كوكتيل التلفريك

1. جمع المكونات.

2. حافةمبردةكأس كوكتيلمع سكر.

3. فيشاكر كوكتيلمملوءة بالثلج، يُسكب عليها الروم المتبل، وكوراساو البرتقال، والليمون الحامض.

4. هز جيدا.

5. أَضْنَىفي الزجاج المُجهز.

6. تزيين معقشر البرتقال الحلزوني. خدمة والتمتع بها.

الوصفة مقدمة من:توني أبو غانيم

حافة السكر

من المهم استخدام السكر الناعم جدًا عند تزيين حواف الكوب. فالسكر الحبيبي الذي تستخدمه كل يوم في المطبخ لا يلتصق جيدًا لأن بلوراته أكبر.

يقدم أبو غانيم إشارة موجزة إلىالقرفة والسكر على موقعهإنها إضافة لطيفة وممتعة للغاية. لإضافة هذه اللمسة الخاصة، ما عليك سوى مزج القرفة المطحونة مع السكر قبل وضعها على الحافة.

طريقة عمل مشروب الليمون الحامض الطازج

تتطلب وصفة أبو غانيم استخدام الليمون الحامض الطازج. وهي سهلة التحضير للغاية وتركز على الليمون بدلاً من مزيج الليمون والليمون الحامض المستخدم في الوصفة.مزيج حامض قياسي.

في حين أن المزيج الحامض المتوسط ​​سوف يعمل، إلا أن مزيج الليمون الحامض هذا هو المفضل بشدة لعربة الكابل.

• 1 جزء من الشراب البسيط

• 2 أجزاءعصير الليمون الطازج

قم بخلط المكونات في وعاء محكم الغلق ورجّه جيدًا.

نصائح للمزيج الحامض:

• اصنع كمية صغيرة أو كبيرة حسب رغبتك.
  على سبيل المثال: لتحضير كوب واحد من عصير الليمون الحامض، امزج نصف كوب من الشراب البسيط مع كوب واحد من عصير الليمون. سينتج عن هذا حوالي 5 عربات تلفريك.

• ينتج الليمون المتوسط ​​حوالي 1 3/4 أونصة من العصير. ستحتاج إلى حوالي خمس حبات ليمون لكوب واحد من الليمون الحامض. نوصي باستخدامعصارة يدوية أو كهربائيةلتسهيل العمل عليه.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!