إذا كانت الشواية الخاصة بك تظهر شعلات صفراء كبيرة بدلاً من شعلة زرقاء ذات أطراف صفراء، فهناك خطأ ما. يمكن أن يكون اللهب الأصفر علامة على فشل المكونات أو ببساطة مشكلة في التعديل. يمكن أن يؤدي هذا إلى انخفاض الحرارة، والحرارة غير المتساوية، وتراكم السخام على الأطعمة، وسوء الطهي.شواءبشكل عام. تعرف على كيفية حل العديد من المشكلات لإصلاح الشواية الخاصة بك.
تشير الشعلة الصفراء الموجودة على الشواية الغازية إلى وجود مشكلة
يجب أن يكون اللهب الموجود في الشواية الغازية أزرق اللون مع أطراف صفراء. إذا كان لديك لهب أصفر كبير وغير متساوٍ، فهذا يعني أن هناك خطأ ما في الشواية. قد يكونالعديد من المشاكلقد تتطلب أو لا تتطلب استبدال أجزاء الشواية الخاصة بك. سنتناول هذه المشكلات من الأسهل إلى الأصعب ونأمل أن تكون الشواية الخاصة بكمُثَبَّتقبل أن تضطر إلى إنفاق أي أموال.
التحقق من وجود منظم عالق
في كثير من الأحيان، يتعطل منظم الغاز في الشوايات الغازية، مما يؤدي إلى انخفاض ضغط الغاز. ستلاحظ أن الشواية لا تسخن. لإصلاح منظم الغاز العالق، اتبع الخطوات التالية بالضبط:
- قم بإغلاق الغاز في خزان البروبان.
- افصل خط الغاز عن الخزان.
- افتح غطاء الشواية.
- قم بتحويل جميع صمامات التحكم إلى الوضع المرتفع.
- انتظر لمدة دقيقة تقريبًا.
- قم بإيقاف تشغيل جميع صمامات التحكم.
- أعد توصيل خط الغاز إلى الخزان.
- ببطءقم بتشغيل الغاز في الخزان.
- أشعل الشواية بطريقة طبيعية.
- يجب أن تسخن الشواية الخاصة بك الآن بشكل طبيعي.
لمنع المنظم من الالتصاق مرة أخرى، تأكد من إغلاق صمامات التحكم أولاً، ثم أغلق صمام الخزان. افتح صمام الخزان ببطء دائمًا. إذا كان موقد الغاز الخاص بك لا يزال به شعلة صفراء ودرجة الحرارة لا تزال منخفضة، فستحتاج إلى استبدال المنظم.
ضبط الموقد
قد يكون سبب ظهور اللهب الأصفر هو خليط سيئ من الغاز والهواء. ويمكن إصلاح ذلك عادةً عن طريق ضبط مدخل الهواء في الموقد. لضبط الشعلات في الشواية الغازية، ربما يتعين عليك الدخول تحت الشواية أو داخلها. نقطة الضبط هي المكان الذي يتصل فيه الموقد بمشعب الشواية (عادةً خلف صمامات التحكم مباشرةً). تأتي الشوايات الغازية في عدد من التكوينات، وقد تحتاج إلى الرجوع إلى دليل المستخدم للعثور على برغي الضبط. يثبت هذا البرغي غلافًا في مكانه. هذا الغلاف المعدني مشقوق وعندما يتم فك البرغي، يجب أن تتمكن من تدويره. قم بإزالة شبكات الطهي والحاجز فوق الشعلات حتى تتمكن من رؤية اللهب بوضوح.
بعد إطفاء الشواية وتركها لتبرد، قم بفك المسمار وأدر غلاف الضبط. ثم أحكم ربط المسمار وأعد إشعال الشواية. انتظر دقيقة حتى يستقر اللهب ولاحظ ما إذا كان لا يزال لديك لهب أصفر. إذا حدث ذلك، كرر العملية حتى يختفي اللون الأصفر تقريبًا. يكون اللهب الجيد أزرق اللون في الغالب ولكن قد يكون له أطراف صفراء. بمجرد أن يصبح هذا الموقد مشتعلًا باللون الأزرق في الغالب، كرر العملية مع الشعلات الأخرى.
