كيفية تنظيف المقلاة الهوائية

المقلاة هوائيةهي طريقة ممتازة لطهي الأطعمة المجمدة والمخبوزةمن الناحية الفنية، لا تقوم المقلاة الهوائية بالقلي العميق، لكنها تقوم بعمل جيد في جعل الأطعمة مقرمشة، مما يجعلها مشابهة للأطعمة المقلية ولكنها أخف وزناً وأقل دهوناً. إنها رائعةبديل للفرن، مما يحافظ على برودة المطبخ وطهي الطعام في جزء بسيط من الوقت. بالإضافة إلى ذلك، تستخدم المقلاة الهوائية طاقة أقل بكثير!

إن تنظيف المقلاة الهوائية سهل ومن الأفضل القيام به بعد فترة وجيزة من استخدامها. إذا قمت بتأجيل ذلك إلى اليوم التالي، فسوف تضطر إلى التعامل مع بقايا الطعام المطبوخ والشحوم العالقة، وسوف تكون المهمة أكثر صعوبة. راجع دليل الجهاز لمعرفة أي تقنيات محددة لتنظيف المقلاة الهوائية.

كيفية تنظيف المقلاة الهوائية

لتنظيف المقلاة الهوائية، ستحتاج إلى صابون الأطباق،فرشاة ذات شعيرات ناعمة، وإسفنجة، وقطعة قماش ناعمة، أو مناشف ورقية. أما بالنسبة للبقايا الأثقل والأصعب، فقد تحتاج إلى صودا الخبز، وفرشاة أسنان، وأعواد أسنان.

قم بإزالة سلة القلي وسلة الفتات وتخلص من أي فتات أو قطع من الزيت. غالبًا ما تكون سلال القلي والفتات آمنة للغسل في غسالة الأطباق (الرف العلوي فقط)، ولكن تحقق من دليل الجهاز للتأكد. إذا كان هناك دهون متبقية، انقع القطع في ماء ساخن وصابوني لمدة 30 دقيقة تقريبًا، ثم استخدم فرشاة تنظيف ناعمة أو إسفنجة غير كاشطة لإزالتها.

في كثير من الحالات، يمكن وضع سلة القلي وسلة الفتات أو الشبكة في غسالة الأطباق (عادةً في الرف العلوي)، ولكن تحقق من دليل الجهاز للتأكد. بالنسبة لمعظم الدهون السطحية، قد يكون النقع السريع في الماء والصابون كافيًا، ثم امسح المقلاة بقطعة قماش ناعمة أو إسفنجة. تجنب المنظفات الكاشطة أو الأقمشة أو الإسفنج لأنها قد تدمر الأسطح غير اللاصقة للمقلاة الهوائية. إذا كانت السلال بها حطام مخبوز يصعب تنظيفه، اغمرها في ماء ساخن وصابون لمدة 30 دقيقة تقريبًا قبل فركها.

إذا كانت هناك بعض بقايا الطعام عالقة في الشبكة، قم بإزالتها باستخدام فرشاة ناعمة أو سيخ خشبي أو عود أسنان. فرشاة الأسنان هي أداة ممتازة لتنظيف الزوايا والشقوق.

اشطفي المقلاة والسلة أو المبشرة جيدًا واتركيهما حتى يجفوا في الهواء أو جففيهما يدويًا بمنشفة.

استخدم قطعة قماش مبللة بالصابون لتنظيف الجزء الخارجي من وحدة القاعدة، ثم اقلبه على جانبه أو رأسًا على عقب وامسح عنصر التسخين برفق. اترك وحدة المقلاة الهوائية لتجف تمامًا قبل إعادة تجميعها. لا تغمر وحدة القاعدة في الماء أبدًا.

كيفية التنظيف العميق

بالنسبة للبقايا العنيدة، مثل الصلصات منضلوع مشويةأو الأطعمة اللزجة المتبلة، اصنع عجينة منهاصودا الخبزثم اغسليه بالماء وافركيه بإسفنجة ناعمة أو فرشاة أو قطعة قماش. ثم اغسليه بقطعة قماش مبللة ثم اشطفيه جيدًا.

المقالي الهوائية على شكل فرن

استخدم نفس التقنيات الأساسية لتنظيف المقلاة الهوائية ذات الفرن، ولكنك ستقوم بإزالة وتنظيف الرفوف وصينية التنقيط بدلاً من السلال والشبكات.

كيفية التخلص من روائح المقلاة الهوائية

يمكن أن تتسبب رائحة زيت الطهي والمكونات ورائحة البلاستيك "للأجهزة الجديدة" فيالروائح الكريهةيمكن أن تنتقل الروائح الكريهة إلى الأطعمة الأخرى. لإزالة الروائح الكريهة العنيدة، استخدم عجينة مصنوعة من صودا الخبز والماء - 3 أجزاء من صودا الخبز إلى جزء واحد من الماء. استخدم إسفنجة أو قطعة قماش غير كاشطة لتنظيف الجزء الداخلي. بدلاً من ذلك، أضف كوبًا واحدًا من الماء وربع كوب من الخل إلى وعاء آمن للاستخدام في الفرن. ضع الوعاء في المقلاة الهوائية وشغلها لمدة 3 دقائق تقريبًا عند 380 درجة فهرنهايت. اترك المقلاة الهوائية تبرد ثم أخرج الوعاء واغسل سلال المقلاة الهوائية والجزء الداخلي.