وجبات خفيفة أثناء الرحلة

وجبات خفيفة أثناء الرحلة

من أجل تناول طعام أفضل

• رطبة ومليئة بالألياف، هذاخبز الكوسة النباتيسوف يرضيك دون أن يثقل كاهلك أثناء القيادة. علاوة على ذلك، تتيح لك هذه الوصفة مساحة للارتجال، إذا كانت جذابة. على سبيل المثال، يمكنك استبدال التوابل الدافئة برقائق الشوكولاتة أو إضافة بعض المكسرات المفرومة لمزيد من المضغ والنكهة.

• إن اللحوم المجففة أكثر بكثير من مجرد منتجات تباع في محطات الوقود، ولا أحد يعرف ما هي المنتجات التي قد تجدها بالقرب من السجل. لقد تم استخدامها منذ العصور القديمة لحفظ اللحوم، ورغم أن الأنواع تتراوح من لحم الخنزير ولحم الغزال والأسماك وحتى التمساح، فإن هذه الوصفة هيلحم البقر المجفف الأساسي.

• تعتمد هذه الوصفة على مجموعة من المكسرات والبذور، وبالطبع الشوفان الخالي من الجلوتين لإنتاج دفعة شهية ولذيذة منجرانولا خالية من الجلوتينيمكنك دائمًا تقليل كمية السكر إذا أردت، لكن النتيجة ستكون أكثر تفتتًا بدلًا من أن تكون مقرمشة. على أية حال، هذه وصفة أخرى يمكنك تعديلها حسب تفضيلاتك طالما أنك تتبع الخطوات الأساسية.

• شاي الماتشا هو مكون مرن للغاية، ويمكن استخدامه لإضافة لون مشرق للحلويات، وحتى للأغراض الاحتفالية.حلوى ترافل الشاي الأخضر ماتشاإنها كريمية وغنية ولكنها متوازنة بنكهة الماتشا النباتية الخفيفة. فقط تأكد من اختيارافضل ماتشالتلبية احتياجاتك حيث أنها تختلف بشكل كبير في السعر والجودة.

• هؤلاءلفائف الربيع التايلانديةتعتبر هذه الأطباق رقيقة وطازجة، ولا تتطلب سوى خضروات نيئة ولفائف من الأرز أو القمح. إذا كنت تريد خيارًا مليئًا بالخضروات بشكل خاص أثناء السفر، فهذه هي الخيارات المناسبة لك. يمكنك استخدام صلصة الصويا البسيطة كغموس أو صنعصلصة الفلفل الحار التايلانديةلمزيد من النكهة.

• التمر غذاء كامل بنكهة تشبه الكراميل وملمس زبداني، مما يجعله نوعًا من فاكهة وحيد القرن لمحبي الطعام.ألواح التمر الخالية من الجلوتينكما أنها نباتية أيضًا، لذا فهي خيار رائع لكل من يريد تناول الطعام على الطريق.

• الفشار على شكل حمار وحشييُطلق عليها هذا الاسم بسبب خطوط الشوكولاتة البيضاء والداكنة التي تُرش فوقها. إنها حلوى شهية، لكنك لن تحتاج إلى الكثير لإرضاء رغبتك في تناول الحلوى. تستخدم هذه الوصفة شراب الذرة الخفيف، ولكن إذا كنت مهتمًا باستخدامبديل شراب الذرة، لقد حصلت على تغطيتها.

• يتم الاستمتاع به عادة في المطبخ الياباني،فول الصويافول الصويا هو فول صويا لا يزال في قرونه. يمكنك طهيه بالبخار أو سلقه أو قليها في مقلاة، ويمكن تتبيله بالملح أو بمكونات مثل مسحوق الفلفل الحار والثوم، على غرار هذه الوصفة.فول الصويا الغاضب.

• على الرغم من أن رقائق البنجر والقلقاس والجزر الأبيض لم تصبح شائعة إلا مؤخرًا، إلا أن المفهوم ليس مبالغًا فيه لأن رقائق البطاطس الكلاسيكية مصنوعة أيضًا من خضروات نشوية.رقائق الخضار محلية الصنعلذيذة وسهلة الأكل، لذا فهي مثالية لأخذها معك على الطريق. علاوة على ذلك، يمكنك إعادة تدوير أي بقايا من الدفعة الخاصة بك وصنع مرق الخضار، مما يجعل هذا طبقًا رائعًا حقًا.وجبة خفيفة مستدامة.

• هؤلاءالليمون كعكة الجبن القضبانإنها وصفة لا تحتاج إلى خبز، لذا يمكنك ببساطة تجميعها وتجميدها ووضعها في السيارة عندما تكون مستعدًا للانطلاق. إذا كنت ترغب في تقليل محتوى الألبان، فمن الأفضل استبدال الزبدة بـزيت جوز الهند، والتي يمكن أن تكون إما مكررة أو غير مكررة. والفرق الرئيسي بين الاثنين هو أن الأول سيضفي نكهة جوز الهند أكثر حيادية، في حين أن الثاني سيضفي نكهة أقوى.

• لقد تناول العديد من النباتيين الحمص، وهو طبق شرق أوسطي مصنوع من حبوب الحمص، والأهم من ذلك كله، الطحينة.حمص الفاصوليا البيضاءيوفر ملمسًا أكثر نعومة ونكهة أخف، ويمكنك غمس الخضروات أو الخبز العربي أو إصبعك فيه والاستمتاع به.

• تُشبع الوجبات الخفيفة المصنوعة من الفاكهة الرغبة في تناول شيء لزج ولذيذ وحامض. ولكن هذه النسخة لا تحتوي على مواد حافظة وألوان صناعية. بل إنها مصنوعة من التوت والجزر وشراب القيقب. إذا كنت نباتيًا أو نباتيًا تمامًا وترغب في تجنب الجيلاتين، يمكنك تجربةهلامأو الكاراجينان.

• بيروكسإنها معجنات من أوروبا الشرقية محشوة باللحم المفروم والملفوف. تحتوي على كل مكونات الساندويتش ولكنها أكثر ملاءمة للأكل على الطريق. وأنت في ذلك، لماذا لا تجربها؟الجدةهل يمكنك تجربته أيضًا؟ إنه عنصر أساسي في المطبخ الأشكنازي، وتتنوع وصفاته من الحلو إلى اللذيذ.

• زبدة الفول السوداني والشوكولاتة ثنائي لا يتأثر بمرور الزمن، وخاصة في المطابخ الأمريكية. هذه الوصفة نباتية وسريعة ولا تحتاج إلى خبز، مما يعني أنه إذا كنت تستعد لرحلة على الطريق في اللحظة الأخيرة، فلا يزال بإمكانك تحضيرها. يمكنك استخدام مسحوق الكاكاو الهولندي المعالج للحصول على نكهة شوكولاتة غنية وناعمة، أو مسحوق الكاكاو المعالج بشكل بسيط للحصول على نكهة شوكولاتة أكثر إشراقًا.

• رقائق اللفتإنها الطريقة المثالية لإشباع رغبتك في تناول وجبة خفيفة مقرمشة ومالحة دون الشعور بالندم في وقت لاحق. كما أنها سهلة التحضير بشكل لا يصدق ويمكنك تزيينها بالملح فقط، أو تجربة توابل أخرى مثل الخميرة الغذائية وcom.furikake.