إذا لم تستمتع بعد بالمذاق الدافئ والمريح لمشروب الجن الساخن، فأنت على موعد مع تجربة رائعة. إنهمشروب دافئالتي ستشتاق إليها طوال فصل الشتاء، وخاصة في الليالي الباردة جدًا.
عادة،الطقس حاريُعتقد أنه مشروب مخصص لـالمشروبات الكحولية الداكنة مثل البراندي والروم والويسكيعلى الرغم من أن الجن خيار رائع، فهو مثالي للجلوس بجانب النار أو كمشروب بعد العشاء ويقدم عرضًا مذهلاً فيكأس نبيذ أو كأس كبير(مقاوم للحرارة، بالطبع).
إن الجمال الحقيقي لمشروب جين تودي هو كيف أن النباتات الموجودة فيهجين رائع مثل تانكوريهتفتح هذه الكوكتيلات عندما تلامسها المياه الساخنة. وهي عطرية للغاية بحيث لا داعي لإضافة الشاي إليها، كما يسهل مزجها في غضون دقائق معدودة.
"توخ الحذر عند اختيار الجن وتحديد درجة حرارة الماء. أوصي بالجن الجاف لأن هناك عددًا أقل من النباتات التي يمكن أن تتحول إلى تانيك في الماء الساخن. يجب أن تكون درجة حرارة الماء أقل من درجة الغليان بقليل. وهو بديل مرحب به في الليالي الباردة أمام النار." —شون جونسون
1 1/2 أونصات شرك
3/4 أوقية طازجعصير ليمون
1 ملعقة صغيرة سكر
2 أونصات ماء ساخن
قرفة يلزقللتزيين
جمع المكونات.
مطعم Spruce Eats / استوديوهات S&C للتصميم في كأس نبيذ أو كأس براندي أو كوب زجاجي، أضف الجن وعصير الليمون والسكر.
مطعم Spruce Eats / استوديوهات S&C للتصميم أضف الماء الساخن ويقلب جيدالتذويب السكر.
مطعم Spruce Eats / استوديوهات S&C للتصميم تزيين الطبق بعود من القرفة ثم تقديمه والاستمتاع به.
مطعم Spruce Eats / استوديوهات S&C للتصميم
نصائح
- في حين أن تانكوراي هو الجن الموصى به لهذه الوصفة، فإن أي نوع من أنواع الجن تقريبًا سوف يعمل بشكل جيد.الجن الجاف التقليدي في لندنيتم تفضيلها لأنها تتمتع بمذاق العرعر المميز، وهذه الجرأة هي ما يجعل هذا مشروبًا رائعًا.
- لمزيد من النكهة، اختر جينًا عالي التركيز. مشروبات الجن القوية مثلمارتن ميلر ويستبورن القوةوقوة البحرية لإخوان ليوبولدسوف يصنع لك مشروب تودي لن تنساه.
- من الأفضل التعامل مع هذا الأمر على هذا النحوتحضير كوب من الشاي، باستخدام الماء الساخن وليس المغلي. إذا كان الماء ساخنًا جدًا، فقد يتسبب في "كدمات" للعناصر النباتية في الجين وإفساد مشروب مثالي بخلاف ذلك. يجب أن تصل درجة حرارة إبريق الشاي إلى الدرجة المناسبة أو يمكنك تسخين الماء لمدة 30 إلى 45 ثانية في الميكروويف.
- رغم أن الزينة غالبًا ما تكون اختيارية، إلا أن استخدام عصا القرفة يعد شرطًا أساسيًا لمشروب الجن تودي. فهي تضيف القليل من البعد إلى النكهة وتعمل أيضًا كعصا تحريك للحفاظ على مزج كل شيء أثناء الشرب.
اختلافات الوصفة
كما هو الحال مع أي مشروب تودي ساخن، من الأفضل تخصيص المكونات لتتناسب مع ذوقك الشخصي والمشروب الذي تصبه. لا تتردد في تعديل كمية الليمون والسكر حسب الحاجة. ابدأ بكمية قليلة من كل منهما، ثم تناول رشفة، ثم أضف المزيد إذا أردت.
