كوكيز زبدة الفول السوداني المقرمشة

1. جمع المكونات.

   ضع رفين في الأجزاء العلوية والسفلية من الفرن وقم بتسخينه إلى 400 فهرنهايت (200 درجة مئوية/غاز 6).

2. في وعاء كبير باستخدام خلاط كهربائي، أو في خلاط قائم مزود بملحق المضرب، اخفقي السكر مع الزبدة وزبدة الفول السوداني المقرمشة حتى يصبح الخليط خفيفًا ورقيقًا.

3. اخفقي البيضة والفانيليا في خليط زبدة الفول السوداني حتى يصبح الخليط ناعمًا وممزوجًا جيدًا.

4. في وعاء منفصل، اخلطي الدقيق والملح وصودا الخبز.

5. قم بخلط خليط الدقيق تدريجيًا في المكونات الكريمية.

6. باستخدام يد مغطاة بالدقيق قليلاً، قومي بتشكيل عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني إلى كرات مقاس 1 بوصة وضعيها على أوراق بسكويت مبطنة بورق زبدة (أو غير مدهونة) بمسافة 2 بوصة بين كل كرة.

7. اغمسي شوكة في الدقيق واضغطي بها على كرات العجين، لتكوين شكل متقاطع وتسوية البسكويت قليلاً. اغمسي الشوكة في الدقيق بعد كل ضغطة. رشي كل بسكويتة بسكر حبيبي إضافي، إذا رغبت في ذلك.

8. اخبزيها حتى تصبح البسكويتات بنية اللون قليلاً حول الحواف، لمدة 7 دقائق تقريباً.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين؟أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!