ماكينة صنع الإسبريسو الأوتوماتيكية بالكامل من فيليبس تجعل تخصيص المشروبات أمرًا سهلاً

لقد قمنا بشراء ماكينة صنع الإسبريسو Philips EP3221 Series 3200 حتى يتمكن المراجع من اختبارها. تابع القراءة لمعرفة المراجعة الكاملة للمنتج.

تعد ماكينات صنع الإسبريسو الأوتوماتيكية مثل ماكينة صنع الإسبريسو Philips EP3221 Series 3200 من بين أكثر أجهزة التخمير تقدمًا المتوفرة اليوم. فهي تجمع بين العديد من ملحقات القهوة في ماكينة واحدةجودة المقهىتجربة مباشرة من المنزل. يمكن لآلة طحن EP3221 من Philips طحنحبوب البن، قم بغلي الحليب بالبخار، وقم بتحضير مجموعة متنوعة من المشروبات في دقائق لصبها في وعاء جيد.كوب اسبرسوولكن هل هي صداع باهظ الثمن سيبقى خاملاً على منضدتك؟ أم أنها استثمار يستحق العناء وسيغير روتين القهوة الخاص بك لسنوات قادمة؟ لقد اختبرت المنتج لمعرفة ذلك. ركزت على عملية الإعداد والتصميم العام والصيانة والأداء، وقارنته بآلات الإسبريسو الأوتوماتيكية الأخرى. يتم تفصيل كل قسم واحدًا تلو الآخر أدناه لمساعدتك في تحديد ما إذا كانت Philips مناسبة لك.

عملية الإعداد: هناك بعض المهام التي يجب القيام بها ولكن لا يوجد شيء صعب

قبل إخراج ماكينة Philips EP3221 من العلبة، كنت قلقًا من أن عملية الإعداد قد تكون صعبة وتستغرق وقتًا طويلاً - يجب أن تحتوي هذه الآلة المتطورة على عشرات الأجزاء لتجميعها، أليس كذلك؟ لحسن الحظ، تأتي مجمعة بالكامل تقريبًا خارج العلبة. الأجزاء الوحيدة التي يجب تجميعها هي مخفوق الحليب، والذي يستغرق أقل من دقيقة، وإذا كان شراؤك يتضمنه، فإن فلتر المياه AquaClean، والذي يستغرق حوالي خمس دقائق. توصي Philips أيضًا بشطف الجهاز وضبط عسر الماء قبل التخمير. في المجمل، استغرق الأمر مني 30 دقيقة لتصفح دليل التعليمات، وإكمال عملية الإعداد، وتحضير أول قهوة.جرعة اسبريسو(سوف نتناول المزيد من التفاصيل لاحقًا). لا يعد الإعداد ممتعًا بشكل خاص، ولكنه سهل ومباشر، كما أن مدة الاستخدام تعادل تلك الخاصة بآلات صنع الإسبريسو الأوتوماتيكية الأخرى.

التصميم: أنيق وسهل الاستخدام

هناك الكثير مما يعجبك في تصميم Philips EP3221، بدءًا من مظهره في المطبخ وحتى تجربة استخدام الجهاز الفعلية. لقد أعجبت على الفور بلمسته النهائية السوداء اللامعة، مما يجعله أنيقًا وبسيطًا ومناسبًا لأي سطح عمل. أفضل هذا التصميم الجمالي على الفولاذ المقاوم للصدأ الأكثر شيوعًا في ماكينات صنع الإسبريسو الأخرى. بالإضافة إلى ذلك، فهو يخفي بقع بصمات الأصابع بشكل أفضل.

تبلغ أبعاد Philips EP3221 17 × 9.6 × 14.6 بوصة (العمق × العرض × الارتفاع)، ولا يمكن وصفها بأنها صغيرة الحجم تمامًا، ولكنها ضيقة بشكل مدهش، ونتيجة لذلك، لن تطغى على سطح العمل لديك. يمكنك أيضًا إزالة غطاء قمع الفاصوليا، مما يوفر مساحة أسفل الخزائن.

