وصفة سهلة لتحضير الناتشوز

• إذا كان جدولك مزدحمًا أكثر من المعتاد، قم بإعداد خليط اللحم المفروم والصلصة في اليوم السابق لليوم الذي تخطط لتقديمه فيه. كل ما عليك فعله هو تجميع الناتشوز وخبزها عندما تكون جاهزًا للأكل.
• إذا كان ذلك ممكنًا، استخدم الجبن المكعب وابشره على الثقوب الكبيرة فيمبشرة صندوقيةأو قرص معالج الطعام. يمكن أن يحتوي الجبن المبشور الذي يتم شراؤه من المتجر علىالسليلوزللحفاظ على القطع من التكتل، لذلك قد لا يذوب هذا الجبن بسلاسة مثل الجبن المبشور الطازج.

• استخدم جبن الفلفل الجاك المبشور، أو جبن الشيدر جاك، أو مزيجًا مكسيكيًا بدلًا من جبن الشيدر العادي.
• استبدل اللحم المفروم بـلحم مشوي، لحم الخنزير المسحوب، والسجق السائبة، والدجاج المقطع، أو الديك الرومي المفروم.
• بالنسبة لناتشوز نباتية أو خالية من اللحوم، تجنب استخدام اللحم المفروم أو استخدمبديل اللحومأو الفاصوليا.
• يمكنك تقسيم الوصفة إلى النصف لتقدمها لـ2 إلى 4 أشخاص.
• بدلاً من الجبن المبشور، يمكنك إنهاء وجبة الناتشوز الساخنة بـالجبنة محلية الصنع.

• لا يتم تخزين الناتشوز بشكل جيد، لذا خطط لتزيينها وتناولها بمجرد خروجها من الفرن.

• تأكد من أن خليط اللحوم ليس رطبًا بشكل مفرط، ثم ضعه بالتساوي على رقائق البطاطس. يجب أن يحصل ضيوفك على بعض خليط الجبن واللحوم في كل مرة يتناولون فيها بعض رقائق البطاطس.
• لا تبخل في استخدام الجبن. تعمل طبقة كبيرة من الجبن المذاب كعازل، مما يمنع تغلغل المكونات في الرقائق.
• أضف الإضافات قبل التقديم مباشرة، ولا تبالغ في إضافتها.
• بدلاً من الجبن المبشور، استخدم صلصة الجبن أو الكيسو المصنوعة منزليًا.

فيما يلي بعض الأفكار لتنويع وجبة الناتشوز:

• يعد جزء أو كل جبن الفلفل الجاك طريقة ممتازة لإضافة بعض الحرارة إلى الناتشوز.
• يمكنك إنهاء الطبق بالصلصة الحارة بدلاً من الصلصة الخفيفة، وإضافة المزيد من الفلفل الحار.
• رش حارصلصة التاكوفوق الناتشوز قبل التقديم مباشرة.
• أضف قليلًا من الفلفل الحار أو رقائق الفلفل الأحمر المطحون إلى خليط اللحم المفروم والفاصوليا.

إظهار ملصق التغذية الكامل

×