شوربة الفاصوليا مع النقانق سريعة وسهلة

1. جمع المكونات.

2. يقشر البصل ويقطع بشكل خشن.

3. يقشر الجزر ويقطع إلى مكعبات.

4. قومي بتقطيع الفلفل الحلو إلى نصفين طوليًا وإزالة البذور والأضلاع ثم قومي بتقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة.

5. سخني زيت الزيتون في قدر أوفرن هولنديعلى نار متوسطة الحرارة.

6. أضف البصل وقلبيه لمدة 3 دقائق تقريبًا.

7. أضف الجزر والفلفل الحلو والكرفس والثوم المفروم والنقانق واطهي لمدة دقيقتين إضافيتين.

8. إذا كانت النقانق دهنية، قم بتصفيتها من الدهون الزائدة.

9. أضف الفاصولياء والملح والفلفل والريحان ومرق الدجاج.

10. جلب ليغلي على نار عالية متوسطة.

11. اخفضي الحرارة إلى درجة منخفضة، غطيها واتركيها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.

12. أضف الفاصوليا المصفّاة والمغسولة واتركها على نار هادئة بدون غطاء لمدة 10 دقائق إضافية.

13. أضيفي البقدونس المفروم وقلبي ثم ضعي الحساء في أطباق التقديم وقدميه. إذا رغبت في ذلك، زيني كل حصة بقطع من الخبز المحمص المتبل.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!