وصفة خبز سريع التحضير بالجبنة والفلفل الحار

تم التحديث بتاريخ 16/08/22

شجرة التنوب تأكل / ديانا راتري

تعتبر وصفتنا السهلة لخبز الهالابينو مرافقًا ممتازًا لجميع أنواع الأطباق، من الحساء والفلفل الحار إلىيخنةكما أنها لذيذة بمفردها مع القليل من الزبدة أو ربما مع كمية وفيرة من الجبن الكريمي. تعد الخبزات السريعة مريحة لأنها لا تتطلب وقت تخمير طويل، لذا يمكن وضع الخليط مباشرة في الفرن بمجرد خلطه. يمكن تحضير هذا الخبز في غضون ساعة أو أكثر بقليل، وهو طبق جانبي رائع.أطباق الإفطارأو يمكن أن يكون عشاءً خفيفًا أو غداءً عند تقديمه مع سلطة وبعض شرائح الخضار.اللحوم الباردةوجبنه.

يتم صنع الخبز باستخدام مكونات بسيطة من المؤن اليومية بالإضافة إلى الكثير من الجبن المبشور والفلفل الحار الطازج المفروم. يعتمد مستوى التوابل في النهاية عليك، ولكننا نوصي بالبدء بكمية صغيرة ثم زيادتها في الدفعات المستقبلية، حيث لا يتمتع الجميع بذوق الأطعمة الحارة جدًا.

خبز الهالابينو الخاص بنا رائع للتجميد وسهل الخلط لدرجة أن مضاعفة المكونات لن تكون عملاً إضافيًا. اخبز رغيفي الخبز واتركهما يبردان، ثم قم بتقطيع الرغيفين اللذين تريد تجميدهما، وضعهما في أكياس تجميد فردية للاحتفاظ بهما في الفريزر لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر. قم بإذابتهما في الثلاجة طوال الليل وقم بتسخينهما في فرن محمصة لبضع دقائق - لن ينفد هذا الخبز اللذيذ أبدًا.

  • 2 أكواب طحين لجميع الاستخدامات

  • 4 ملاعق صغيرة مسحوق الخبز

  • 1 ملعقة طعام سكر حبيبي

  • 1 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم

  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح

  • 6 أونصاتممزقجبن شيدر حاد

  • 1 الفلفل جالابينو، مفروم، أو حسب الرغبة

  • 1 كبير بيضة

  • 1 كوب لبن

  • 3 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة، ذاب

  1. جمع المكونات.

    شجرة التنوب تأكل / ديانا راتري

  2. سخني الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت. دهن قالب خبز مقاس 8.5 × 4.5 بوصة بالزبدة والدقيق.

    شجرة التنوب تأكل / ديانا راتري

  3. في وعاء، اخلطي الدقيق والبيكنج باودر والسكر ومسحوق الثوم والملح جيدًا.

    شجرة التنوب تأكل / ديانا راتري

  4. أضيفي الجبن المبشور والفلفل الحار المفروم.

    شجرة التنوب تأكل / ديانا راتري

  5. في وعاء منفصل، اخفقي البيضة مع الحليب، ثم أضيفي الزبدة المذابة وقلبي حتى تمتزج المكونات.

    شجرة التنوب تأكل / ديانا راتري

  6. أضيفي خليط الحليب والبيض إلى الخليط الجاف وقلبي حتى يصبح الخليط رطبًا. لا تبالغي في الخلط، لأن الخليط سيكون سميكًا.

    شجرة التنوب تأكل / ديانا راتري

  7. قم بتوزيع العجينة في قالب الخبز المُجهز.

    شجرة التنوب تأكل / ديانا راتري

  8. اخبزي الخبز لمدة تتراوح بين 45 و50 دقيقة، أو حتى تخرج عود الأسنان نظيفًا عند إدخاله في المنتصف. اتركيه ليبرد في المقلاة على رف. أخرجي الخبز المبرد من المقلاة لتقطيعه وتقديمه.

    شجرة التنوب تأكل / ديانا راتري

  9. يتمتع!

    شجرة التنوب تأكل / ديانا راتري

اختلافات الوصفة

تُعد هذه الوصفة قالبًا سهلًا ولذيذًا لتجربة النكهات المضافة. اجعلها خاصة بك - استلهم بعض الاقتراحات:

  • استبدل الفلفل الحار المفروم بفلفل أكثر اعتدالاًفلفل أناهايم الحارإذا وجدت أن الفلفل الحار قوي جدًا.
  • أضيفي حوالي 1/8 إلى 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار إلى الخليط إذا كنت، على العكس من ذلك، تحبين الطعام الحار جدًا.
  • استخدم مزيجًا من الجبن على الطريقة المكسيكية بدلًا من جبن الشيدر العادي.
  • أضيفي القليل من البصل الأخضر المفروم لمزيد من اللون الأخضر، أو ملعقة كبيرة أو ملعقتين من الفلفل الأحمر المفروم ناعماًالفلفلأو فلفل فريسنو الأحمر الحار المفروم.
  • بديلدقيق ذاتي التخميرإذا كان هذا هو ما لديك في متناول اليد، ولكن حذف الملح وإضافة ملعقة صغيرة فقط من مسحوق الخبز.

ما هو الخبز السريع؟

ترتفع الخبزات السريعة بفضل التخمير الكيميائي الناتج عن إضافةمسحوق الخبز أو صودا الخبزإنها "سريعة" لأنه يمكن خبزها بمجرد خلط المكونات ولا تحتاج إلى أي إثبات للعجين أو الخليط حتى يزدهر.الكعك,كعكات,بسكويت، وخبز الذرةتعتبر الخبز السريع من بين أنواع الخبز التي يتم تحضيرها بسرعة. إن مفتاح نجاح الخبز السريع هو خلط المكونات الجافة جيدًا معًا قبل إضافة المكونات الرطبة. بمجرد أن تلامس الرطوبة مسحوق الخبز أو صودا الخبز، تبدأ عملية التخمير. لذا، تأكد من تسخين الفرن مسبقًا وضبط درجة الحرارة على 200 درجة فهرنهايت.تم دهن المقلاةوتكون جاهزة قبل البدء في الخليط.

حقائق غذائية(لكل وجبة)
178سعرات حرارية
6 جرامسمين
23gالكربوهيدرات
8 جرامبروتين

×

حقائق غذائية
الحصص: 10
مبلغ لكل خدمة
سعرات حرارية178
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون6 جرام8%
الدهون المشبعة 3 جرام17%
الكولسترول33mg11%
صوديوم469 ملجم20%
اجمالي الكربوهيدرات23g8%
الألياف الغذائية 1 جرام3%
إجمالي السكريات 3 جرام
بروتين8 جرام
فيتامين سي 2 ملغ9%
الكالسيوم 217 ملغ17%
الحديد 2 ملغ9%
البوتاسيوم 91 ملغ2%
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!