خبز اليقطين المتبل بالجوز والزبيب

1. جمع المكونات.

2. سخني الفرن إلى 350 فهرنهايت/180 درجة مئوية/غاز 4.

3. الشحم والدقيققالب كعكة البوندت مقاس 10 بوصة.

4. في وعاء متوسط ​​الحجم، امزجي الدقيق ومسحوق الخبز وصودا الخبز وجوزة الطيب والقرفة والقرنفل والملح. اخفقي جيدًا حتى تمتزج المكونات.

5. في وعاء كبير، امزجي السكر والزيت النباتي والبيض؛ اخفقي على سرعة منخفضة باستخدام الخلاط الكهربائي أو الخفَّاق حتى تمتزج المكونات جيدًا. أضيفي اليقطين إلى خليط البيض.

6. أضيفي المكونات الجافة المنخولة تدريجيًا إلى خليط اليقطين والبيض، مع التقليب جيدًا بعد كل إضافة. أضيفي الجوز والزبيب إذا كنت تستخدمينهما.

7. ضع العجينة في قالب الكيك البندت المُجهز.

8. اخبزيها في الفرن المسخن مسبقاً لمدة ساعة و15 إلى 20 دقيقة تقريباً، أو حتى يخرج عود خشبي أو عود اختبار الكيك نظيفاً عند إدخاله في المنتصف.

9. أخرجي الخبز من الفرن واتركيه يبرد على الرف لمدة 10 دقائق قبل إزالته من القالب.

10. اتركها لتبرد تمامًا على الرف قبل التقطيع.

11. رش الكعكة بالسكر البودرة أو رشها بـصلصة الفانيليا البسيطة، إذا رغبت في ذلك. إنه رائع مع الزبدة المنكهة أو الجبن الكريمي أيضًا!

12. خدمة والتمتع بها!

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!