مارتيني الليمون

مارتيني الليمون دروب - والذي يُطلق عليه غالبًا اسم قطرة الليمون أو كوكتيل قطرة الليمون - هو أحد أفضل الإصدارات من الكوكتيل الكلاسيكيفودكا مارتينيوهو من أبرز ما يميز قوائم الكوكتيلات الحديثة. ابتكره الساقي نورمان جاي هوبداي من سان فرانسيسكو في سبعينيات القرن العشرين، وقد سُمي على اسم الحلوى الصلبة، وأصبح شائعًا للغاية لدرجة أنه ألهم عددًا من الخلطات الجاهزة للشرب.

ومع ذلك، ليست هناك حاجة لمزيج - الوصفة سهلة للغاية وطعم قطرة الليمون الطازجة أفضل بكثير من أي نسخة معلبة من الكوكتيل. إنه رائعمشروب حلوىوهو اختيار رائع عندما تريد كوكتيلًا به القليل من النكهة القوية وقليل من الحلاوة. يمكنك أيضًا تعديله ليناسب ذوقك الشخصي والاستمتاع بإضافة نكهات أخرى مثل التوت أو البرتقال إلى المزيج.

من ماذا تتكون قطرة الليمون؟

مثل العديد من أفضل الكوكتيلات، يتطلب مشروب الليمون بضع مكونات فقط، يتم رجها معًا فوق الثلج وسكبها في كأس مارتيني، غالبًا بحافة مزينة بالسكر. تستحق المشروبات البسيطة مثل هذا المشروب أفضل المكونات، بل وتتطلبها تقريبًا. إليك ما ستحتاجه.

• فودكا:أساس قطرة الليمون هوفودكالذا ابدأ في صنع أفضل كوكتيل مذاقًا ممكنًا من خلال اختيار فودكا ناعمة. هناك العديد منفودكا فاخرة رائعةمثالية لكوكتيلات من هذا النوع. إذا كانت ميزانيتك محدودة، يمكنك أيضًا العثور على بعض الكوكتيلات اللذيذةفودكا رخيصة الثمن.
• ليمونشيلو (اختياري):إضافة 1/2 أونصة من مشروب الليمون الإيطاليليمونشيلويمنح قطرة الليمون نكهة إضافية من الحلاوة الحمضية. يستخدم بعض الأشخاصالمسكرات البرتقالمثل Cointreau أو Triple Sec بدلاً من الليمونشيلو، ولكن يمكنك أيضًا الالتزام بالفودكا.
• عصير ليمون:للحصول على أفضل قطرة ليمون، اختر بالتأكيدعصير الليمون الطازج.
• شراب بسيط:شراب بسيط - مزيج 1:1 من السكر المذاب في الماء - يخفف من حدة نكهة الفودكا وعصير الليمون.شراب بسيط منزلي الصنعهذه هي الطريقة الصحيحة. إذا وجدت أن المشروب لاذع بعض الشيء، أضف المزيد من الشراب البسيط في المرة القادمة. وبالمثل، إذا كان حلوًا بعض الشيء بالنسبة لذوقك، قلل من الشراب البسيط.
• السكر الحبيبي وشريحة الليمون:سوف تستخدم هذه لحافة كأس الكوكتيلمع السكر للحصول على القليل من الحلاوة في كل رشفة.
• خلطة ليمون:أخلطة ليمونهي الزينة الكلاسيكية لقطرة الليمون.
  

كيفية صنع صوص الليمون لتزيين الكوكتيل الخاص بك

إن صنع كعكة الليمون ليس بالأمر الصعب، لكنه يتطلب القليل من الممارسة. وإليك كيفية القيام بذلك.

1. استخدم سكين التقشير أو سكين التقشير الحادة وامسك الليمونة كاملة بقوة في يد واحدة.
2. قم بغرس السكين في القشرة، بحيث يكون العمق كافياً لتجنب معظم اللب الأبيض.
3. بحركة سلسة، دحرج الفاكهة في يدك بينما تقطع السكين شريحة رقيقة من القشر. يمكنك التوقف عندما تصل إلى الطول المطلوب أو عندما تقطع بشكل طبيعي.
4. لف القشر على شكل حلزوني محكم واضغط عليه برفق دون كسر القشر. سوف يتحرر الالتواء بمجرد فكه؛ احفظه في كوب من الماء المثلج للحفاظ على شكل حلزوني لطيف.
   

ما ستحتاجه لتحضير وصفة قطرات الليمون هذه

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!