ميلك شيك الفانيليا الكلاسيكي

تم التحديث بتاريخ 23/01/23

بالنسبة للبعض، فإن نكهة الجوز المحمصة لميلك شيك الشعير ستذكرهم بذكريات التسكع في نافورة الصودا. ولكن للأسف، فإن معظم المشروبات الغازية الحقيقية لا تصلح للشرب.صودا الطراز القديملقد اختفت النوافير. لذا بالنسبة للأجيال الأصغر سنًا الذين لا يعرفون طعم ميلك شيك الشعير الحقيقي، نقدم ميلك شيك الشعير الكلاسيكي بنكهة الفانيليااللبن المخفوق—وللكبار في السن، نستعيد جزءًا من طفولتهم. إن ميلك شيك الحليب الكريمي السميك المصنوع من مسحوق حليب الشعير هو من الأطعمة الأمريكية الشهية. يتم تحضيره في أقل من 5 دقائق، وهو حلوى مثالية وشهية أو وجبة ممتعة في فترة ما بعد الظهيرة الحارة في الصيف.

قد لا يزال بعض رواد المطاعم أو المقاهي الذين يحتفظون بالحرف اليدوية القديمة يقدمون مشروب الشعيراللبن المخفوقوحتى بعض الأماكن العصرية التي تريد أن تعود إلى تلك الحقبة الحرفية قد تقدمها. ولكن ليست هناك حاجة للبحث عنها، فبمجرد استخدام عدد قليل جدًا من المكونات، يمكنك الحصول على هذه النكهة من الماضي في المنزل. تستخدم وصفتنا زيتًا قليل الدسمبوظةوالحليب قليل الدسم. ويحتفظ بنفس النكهة الغنية والمتعة، على الرغم من أنه ليس سميكًا مثل نظرائه كامل الدسم. إذا كنت تريد النسخة الأكثر ثراءً، فما عليك سوى استخدام الحليب كامل الدسم والآيس كريم.

شجرة التنوب تأكل

"كان هذا الميلك شيك الفانيليا المخفوق سهل التحضير ولذيذًا للغاية وليس حلوًا بشكل مفرط. يمكنك استبدال بعض الحليب بمزيد من الآيس كريم إذا كنت تحب الميلك شيك السميك. إذا لم تتمكن من العثور على مسحوق الحليب المخفوق محليًا، فمن السهل العثور عليه عبر الإنترنت. لقد صنعته باستخدام آيس كريم الفانيليا، وكان لذيذًا." —ديانا راتري

1 كوب حليب قليل الدسم
1 كوببوظة، بطيئة الخفق أو قليلة الدهون
4 ملاعق كبيرة مسحوق حليب ذائب، أو أوفالتين
1/2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا النقي

جمع المكونات.
شجرة التنوب تأكل
قم بدمج المكونات فيالخلاطأو ضعه في كوب طويل وواسع لخلطه باستخدام كوب الخلاط اليدوي.
شجرة التنوب تأكل
قم بالخلط حتى يصبح الخليط كريميًا، لمدة تتراوح بين 10 إلى 20 ثانية.
شجرة التنوب تأكل
انقليها إلى كوب طويل.
شجرة التنوب تأكل
قم بتزيينها بإضافاتك المفضلة، ثم أدخل القشة واستمتع بها.
شجرة التنوب تأكل

ما هو مسحوق الشعير؟

الشعير هو مصطلح يصف الحبوب التي تم إنباتها ثم تجفيفها بسرعة. الشعير هو الحبوب الأكثر شيوعًا المستخدمة في صنع الشعير. يتمتع المسحوق بحلاوة طبيعية ونكهة جوزية. كان يستخدم في الأصل كمكمل للأطفال وأولئك الذين يعانون من حالات صحية وكان من الضروري أن يحصلوا على تغذية أفضل وتناول 1 سعر حراري قوي. يوفر مسحوق حليب الشعير مصدرًا جيدًا للكربوهيدرات وكميات معتدلة من النحاس والفيتامينات A و C و E و B6.

يتم تصنيع مسحوق حليب الشعير من مسحوق الشعير ومسحوق القمح ومسحوق الحليب. غالبًا ما يتم إضافة السكر والمواد المضافة مثل الملح والألوان الغذائية، بالإضافة إلى النكهات مثل الشوكولاتة أو الفانيليا أو الفراولة. في الوقت الحاضر، يتم استخدامه بشكل شائع في الخبز، حيث تطلق الإنزيمات الناتجة عن عملية الإنبات السكريات التي تساعدمخمرالعجينة تنمو بشكل أفضل.

تعد Ovaltine وCarnation من أكثر العلامات التجارية شيوعًا في الولايات المتحدة. يمكن العثور عليها بسهولة في معظم متاجر البقالة الكبرى، وغالبًا ما يتم عرضها في ممر الخبز وبالقرب منحليب مجفف.

أضف الإضافات المفضلة لديك

وصفتنا البسيطة هي قاعدة رائعة لتخصيص ميلك شيك حسب ذوقك. إليك بعض الأفكار:

أضف كرات الشعير، أو أكواب زبدة الفول السوداني، أو رقائق الشوكولاتة للتزيين والحصول على نكهة مقرمشة.
استخدمي شراب الشوكولاتة أو الكراميل لتغطية الزجاج قبل إضافة الميلك شيك.
أضف التوت المفضل لديك في الأعلى للتزيين، أو امزج حفنة من التوت المفضل لديك لإعطاء الميلك شيك لونًا ورديًا جميلًا.
حضري ميلك شيك شوكولاتة مالتيد بإضافة ملعقتين كبيرتين من شراب الشوكولاتة إلى الخليط قبل مزجه. زيّني المشروب برقائق الشوكولاتة أو رقائق الشوكولاتة.

حقائق غذائية(لكل وجبة)
727	سعرات حرارية
21 جرام	سمين
117 جرام	الكربوهيدرات
17 جرام	بروتين

إظهار ملصق التغذية الكامل

حقائق غذائية
الحصص: 1
مبلغ لكل خدمة
سعرات حرارية	727
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون21 جرام	27%
الدهون المشبعة 13 جرام	63٪
الكولسترول71 ملغ	24%
صوديوم373mg	16%
اجمالي الكربوهيدرات117 جرام	42%
الألياف الغذائية 5 جرام	18%
إجمالي السكريات 97 جرام
بروتين17 جرام
فيتامين سي 2 ملغ	10%
الكالسيوم 525 ملغ	40%
الحديد 2 ملغ	12%
البوتاسيوم 1151 ملجم	24%
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

يستخدم موقع The Spruce Eats مصادر عالية الجودة فقط، بما في ذلك الدراسات التي تمت مراجعتها من قبل الأقران، لدعم الحقائق الواردة في مقالاتنا. اقرأعملية التحريرلتعلم المزيد حول كيفية التحقق من صحة المحتوى الخاص بنا والحفاظ عليه دقيقًا وموثوقًا به.

مسحوق الشعير، كلاسيكي. FoodData Central، وزارة الزراعة الأمريكية.

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!