اللقاء الأيرلندي

• لا تقلق كثيرًا بشأن إضافة ثلث موزة أو نصف أونصة من الكريمة الأيرلندية. فاستخدام موزة كاملة وجرعة كاملة (1 أونصة إلى 1 1/2 أونصة) من بيليز من شأنه أن يجعل المشروب أفضل.
• كما هو مكتوب، فإن الوصفة تنتج مشروبًا بحجم 10 أونصات تقريبًا، لذا ستحتاج إلى كوب كبير. يمكنك أيضًا تقسيمه إلى كوبين وتقاسمهما (أو الاحتفاظ بالكمية الزائدة لنفسك في الفريزر).
• من السهل تحضير جوز الهند المحمص المستخدم للتزيين. افردي رقائق جوز الهند على صينية الخبز واخبزيها في فرن بدرجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 15 دقيقة تقريبًا، أو حتى تكتسب اللون البني الذهبي. يجب تحريك الرقائق كل بضع دقائق حتى لا تحترق. اتركي الرقائق تبرد تمامًا قبل استخدامها.
• هناك اثنانأنواع حليب جوز الهندويعتمد اختيارك على مدى سمك المشروب الذي تريده. حليب جوز الهند المعلب سميك وغني وكريمي. يميل إلى الانفصال في العلبة حتى تتمكن من مزجه مرة أخرى أو الاستمتاع إما بالطبقة العلوية السميكة أو الطبقة السفلية الرقيقة (أو القليل من كليهما). الخيار الآخر هو حليب جوز الهند الذي يستخدم كبديل للألبان (يباع عادةً في علب من الورق المقوى). سيؤدي هذا إلى إنتاج كوكتيل أرق قليلاًطينيةبدلاً من العصير، على الرغم من أنه سيظل كريميًا.
• يتم استخدام كريم جوز الهند في كثير من الأحيان فيبينا كولاداويعتبر بديلاً ممتازًا للحليب.

إظهار ملصق التغذية الكامل

×