كوكتيل تانكوراي باللوز

• ضع في اعتبارك أن كأس الشرب هو كأس كبير جدًا ولا يُقصد به أن يكون ممتلئًا. بدلاً من ذلك، يجب ألا يتجاوز حجم الثلج والسوائل نصف حجمه (ثلث الحجم هو الحجم المثالي). يسمح هذا لرائحة المشروب بالتدفق داخل الجزء الفارغ، مما يزيد من التجربة.
• لأفضل مشروبتأكد من أن المشروب الكحولي يطابق جودة الجين الذي تستخدمه. ستكون أفضل أنواع المشروب الكحولي مثل Disaronno خيارًا ممتازًا، على الرغم من وجود أنواع أخرى من المشروب الكحولي باللوز تستحق الاستكشاف.
• المرارةلا يتم تحديد هذه المكونات في هذه الوصفة؛ والاختيار الأكثر طبيعية هو المرارات العطرية، مثل أنجوستورا. جرب نكهات أخرى؛ المرارات البرتقالية ستضيف لمسة حمضية لطيفة بينما المرارات العشبية الزهرية (مثل اللافندر أو البابونج) يمكن أن تتناسب بشكل جيد مع النباتات الموجودة في الجن.
• إذا كان خيارك الوحيد للكرز الماراشينو هوالكرز الأحمر النيونالتي هي شائعة جدًا، تخطي التزيين أو استخدمتويست الحمضياتبدلاً من ذلك، يتم تبييض هذه الكرزات وصبغها بشكل أساسي - أي شيء غير طبيعي - ويمكن أن يؤدي ذلك إلى إفساد هذا المشروب بسرعة. خلال موسم الكرز، يمكنكاصنع الماراشينو بنفسكللاحتفاظ بها في متناول اليد لمشروبات مثل هذه.

• إن رشة من الماء الساخن تخلقمشروب يشبه التوديوالدفء يفتح رائحة المشروب بطريقة جميلة ومريحة للغاية. إنه يذكرنا بـجن توديعلى الرغم من أن الأماريتو يعد لمسة لطيفة جدًا لهذه الوصفة أيضًا.

إظهار ملصق التغذية الكامل

×