بيض مخفوق على الطريقة الصينية مع الثوم المعمر

1. جمع المكونات.

2. اغسلي الثوم المعمر وصفيه. أزيلي الأطراف الصلبة وأي أوراق خضراء ذابلة في الأعلى وقطعيه إلى قطع طولها بوصة واحدة حتى تحصلي على 1/3 كوب (5 ملاعق كبيرة).

3. خفق البيضفي وعاء متوسط ​​الحجم، أضيفي ملعقة صغيرة من الزيت النباتي أو زيت الفول السوداني،أنا الصفصافأو الملح والفلفل.

4. سخن أمقلاة ثقيلةعلى نار متوسطة إلى عالية الحرارة.

5. أضيفي الزيت المتبقي، وارفعي المقلاة بحيث يغطي الزيت قاع المقلاة. عندما يسخن الزيت، أضيفي الثوم المعمر.

6. قم بالتقليب لفترة وجيزة، ثم أضف خليط البيض المخفوق.

7. اخفضي الحرارة إلى متوسطة ثم قومي بخلط البيض بلطف.

8. ارفعيها عن النار عندما تنضج، ولكن لا تزال رطبة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين؟أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!