جاليت دي روا (كينج كيك)

اصنع كريمة اللوز

1. جمع المكونات.

2. امزجي دقيق اللوز والسكر والبيض والزبدة المخففة وخلاصة الفانيليا والدقيق في وعاء.معالج الطعام.

3. امزجي المكونات حتى تحصلي على عجينة ناعمة وكريمية. لا تترددي في تحضير هذه الكريمة قبل بضعة أيام، ثم قومي بتخزينها في وعاء محكم الغلق في الثلاجة.

تجميع الكعكة

1. جمع المكونات.

2. ضعي الرف في منتصف الفرن وسخنيه إلى 425 درجة فهرنهايت. قومي بتغطية صينية الخبز ذات الحواف بورق البرشمان.

3. افردي ورقتين من عجينة الفطير وقطعيهما إلى قرصين (11 بوصة). ضعي قرصًا واحدًا على صينية الخبز المجهزة. افردي طبقة متساوية من كريمة اللوز، مع ترك حافة بقطر 1 بوصة حول الحواف.

4. إذا كنت ترغب في إضافة الفول المجفف، يمكنك القيام بذلك في هذه المرحلة. ما عليك سوى وضعه في كريمة اللوز. ثم ادهن حافة العجينة بقليل من البيض المخفوق.

5. ضعي قرص العجين الثاني فوق الحشوة،تجعيدإغلاق حواف الكعكة باستخدام شوكة.

6. باستخدام سكين حادة، اصنعي نمطًا زخرفيًا في الطبقة العلوية من العجين دون قطع الحشوة اللوزية. ادهني الفطيرة بالبيض المخفوق المتبقي (سيؤدي هذا إلى تكوين قشرة ذهبية).

اخبز الكعكة

1. اخبزي الكيك لمدة 15 دقيقة، ثم أخرجيه من الفرن ورشي عليه السكر البودرة.

2. أعيدي الكعكة إلى الفرن واخبزيها حتى تكتسب لونًا بنيًا ذهبيًا غامقًا، لمدة تتراوح من 10 إلى 12 دقيقة أخرى. اتركي الكعكة لتبرد لمدة 20 دقيقة قبل التقديم.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين؟أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!