أرز قذر نباتي ونباتي
تم التحديث بتاريخ 12/9/21
من يحتاج إلى اللحوم لإعداد طبق أرز لذيذ؟ نعم، يمكنك حتى إعداد طبق كامل من الأرز.نباتيطبق "أرز قذر" بدون لحم. طالما أن لديك كرفسًا وفلفلًا وبصلًا، فستحصل على الكثير من النكهة. هذه الوصفة لـنباتيويتم تحضير الأرز البني والفاصولياء القذرة النباتية باستخدام الأرز البني بدلاً من الأرز الأبيض العادي، والفاصوليا الحمراء، والكرفس، والثوم، والفلفل الأخضر، وتوابل الكاجون، والزعتر. جربها للحصول على وصفة أرز بني وفاصولياء حمراء اقتصادية؟ مثالية للنباتيين والنباتيين الصارمين أو لأي شخص يبحث فقط عن وجبة بسيطة ومغذية ومشبعة وخالية من اللحوم لإطعام الأسرة بسرعة.
إذا كنت تحب طهي الأرز والفاصوليا، تحقق من هذهثماني طرق مبتكرة لتحضير الأرز والفاصولياأو تحقق من ذلكأفكار أكثر بساطة لعشاء نباتي خالٍ من اللحوم.
هذه الوصفة النباتية والنباتية للأرز القذر خالية من الكوليسترول ومنخفضة السعرات الحرارية والدهون وخالية تمامًا من الغلوتين، وهي طريقة رائعة لاستخدام بعضبقايا الأرز.
1 ملعقة طعام زيت الزيتون
1 صغير بصلة,مقطع
1 واسطة فلفل أخضر، مفرومة فرما ناعما
2 يطارد كرفس,مقطع إلى مكعبات
1 القرنفل ثوم, مفروم
2 ملاعق صغيرة الكاجون توابل
1 ملعقة صغيرة زعتر
1 (16 أونصة) علبة الفاصوليا الحمراء
1/2 كوب مرق الخضار
2 أكواب أرز بني مطبوخأو بقايا الأرز
ملح,ليتذوق
طازجفلفل اسود مطحون,ليتذوق
4 البصل الأخضر، مقطعة إلى شرائح رقيقة
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، سخني زيت الزيتون ثم أضيفي البصل والفلفل الأخضر والكرفس والثوم وتوابل الكاجون والزعتر. اتركي المكونات تسخن مع التحريك لمدة 4 إلى 5 دقائق.
أضيفي الفاصوليا الحمراء ومرق الخضار واخلطيهم جيدًا، ثم أضيفي الأرز البني المطبوخ أو المتبقي.
غطي المقلاة وخففي النار واتركي كل المكونات تطهى لمدة 10 دقائق على الأقل مع التقليب من حين لآخر. قد تحتاجين إلى إضافة المزيد من السائل، لذا تأكدي من عدم احتراق الأرز.
ارفعي الأرز عن النار وأضيفي إليه البصل الأخضر المقطع وتبليه بالملح والفلفل حسب الرغبة. نوصي باستخدام ملح البحر أو ملح الكوشر والفلفل الأسود المطحون الطازج. قدميه على الفور وهو ساخن ولذيذ.
للحصول على وجبة كاملة خالية من اللحوم مستوحاة من الكاجون، قدم هذا الأرز البني القذر والفاصوليا مع طبق جانبي من اللفت على الطريقة الجنوبية أو قم بتزيين الأرز القذر الخاص بك ببعضالتوفو المخبوز أو المشوي. هذا سهلالتوفو المسودسيكون مكملًا لطيفًا لتكملة وجبتك.
| حقائق غذائية(لكل وجبة) | |
|---|---|
| 156 | سعرات حرارية |
| 2 جرام | سمين |
| 28 جرام | الكربوهيدرات |
| 7g | بروتين |
إظهار ملصق التغذية الكامل
×
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الحصص: 8 | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حرارية | 156 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| إجمالي الدهون2 جرام | 3% |
| الدهون المشبعة 0 جرام | 2% |
| الكولسترول0 ملغ | 0% |
| صوديوم397mg | 17% |
| اجمالي الكربوهيدرات28 جرام | 10% |
| الألياف الغذائية 5 جرام | 19% |
| إجمالي السكريات 1 جرام | |
| بروتين7g | |
| فيتامين سي 14 ملجم | 70% |
| الكالسيوم 41 ملغ | 3% |
| الحديد 2 ملغ | 10% |
| البوتاسيوم 366 ملغ | 8% |
| *تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة. | |
(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)
قيم هذه الوصفة
انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين؟أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!
