وصفة بيتزا الجبن الأزرق

1. جمع المكونات.

2. سخني الفرن على أعلى درجة حرارة ممكنة، ثم سخني حجر الخبز أو مقلاة الحديد الزهر.

3. في وعاء متوسط ​​الحجم، أضيفي الديك الرومي والثوم وبذور الشمر والنبيذ والملح والفلفل الطازج المطحون واخلطيهم جيدًا. سخني زيت الزيتون في مقلاة صغيرة على نار متوسطة إلى عالية. عندما يسخن الزيت، أضيفي سجق الديك الرومي وقلبيه جيدًا، ثم افرميه إلى قطع صغيرة في المقلاة. ارفعي المكونات عن النار.

4. على سطح مرشوش بالدقيق قليلًا،بسط أو لف عجينة البيتزاإلى قرص رفيع يبلغ قطره حوالي 12 بوصة، ثم ضعه على قشرة جاهزة أو ورقة من ورق البرشمان. ثم ضع فوقه الفونتينا وثلاثة أرباع راديكيو وسجق الديك الرومي المطبوخ.

5. انزلق البيتزا أو ضعها على حجر أو مقلاة. إذا كنت ترغب في ذلك، استخدم ورق البرشمان أسفلها لسهولة النقل. اخبزها حتى تتمدد القشرة وتتحول إلى اللون البني الذهبي، لمدة تتراوح من 5 إلى 10 دقائق حسب درجة حرارة الفرن.

6. أخرج البيتزا. ضع فوقها الجبن الأزرق والراديكيو المتبقي وأعدها إلى الفرن لمدة كافية لإذابة الجبن الأزرق، لمدة دقيقة تقريبًا. أخرجها إلى لوح التقطيع. ضع قطعًا صغيرة من مربى البرتقال بشكل استراتيجي هنا وهناك بالقرب من قطع الجبن الأزرق. قطعها وقدمها.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!