هناك العديد من الطرق التي قد ينتهي بك الأمر بها إلى الحصول على الكثير من الليمون وربما لم يكن لديك استخدام محدد في الاعتبار له. من الواضح أنه يمكنك صنع عصير الليمون، وهو دائمًا منعش ولذيذ. ولكن هناك الكثير من الطرق الأخرى لوضع فائضك من الليمون في الثلاجة.ليمونسنتحدث هنا عن بعض الأطباق اللذيذة والحلويات والمخبوزات والليموناضة والكوكتيلات، بالإضافة إلى كيفية حفظ الليمون، إلى جانب بعض الاستخدامات غير المطبخية لهذه الفاكهة الحمضية العطرية.
الطبخ بالليمون
الليمون من العناصر الأساسية في فنون الطهي، ولسبب وجيه. فحموضته اللاذعة تتناسب جيدًا مع الدواجن والأسماك والمأكولات البحرية، وكذلك مع جميع أنواع الخضروات. وفيما يلي بعض الأطباق اللذيذة التي يمكنك تحضيرها باستخدام الليمون الطازج.
- شرائح الديك الرومي مع الليمون
- سمك السلور بالليمون المخبوز في ورق القصدير
- دجاج بالليمون والزعتر
- جمبري سكامبي مع الليمون والبقدونس
- سمك السلمون المشوي مع الليمون والشبت
- قرنبيط مشوي بالليمون والثوم
اخبز بالليمون
الحلويات بالليمون هي فئة كلاسيكية أخرى، حيث تتحد نكهتها الحامضية اللاذعة مع حلاوتها السكرية لتكوين سحر الطهي. إليك مجموعة من الحلويات اللذيذة التي يمكنك صنعها باستخدام بقايا الليمون لديك.
- كعك الليمون والقشدة الحامضة
- كعكة الليمون والماسكاربوني
- فطيرة الليمون الكلاسيكية
- كوكيز الجبن الكريمي بالليمون
- كعكة الليمون اللذيذة
- حلوى الليمون الحامضة اللذيذة
اشرب الليمون
وبالطبع، عندما يتعلق الأمر باستخدام الليمون، يمكنك دائمًا شربه. إليك بعض الوصفات لتحضير مشروبات الليمون والكوكتيلات التي تعتمد على الليمون والمزيد من المشروبات المنعشة.
- عصير الليمون والزنجبيل محلي الصنع
- شربات الليمون بالفودكا
- ماء الشعير بالليمون
- مشروب الليمون الصيفي
- مارتيني الليمون الطازج
- عصير الليمون التركي أو الليموناتا
- ليمونشيلو: وصفة مشروب الليمون
حفظ الليمون
إذا كنت لا ترغب في استخدام الليمون الآن، يمكنك حفظه لاستخدامه لاحقًا. في الغالب، يعني هذا تجميده، ولكن هناك طرق أخرى يمكنك من خلالها حفظ الليمون الطازج، مثل صنع مربى الليمون، على سبيل المثال، أو حفظ القشور فقط. يمكنك أيضًا عصر الليمون، ثم تجميد العصير، إما في وعاء، أو في صواني مكعبات الثلج، مما يسهل إضافة ملعقة صغيرة من الليمون إلى أي طبق تقوم بإعداده. يمكنك أيضًا تقطيع الليمون إلى شرائح، ثم تجميد الشرائح على صينية خبز مبطنة بورق زبدة.
تنظيف بالليمون
لا يقتصر استخدام الليمون على الأكل والشرب، بل يمكنك استخدامه في جميع أنحاء المنزل أيضًا. إليك بعض الطرق لاستخدام الليمون في التنظيف.
- اصنع منظف غسالة الأطباق في حالات الطوارئ
- إزالة بقع الصدأ
- تنظيف أواني الطبخ النحاسية
- تنظيف فرن الميكروويف
- اصنع رذاذ التنظيف الخاص بك
- تلميع الأثاث منزليًا
وهنا آخر16 طريقة لاستخدام الليمون في المنزل.
