المخفوقة الثقيلة لتخفيفها إذا لزم الأمر.
حقائق غذائية(لكل وجبة) | |
---|---|
243 | سعرات حرارية |
18 جرام | سمين |
19 جرام | الكربوهيدرات |
5 جرام | بروتين |
إظهار ملصق التغذية الكامل
×
حقائق غذائية | |
---|---|
الحصص: 6 | |
مبلغ لكل خدمة | |
سعرات حرارية | 243 |
٪ قيمة يومية* | |
إجمالي الدهون18 جرام | 23% |
الدهون المشبعة 7 جرام | 33% |
الكولسترول22mg | 7% |
صوديوم114 ملغ | 5% |
اجمالي الكربوهيدرات19 جرام | 7% |
الألياف الغذائية 1 جرام | 4% |
إجمالي السكريات 15 جرام | |
بروتين5 جرام | |
فيتامين سي 0 ملغ | 1% |
الكالسيوم 32 ملغ | 2% |
الحديد 1 ملغ | 3% |
البوتاسيوم 156 ملغ | 3% |
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة طعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة. |
(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)
قيم هذه الوصفة
انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!