بمجرد أن بدأت في استخدام آلة الإسبريسو، وجدتها مريحة وبديهية إلى حد كبير. كانت لوحة التحكم التي تعمل باللمس سهلة الفهم على الفور، وهي تجعل تحضير المشروبات وتخصيصها أمرًا سهلاً. هناك تفصيل آخر أقدره حقًا وهو خزان المياه القابل للإزالة المواجه للأمام؛ فهو أسهل كثيرًا من الاضطرار إلى ملء كوب بالماء وحمله إلى جهاز التخمير وسكبه في الخلف، مما قد يؤدي غالبًا إلى فوضى.

كانت ميزتا التصميم الوحيدتان اللتان وجدتهما مربكتين هما ضبط المطحنة والتخمير باستخدام حبوب البن المطحونة مسبقًا. استغرق الأمر مني بعض الوقت لمعرفة المكان الذي يجب أن أدير فيه المقبض للحصول على طحن أدق أو أكثر خشونة، ولا يمكنك ضبط المطحنة إلا أثناء استخدامها، وهو ما وجدته غريبًا. أما بالنسبة لاستخدام حبوب البن المطحونة مسبقًا، فقد كان عليّ الرجوع إلى دليل التعليمات لفهم تسلسل الأزرار التي تنشط الإعداد.

الأداء: مشروبات لذيذة في ثوانٍ

ربما يكون أعلى مديح يمكنني تقديمه لـ Philips EP3221 هو أنه يوفر مزيجًا من كل شيءشارب القهوةيتمتع بالسرعة والطعم الرائع. يستغرق تسخين الماكينة دقيقة واحدة تقريبًا (دقيقة وسبع ثوانٍ على وجه التحديد) و40 ثانية لطحن وتحضير جرعة إسبريسو. لقد أعجبت بقوة القهوة ورائحتها الغنية من أول رشفة، وكان ذلك دون تعديل أي إعدادات مشروب قابلة للتخصيص. تصدر الماكينة صوتًا مرتفعًا إلى حد ما أثناء الطحن والتخمير، لذلك قد يرغب الأشخاص الذين يستيقظون مبكرًا أو الآباء الذين لديهم أطفال صغار في أخذ ذلك في الاعتبار.

لقد جربت طريقتين مختلفتينأنواع القهوةتتميز ماكينة Philips EP3221 بحبوب قهوة محمصة داكنة تشبه الشوكولاتة، وحبوب قهوة محمصة متوسطة تشبه الفاكهة، وقد أظهرت كل من الحبوب نكهات مختلفة بوضوح شديد. لا تتمتع الكريمة بكثافة مثل تلك التي يمكن أن يجلبها صانعو القهوة في المقاهي، ولكن بخلاف ذلك، فوجئت بسرور بمدى ثراء وأصالة قهوة الإسبريسو.

لكن القهوة لا تنتهي عند هذا الحد. فهناك خيارات محددة مسبقًا لتحضير قهوة أمريكانو، وإسبريسو لونجو، ومشروب مشابه للقهوة المقطرة. ثم تفتح عصا الرغوة من باناريلو الباب أمام المشروبات التي تعتمد على الحليب مثل اللاتيه والقهوة المثلجة.صنع الكابتشينوإنه قوي بما يكفي لخلط أي نوع من الحليب. الشيء الوحيد الذي أعيبه هو أنه ينتج رغوة حليب أكثر قليلاً مما كنت أتوقع.

التنظيف: متكرر ولكن بسيط

تتطلب آلة الإسبريسو/الكابتشينو هذه بعض مهام التنظيف الروتينية، ولكن معظمها سريعة وسهلة. كانت المهمة التي كان علي القيام بها في أغلب الأحيان هي إفراغ صينية التنقيط وشطفها، وهو ما يستغرق وقتًا قصيرًا جدًا. كنت عادةً أتخلص من أقراص الإسبريسو المستخدمة أثناء القيام بذلك لأن حاوية بقايا القهوة وصينية التنقيط متصلتان. تجعل فيليبس العملية أسهل بفضل مستشعر الإضاءة الذي ينبهك عندما تحتاج صينية التنقيط وحاوية القهوة إلى إفراغها. يستغرق الأمر حوالي 12 دقيقة.جرعات اسبريسوحتى يمتلئ وعاء القهوة، ويعتمد إفراغ صينية التنقيط على عدد مرات تشغيل الجهاز وإيقاف تشغيله.

