معكرونة بيني مخبوزة مع الطماطم وجبن الموزاريلا

1. جمع المكونات.

2. سخني الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت / 180 مئوية / غاز 4.

3. دهن طبق خبز أو طاجن ضحل بحجم 2 1/2 إلى 3 لتر بالزبدة.

4. اطهي المعكرونة في الماء المغليماء مملححسب التوجيهات الموجودة على العبوة؛ صفيها جيدًا واتركيها جانبًا.

5. في هذه الأثناء، سخني زيت الزيتون في قدر متوسط ​​الحجم على نار متوسطة. أضيفي البصل إلى المقلاة واطهيه لمدة 4 دقائق تقريبًا، أو حتى يصبح شفافًا. أضيفي الثوم إلى البصل واستمري في الطهي لمدة دقيقة واحدة.

6. أضيفي الطماطم والريحان والزعتر إلى البصل والثوم، واتركي الخليط حتى يسخن، مع التحريك من حين لآخر.

7. تذوق وأضف الملح والفلفل.

8. في وعاء كبير، امزجي المعكرونة المطبوخة والمصفّاة مع خليط صلصة الطماطم وكوب واحد من جبن الموزاريلا المبشور.

9. حركي المكونات حتى تمتزج جيدًا.

10. ضع خليط المعكرونة والصلصة في الطبق المحضر.

11. رش كوب واحد متبقي من جبن الموزاريلا المبشور فوق الوجه.

12. اخبزي الطبق لمدة تتراوح بين 20 إلى 25 دقيقة، أو حتى تسخن المعكرونة وتصبح فقاعية ويذوب الجبن.

13. خدمة والتمتع بها!

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)