لقطة حمراء وبيضاء وزرقاء
تم التحديث بتاريخ 4/12/22
مطعم Spruce Eats / استوديوهات S&C للتصميم
أظهر وطنيتك من خلال لقطة باللون الأحمر والأبيض والأزرق،مطلق النار متعدد الطبقاتهذا مزيج لذيذ من نكهات الشوكولاتة والبرتقال والرمان. يُطلق عليه أيضًا اسم لقطة كابتن أمريكا، وهو مثالي للاحتفال بالرابع من يوليو أو أي حفلة بهاموضوع وطنيلأنه يعرض ألوان العلم الأمريكي بشكل مثالي.
المفتاح لالرماة متعددي الطبقاتمثل هذا هو صب المكونات ببطء على ملعقة بار بترتيب معين وفقًاكثافة السائلبمجرد إتقان هذه التقنية، ستحصل على طبقات حمراء وبيضاء وزرقاء مثالية داخلطلقة الزجاج.
1/3 أوقية الغرينادين
1/3 أوقية كريمة الكاكاو البيضاء
1/3 أوقيةالمسكرات الزرقاء كوراساو
جمع المكونات.
صب شراب الرمان في كوب صغير، مع ملء الكوب حتى ثلثه.
يطفوصب كريمة الكاكاو البيضاء فوق شراب الرمان ببطء على ظهر ملعقة كبيرة. يجب أن يكون الكوب الآن ممتلئًا بنسبة الثلثين.
باستخدام نفس التقنية، قم بتعويم الكوراساو الأزرق فوق كريمة الكاكاو لملء الكأس.
خدمة والتمتع بها.
نصائح
- تختلف الكمية الدقيقة لكل مكون تحتاج إليه وفقًا لحجم أكواب الشوت الخاصة بك. لا تقلق كثيرًا بشأن قياس كل مكون. بدلًا من ذلك، قسّم الكوب بصريًا إلى ثلاثة أجزاء واسكبه وفقًا لذلك مباشرة من الزجاجات.
- للتقليل من تدفق السائل، يمكنك وضع أنابيب الصب في الجزء العلوي من زجاجات الخمور و/أو استخدام إصبعك لسد الفتحة جزئيًا لخلق المزيد من التنقيط.
- تختلف الكثافة النوعية لكريمة الكاكاو والكوراساو الأزرق باختلاف العلامة التجارية. قد يكون الاختلاف كبيرًا، وقد لا تكون طبقاتك مميزة بنفس القدر مع بعض التركيبات.
- إذا كان لديك مزيج من المشروبات الكحولية لا يتم توزيعه بشكل جيد، فحاول عكسهالخمورانستبدو اللقطة مختلفة، لكن الطعم سيكون هو نفسه.
كيف تعمل الطبقات؟
يعتمد العلم وراء تقديم المشروبات الكحولية على كثافة كل مكون. فالمكونات التي تحتوي على نسبة عالية من السكر تكون أكثر كثافة وتسقط في قاع الكأس، في حين تطفو المشروبات الكحولية التي تحتوي على نسبة منخفضة من السكر ونسبة عالية من الكحول. ولكن التقنية التي تُسكب بها المكونات مهمة أيضًا، ولهذا السبب يُنصح بالسكب ببطء شديد فوق الجزء العلوي من ظهر الملعقة. فعندما يستقر طرف الملعقة فوق الطبقة السفلية مباشرةً، ويُسكب المشروب الكحولي ببطء شديد، يتم تقييد التدفق، مما يسمح للسائل بالبقاء في الأعلى بدلاً من الاختلاط بالطبقة الأخرى.
اختلافات الوصفة
يمكن إنشاء تركيبة الألوان الموجودة في المشروب الأحمر والأبيض والأزرق بعدة طرق مختلفة. من خلال تبديل المشروبات الكحولية والتأكد من بقاء الأخف في الأعلى، يمكنك الحصول على نفس التأثير بنكهات مختلفة.
- استبدال كريمة الكاكاو بـشراب الخوخيعتبر هذا المشروب من المشروبات المفضلة، إلا أن فعاليته تختلف باختلاف العلامة التجارية. فالمشروبات منخفضة الكحول مثل Arrow Peach Schnapps لن تطفو بين مشروب الكوراساو الأزرق ومشروب الرمان، في حين أن DeKuyper Peachtree سوف يتفوق على المشروبات الأخرى لأنه يحتوي على ضعف محتوى الكحول.
- في اللقطة الرابع من يوليويصبح الكوراساو الأزرق الطبقة الوسطى ويصبح الفودكا هو قمة اللقطة.
- اللقطة سوبرمانتحظى هذه البدلة بشعبية كبيرة أيضًا. لا تتضمن العديد من الإصدارات طبقة بيضاء، بل يتم اختيار اللون الأصفر بدلاً منها لتقليد بدلة سوبرمان.
ما مدى قوة الطلقة الحمراء والبيضاء والزرقاء؟
لا يتم تخفيف مشروبات الشوت ذات الطبقات لأن المكونات تُسكب مباشرة من الزجاجة. عادةً،غياب الجليديُنتج مشروبًا قويًا إلى حد ما، ولكن هذا ليس هو الحال هنا لأن المشروبين الكحوليين منخفضي الكثافة نسبيًا. في المتوسط،محتوى الكحول في اللقطةستكون نسبة الكحول فيها 14 بالمائة (28 دليل)، أو أقوى قليلاً من كأس من النبيذ.
حقائق غذائية(لكل وجبة) | |
---|---|
136 | سعرات حرارية |
0 جرام | سمين |
17 جرام | الكربوهيدرات |
0 جرام | بروتين |
إظهار ملصق التغذية الكامل
×
حقائق غذائية | |
---|---|
الحصص: 1 | |
مبلغ لكل خدمة | |
سعرات حرارية | 136 |
٪ قيمة يومية* | |
إجمالي الدهون0 جرام | 0% |
الدهون المشبعة 0 جرام | 0% |
الكولسترول0 ملغ | 0% |
صوديوم3ملجم | 0% |
اجمالي الكربوهيدرات17 جرام | 6% |
الألياف الغذائية 0 جرام | 0% |
إجمالي السكريات 15 جرام | |
بروتين0 جرام | |
فيتامين سي 0 ملغ | 0% |
الكالسيوم 1 ملغ | 0% |
الحديد 0 ملغ | 0% |
البوتاسيوم 3 ملغ | 0% |
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة. |
(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)
قيم هذه الوصفة
انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!