تنظيف الشعلات
إذا لم يحل هذا مشكلة اللهب الأصفر، فقد يكون لديك حطام داخل الشعلات أو شحم محترق أو طعام على الجانب الخارجي من الموقد. يمكن أن يؤدي هذا إلى سد المنافذ (الثقوب التي تمتد على طول جانب الموقد). يؤدي هذا إلى إخراج الغاز من الفتحات غير المسدودة مما يتسبب في زيادة الضغط مما يؤدي إلى لهب أصفر. افحص الشعلات للتأكد من أنها ليست تالفة أو صدئة. إذا كانت كذلك، فستحتاج إلى استبدالها.
قد تتمكن من تنظيف السطح الخارجي للشعلات برفق لإزالة الحطام، ولكن من المحتمل أن تضطر إلى إزالة الشعلات بالكامل وتنظيف الجزء الداخلي. قد تكون هذه مهمة بسيطة أو معقدة حسب تصميم الشواية. قد ترغب في الرجوع إلى دليل لمعرفة كيفية عمل كل هذا معًا. عند الإزالة، تعامل برفق مع الشعلات. لا تريد إتلاف شعلة جيدة تمامًا.
عند إخراج الموقد، استخدم سلكًا رفيعًا أو منظف أنابيب لإزالة كل الحطام من داخل الموقد. إذا غسلت الموقد أو استخدمت الماء عليه، فتأكد من تجفيفه تمامًا قبل وضعه مرة أخرى على الشواية. قد ترغب في اتخاذ إجراء وقائي بسيط وتغطية الجزء الخارجي من الموقد برفقمع زيت الطهيتأكد من عدم سد المنافذ واختر زيتًا ذو تركيز عالٍنقطة الدخانبعد تنظيف الشعلات، قم بتركيب الشواية مرة أخرى وتحقق من اللهب.
مشكلة المحاذاة
إذا كان لديك شعلة صفراء، فقد تكون المشكلة في المحاذاة. قد لا تكون الشعلات أو صمام التحكم أو مشعب الغاز في وضع مستقيم للسماح بتدفق الغاز بشكل صحيح. يجب أن يكون تدفق الغاز في خط مستقيم عبر جميع الأجزاء. افحص تدفق الغاز بالكامل للتأكد من أن جميع هذه الأجزاء في المحاذاة الصحيحة. أثناء إجراء هذا الفحص، تأكد من عدم وجود شقوق أو ثقوب في أي من هذه الأجزاء. ستحتاج الأجزاء التالفة إلى الاستبدال.
هل لا يزال لديك شعلة صفراء؟
إذا قمت بكل شيء حتى هذه النقطة ولا تزال تعاني من مشكلة اللهب الأصفر، فأجب عن هذا السؤال. هل تعاني من لهب أصفر مع جميع الشعلات أم مع شعلة واحدة فقط؟ إذا كانت المشكلة مع جميع الشعلات، فمن المرجح أن يكون لديك منظم تالف. ستحتاج إلى استبدال هذا الجزء. إذا كانت المشكلة مع شعلة واحدة، فإما أن تكون المشكلة في صمام التحكم المقابل أو في مشعب السحب. قد تكون هذه الأجزاء معيبة وتحتاج إلى الاستبدال، أو قد تكون مسدودة. يمكنك محاولة إزالة صمام التحكم ومشعب السحب لتنظيفهما. قد يحل هذا المشكلة، ولكن إذا لم يحل المشكلة، فيمكنك محاولة استبدال صمام التحكم، أو تحديد ما إذا كانت قيمةشواية الغاز الخاصة بكيستحق تكلفة المزيد من الإصلاحات.
