سانجريا هي جوهرمشروب صيفيولكن دعونا نواجه الأمر، ليس كل شخص يريد كوكتيلًا كحوليًا، خاصة عندما تكون الشمس ساطعة. قل مرحبًا بسانجريا العذراء، وهو مشروب فاكهي منعش يمكن للجميع الاستمتاع به، بما في ذلك الأطفال. هذه الوصفة لسانجريا العذراء تكرم نكهاتسانجريا كلاسيكية، باستخدام عصير العنب الأحمر كقاعدة بدلاً من نظيره المخمر،خمر أحمرنظرًا لأن عصائر الفاكهة المستخدمة هنا تحتوي بالفعل على نسبة عالية من السكر، فحاول العثور على عصير عنب هو 100% عصير بدون سكريات مضافة، لتجنب تناول مشروب حلو للغاية.
معصور طازجعصير البرتقاليُحدث عصير الليمون والليمون الحامض فرقًا كبيرًا هنا، لذا يجدر بك البحث عنه أو صنعه بنفسك. يوفر عصير الليمون والليمون الحامض التوازن، ويحد من الحلاوة الطبيعية لعصير العنب، دون إضافة أي حموضة. مرة أخرى، كما هو الحال مع عصير البرتقال، فإن الطازج هو الأفضل هنا، لذا تجنب استخدام عصير الليمون والليمون الحامض المعلب مسبقًا. اجعل الأطفال يشاركون ودعهم يعصرون العصير الطازج، بينما تقوم بتقطيع بقية الفاكهة لملء الإبريق.
السانجريا العذراء هي مشروب مركزي مذهل لـحفلات الصيفومع ذلك، فإن تحضيره سهل للغاية. يعد التخطيط أهم جزء في تحضير السانجريا لضمان الحصول على مشروب مثلج بارد يروي العطش في أيام الصيف الحارة. تأكد من تبريده في الثلاجة لمدة أربع ساعات على الأقل، وحتى يومين قبل التقديم. للحفاظ على البرودة الشديدة للمناسبات الخارجية، يمكنك تجميد نصف الفاكهة الحمضية قبل إضافتها إلى الإبريق. ستحافظ الفاكهة المجمدة على برودة السانجريا دون تخفيفها بالماء.
"هذه السانجريا لذيذة للغاية، ولم أفتقد النبيذ بقدر ما كنت أتوقع. إن إضافة عصير التفاح الفوار يمنح السانجريا القليل من النكهة الفوارة التي أحببتها بشدة." —كايانا رولينز
1 البرتقالي،مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة
1ليمون، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة
1 جير، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
2واسطة تفاح، مقشرة ومفرومة
3 أكوابعصير العنب الأحمر
1 كوب عصير العنب الأبيض
1 1/2 أكوابطازجعصير البرتقال
1/4 كوبطازجعصير ليمون
2 ملاعق كبيرةطازجعصير الليمون
1 (25 7/16 أونصة) زجاجة عصير التفاح الفوار، أو المياه الغازية العادية
جمع المكونات.
شجرة التنوب / آبي ليتلجون
ضعي نصف كمية شرائح البرتقال والليمون والليمون الأخضر والتفاح المقطع في قاع إبريق زجاجي سعة 4 لتر. كرري نفس الخطوات مع بقية الفاكهة لتكوين طبقة ثانية.
شجرة التنوب / آبي ليتلجون
اسكبي عصائر العنب والبرتقال والليمون والليمون الحامض. استخدمي ملعقة طويلة أو سيخًا قويًا لتحريك الخليط برفق حتى يمتزج جيدًا. غطيه وضعيه في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل أو طوال الليل.
شجرة التنوب / آبي ليتلجون
عندما تكون جاهزة للتقديم، أضيفي المشروب الفوارعصير التفاحفي الإبريق، حرك الخليط برفق حتى يختلط جيدًا. قدمه مع الثلج.
شجرة التنوب / آبي ليتلجون
نصيحة
- وبدلاً من ذلك، يمكنك تقديم عصير التفاح الفوار على الجانب، في حالة تفضيل أي من الضيوف تناول سانجريا غير غازية.
- يمكنك بسهولة إضافة المزيد من الفاكهة والحفاظ على المشروب باردًا عن طريق إضافة أي نوع من الفاكهة المختلطة المجمدة المعلبة قبل التقديم مباشرة.
تنوع الوصفة
- يضيف عصير التفاح الفوار لمسة احتفالية. قم بخلطه في السانجريا قبل التقديم مباشرة حتى لا يفقد فورانه. للحصول على سانجريا أقل حلاوة، يمكنك استبداله بعصير التفاح الفوار.مياه غازية عاديةللحصول على عصير التفاح الفوار.
حقائق غذائية(لكل وجبة) | |
---|---|
278 | سعرات حرارية |
1 جرام | سمين |
72g | الكربوهيدرات |
4 جرام | بروتين |
إظهار ملصق التغذية الكامل
×
حقائق غذائية | |
---|---|
الحصص: 8 | |
مبلغ لكل خدمة | |
سعرات حرارية | 278 |
٪ قيمة يومية* | |
إجمالي الدهون1 جرام | 1% |
الدهون المشبعة 0 جرام | 1% |
الكولسترول0 ملغ | 0% |
صوديوم17مجم | 1% |
اجمالي الكربوهيدرات72g | 26% |
الألياف الغذائية 8 جرام | 28% |
إجمالي السكريات 52 جرام | |
بروتين4 جرام | |
فيتامين سي 246 ملجم | 1,229% |
الكالسيوم 123 ملغ | 9% |
الحديد 1 ملغ | 8% |
البوتاسيوم 815 ملغ | 17% |
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة. |
(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)
قيم هذه الوصفة
انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!