حشوة القرفة المتفتتة

هذه الطبقة لذيذة كما هي، ولكن لا تتردد في تحسين الوصفة عن طريق إضافة مكونات أخرى.

• اخلطي بعض الشوفان.
• جرب بعض المكسرات المفرومة ناعماً (الجوز، والبقان، والبندق لذيذة).
• يمكنك أيضًا تفتيت بعض البسكويت - الشوكولاتة أو الفانيليا أو بسكويت الزنجبيل أو بسكويت الأماريتو - وإضافتها. امزج المكونات بنفس النسبة كما في الوصفة واخلطها جيدًا مع الزبدة والسكر البني.
• للحصول على تنوع خالٍ من الغلوتين، لا تتردد في استبدال دقيق الأرز أو أي دقيق آخر مفضل لديكبدائل الدقيق الخالي من الجلوتين.
• للحصول على بديل نباتي، استبدلي الزبدة بالسمن غير المشتق من الألبان.

• هذه الوصفة تكفي لتغطية فتات الخبز لشخص واحددفعة من الكعكلتغطية فطيرة مقاس 9 بوصات، ما عليك سوى مضاعفة الوصفة.
• للحصول على طبقة فتات أكبر، اضغطي على قطع من خليط الزبدة والدقيق والسكر معًا أثناء وضعه على الجزء العلوي من الكعك أو الكعكات أو الفطائر لتحقيق الملمس المطلوب.
• تأكد من قياس السكر البني "المضغوط"، أي أنه يتناسب بإحكام مع كوب القياس. بعد إدخاله بالملعقة، ادفعه لأسفل واستمر في إضافة المزيد حتى يصل السكر إلى أعلى الكوب. تشكل حبيبات السكر البني اللزجة جيوبًا هوائية ويساعد ضغطها لأسفل في التخلص من الهواء حتى تتمكن من الحصول على قياس مناسب.

• للحصول على وجبة خريفية رائعة، جربقضبان اليقطينوصفة بسيطة تحتوي على القرع الخريفي المثالي.
• أفطيرة التفاح بالكريمة الحامضةمع هذه الطبقة تقدم لمسة جديدة على الطريقة التقليدية.
• عندما يكون موسم التوت الأزرق،كعكة التوت الأزرق الخفيفةمغطاة بطبقة من فتات الخبز فهي لذيذة.
• جرب لمسة استوائية مثلفطيرة الخوخ والمانجوتُوّج بخليط القرفة والسكر البني.

إظهار ملصق التغذية الكامل

×