- استخدم المفضلة لديكنوع السكريعد السكر الأبيض الحبيبي خيارًا سهلاً، على الرغم من أن السكريات الخام وسكر جوز الهند ممتازة أيضًا.
- شراب بسيطيمكن استخدامه بدلاً من السكر الحبيبي. ابدأ بكمية قليلة فقط لأنك لا تريد أن يصبح المشروب حلوًا للغاية.رحيق الصباروالعسل أيضًا من المُحليات الرائعة لأي مشروب تودي.
- من الأفضل استخدامهعصير الليمون الطازجيمكن أن يكون ذلك سهلاً مثل تقطيع شريحة من الليمون وعصرها مباشرة في المشروب الدافئ. لا بأس من عصير الليمون المحضر، ولكن من الأفضل أن تبدأ ببضع قطرات فقط، ثم تعدل حسب الذوق.
هل مشروب الجن الساخن مفيد لنزلات البرد؟
قد يساعد دفء النباتات الموجودة في مشروب الجن تودي على تهدئة التهاب الحلق وتقليل الاحتقان. بالطبع، لن يساعد ذلك على تخفيف الاحتقان.دواءنزلات البرد. بنفس الطريقة التي يعمل بها كوب من شاي الأعشاب، فقد يوفر راحة مؤقتة، خاصة عند تحليته بالعسل..
لا يوجد علاج لنزلات البرد الشائعةإن شرب الجن بأي شكل من الأشكال لن يمنع أو يقتل فيروسات البرد والإنفلونزا. في عام 2018، كان هناك ادعاء بأن شرب الجن والتونيك يمكن أن يعالج نزلات البرد. لم يستشهد المقال الأصلي بـ "الدراسة" التي تم الإبلاغ عنها لإنتاج هذا الدليل، لكن العنوان لفت انتباه الكثيرين، ولسوء الحظ، انتشر على نطاق واسع. ترجع بعض هذه المفاهيم الخاطئة إلى توت العرعر، وهو المكون الرئيسي للنكهة في الجن. في حين أن التوت يحتوي على مضادات الأكسدة وفيتامين سي، إلا أن القليل جدًا من ذلك ينتقل إلى الجن..
من المهم أن تتذكر أن الكحول يمكن أن يتفاعل سلبًا مع أدوية البرد التي قد تتناولهايسبب الجفاف في الجسم. دراساتوقد أشارت الدراسات أيضًا إلى أن الكحول قد يقلل من قدرة الجهاز المناعي على محاربة الفيروسات. إذا كنت مريضًا وترغب في شرب مشروب تودي، فالتزم بمشروب واحد ثم انتقل إلى أشكال أخرى من الراحة، بما في ذلك تناول الكثير من السوائل غير الكحولية.
ما مدى قوة مشروب الجن تودي الساخن؟
إذا اخترت صب جين قياسي بنسبة 80 درجة في مشروبك الكحولي، فسيكون المشروب مريحًا ولذيذًا وليس قويًا جدًا.محتوى الكحولستكون نسبة الكحول فيها حوالي 14 بالمائة (28 دليل)، لذا فهي تشبه إلى حد ما الاستمتاع بكأس من النبيذ.
حقائق غذائية(لكل وجبة) | |
---|---|
121 | سعرات حرارية |
0 جرام | سمين |
7g | الكربوهيدرات |
0 جرام | بروتين |
إظهار ملصق التغذية الكامل
×
حقائق غذائية | |
---|---|
الحصص: 1 | |
مبلغ لكل خدمة | |
سعرات حرارية | 121 |
٪ قيمة يومية* | |
إجمالي الدهون0 جرام | 0% |
الدهون المشبعة 0 جرام | 0% |
الكولسترول0 ملغ | 0% |
صوديوم3ملجم | 0% |
اجمالي الكربوهيدرات7g | 2% |
الألياف الغذائية 1 جرام | 3% |
إجمالي السكريات 5 جرام | |
بروتين0 جرام | |
فيتامين سي 9 ملغ | 45% |
الكالسيوم 16 ملغ | 1% |
الحديد 0 ملغ | 1% |
البوتاسيوم 30 ملغ | 1% |
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة. |
(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)
قيم هذه الوصفة
انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!