أفضل خبز محمص بالأفوكادو

قد يثير خبز الأفوكادو استياء البعض لكونه من الأطعمة العصرية للغاية، ولكن هذا الطبق الصحي للإفطار سيبقى معنا. ليس من الصعب أن نفهم السبب: فالخبز المقرمش المصنوع من الحبوب الكاملة والأفوكادو المهروس يمتزج بشكل رائع، مما يخلق قضمة مقرمشة وكريمية مثالية. كما أن إمكانيات الإضافات لا حصر لها!

استوحيت هذه الوصفة من خبز الأفوكادو الأصلي من مدينة نيويوركمقهى جيتان، وهو "أول" خبز محمص بالأفوكادو في نيويورك، وفقًا لموقع المطعم على الإنترنت. بالإضافة إلى هذه النسخة الأساسية من خبز الأفوكادو المحمص، قمنا بتضمين العديد من الاختلافات للمساعدة في رفع خبزك المحمص إلى المستوى التالي (وإلهامك لابتكار نسختك اللذيذة الخاصة).

أفضل أنواع الخبز لتوست الأفوكادو

أخبز الحبوب المتعددة اللذيذيعمل بشكل أفضل مع خبز الأفوكادو المحمص لأنه يتماسك تحت هريس الأفوكادو السميك ويضيف الكثير من النكهة الرائعة إلى الخليط. ولكن إذا لم يكن لديك أي نوع من أنواع الخبز متعدد الحبوب، فلا تتردد في استخدام أي نوع من الخبز المحمص لديك.

5 أسرار لأفضل خبز محمص بالأفوكادو

• استخدم الأفوكادو الناضج:قبل تقطيع الأفوكادو لهذه الوصفة، تأكد من أنه ناضج جيدًا حتى يسهل هرسه. يجب أن يكون لونه أخضر داكنًا أو أسود تقريبًا، وله قشرة متكتلة، ويلين قليلاً إذا ضغطت عليه برفق.
• لا تتجاهل عصير الليمون:يعد عصير الليمون الطازج مكونًا أساسيًا في خبز الأفوكادو المحمص، ليس فقط لمنع الأفوكادو من التحول إلى اللون البني قبل الأوان، ولكن أيضًا لأن الحمضيات تعزز اللذة العامة، وتضيف حموضة إلى الأفوكادو الغني.
• أضف القليل من زيت الزيتون:لا يساهم زيت الزيتون في إضفاء نكهة فاخرة على خبز الأفوكادو فحسب، بل يضيف أيضًا القليل من النكهة الفاكهية والفلفلية وتلميحًا لطيفًا من الحدة إلى الخليط.
• اختار الملح المتقشر:في حين أنه يمكنك استخدام أي نوع من الملح لهذه الوصفة، فإن ملح البحر المتقشر مثلمالدونإنها تتألق حقًا على خبز الأفوكادو المحمص، كما أن الرقائق الكبيرة تجعل العرض جذابًا أيضًا.
• رش بعض رقائق الفلفل الأحمر:على الرغم من أنها ليست ضرورية، فإن القليل من رقائق الفلفل الأحمر تزيد من الجاذبية البصرية لخبز الأفوكادو وتضيف نكهة لطيفة من الحرارة.
  

ماذا تقدم مع خبز الأفوكادو؟

بيض مسلوق,البيض المقلي,بيض مخفوق، والبيض المسلوقتتناسب جميعها بشكل رائع مع خبز الأفوكادو المحمص، سواء قمت بتقديمها على الجانب أو وضعها في الأعلى. إذا كنت تقدم خبز الأفوكادو المحمص على الغداء أو العشاء، يمكنك استكمال الوجبة بـسلطة جانبيةأو طبق من الحساء. أو يمكنك الاختيار من بين العديد من حشوات خبز الأفوكادو الموضحة أسفل الوصفة.

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!