توصي شركة فيليبس بتنظيف عصا الرغوة بعد كل استخدام. قد يكون هذا الأمر مرهقًا إذا كنت تقوم بإعداد العديد من أكواب اللاتيهكابتشينويوم واحد، ولكن الثواني القليلة المضافة تستحق العناء لتجنب انسداد الرغوة بسبب الحليب المجفف. يجب على المستخدمين أيضًا إزالة وشطفمجموعة تخميرمرة واحدة في الأسبوع (لا تقلق، الأمر ليس مخيفًا كما يبدو). إن عملية التنظيف الأكثر صرامة هي إزالة الترسبات الكلسية من الجهاز، ولكن إذا كان شراؤك يتضمن فلتر مياه AquaClean، فسوف يستغرق الأمر 5000 كوب قبل أن تحتاج إلى إزالة الترسبات الكلسية.

السعر: صفقة نسبية

في حد ذاته، قد يبدو سعر ماكينة الإسبريسو Philips EP3221 Series 3200 مرتفعًا. يبدأ سعرها من حوالي 600 دولار، ويدرجها بعض تجار التجزئة بسعر أعلى من ذلك. لكنها في الواقع صفقة رابحة مقارنة بآلات الإسبريسو الأوتوماتيكية الأخرى، والتي يتجاوز سعر العديد منها حاجز الـ 1000 دولار. تتمتع قِلة من الآلات في نطاق سعر EP3221 بالقدرة على طحن الحبوب وتحضير الإسبريسو بدون مرشح محمول باليد.

إذا كنت مهتمًا بالجهاز ولكنك تعمل بميزانية مختلفة، فإن شركة Philips تصنع آلات مماثلة بأسعار متفاوتة. يعد الطراز EP3221 خيارًا متوسط ​​المستوى، لذا يمكنك الترقية إلى Series 3200 LatteGo، الذي يقوم برغوة وتوزيع اللاتيه والكابتشينو تلقائيًا، أو يمكنك توفير المال مع Series 2200، الذي يأتي بخيارات مشروبات أقل ويفتقر إلى تعديل درجة الحرارة.

المسابقة: العثور على الكوب المثالي لك

بريفيلي باريستا إكسبريس:بفضل فلتر القهوة المحمول باليد وعصا البخار المصنوعة من الرغوة الدقيقة،باريستا اكسبرسإنها تشبه إلى حد كبير آلة صنع الإسبريسو التي توجد في مقهى حقيقي. فهي توفر تحكمًا أكبر من Philips EP3221 ولكنها تضحي بالراحة. لقد قمنا بمراجعة Barista Express أيضًا ومنحناها تقييمًا مرتفعًا مشابهًا، لذا كن مطمئنًا أنك لن تخطئ في أي من الخيارين.

روح جاجيا:يأتي جهاز Gaggia Anima بسعر مماثل لجهاز Philips EP3221، كما أن الجهازين متشابهان من حيث الشكل والأداء. لا يحتوي الجهاز على عناصر تحكم تعمل باللمس أو أحجام طحن متعددة، ولكنك تحصل على خيارين آخرين للقوة.

ديلونجي نسبرسو لاتيسيما برو:يمكن لهذا البديل القائم على الكبسولة لـ EP3221 تحضير مجموعة متنوعة من المشروبات بلمسة زر، كما يقوم تلقائيًا بتوزيع الحليب الرغوي للاتيه.لاتيسيما برويعد خيارًا ممتازًا لأولئك الذين يفضلون راحة كبسولات نسبرسو؛ فقط ضع في اعتبارك أن القرون قد لا تتمكن من العيش بنفس طعم حبوب البن المطحونة الطازجة.