إذا كنت من محبي تحضير الوجبات أو ترغب في البدء في التخطيط مسبقًا لأسبوع العمل، فإن هذه الكعكات اللذيذة هي وجبة إفطار رائعة يمكنك تناولها أثناء التنقلتقدم للأمامقم بتبريدها أو تجميدها، ثم قم بتسخينها في الميكروويف قبل الخروج من المنزل. أو اجلس واستمتع بفنجان من القهوة الساخنة. رائعة لأطفالك.صناديق الغداءووجبات خفيفةكما أنها مليئة بالألياف من الشوفان، ولها نكهة الموز الحلوة اللذيذة، دون كميات كبيرة من السكر التي تأتي في الحلويات التي يتم شراؤها من المتاجر أو المخبوزات. إذا كان لديك بعضموز ناضجاستخدمها بشكل جيد وقم بإعداد دفعة من الكعك.
الشوفان المقرمش اللذيذ مع القرفةتفتتيمكن أن يكون التزيين في الأعلى اختياريًا، لذا إذا كنت ترغب في الاحتفاظ بها لفترة أطولإفطاروأقل من ذلك كنوع من المكافأة، فتجاهلها، ولكن إذا كنت تريد مكافأة أكثر ترفًا، فامض قدمًا واخبزها مع فتات الخبز. بالإضافة إلى النكهة، فإنه يعطيالكعكتمت إضافة الملمس والجاذبية البصرية.
يمكن تخصيص كعكاتنا حسب تفضيلاتك ويمكن أن تحتوي على مكونات أخرى مثل الزبيب والمكسرات المفرومة وبذور اليقطين أو البذور. ربما بعض رقائق الشوكولاتة؟ بغض النظر عما تختار إضافته أو لا تختاره، فإن هذه الكعكات هي طريقة سهلة لإضفاء لمسة صحية ومشبعة على يومك. اضبطكمية السكرلتقليل حلاوتها، أو تجنبها تمامًا إذا كنت تفضل أن يكون الموز هو المصدر الوحيد للحلاوة. لهذه الوصفة، تحتاج إلى حوالي ثلاث موزات، اعتمادًا على حجمها.
بالنسبة للكعك:
1 1/2 أكوابغير مبيضطحين لجميع الاستخدامات
1 كوب دقيق الشوفان
1/2 كوب سكر حبيبي
2 ملاعق صغيرة مسحوق الخبز
1 ملعقة صغيرة صودا الخبز
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1 كبير بيضة
3/4 كوب لبن
1/3 كوب زيت نباتي
1/2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا النقي
1 كوب موز مهروس
للتغطية المتفتتة:
1/2 كوب دقيق الشوفان
1 ملعقة صغيرة القرفة المطحونة
2 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة
اصنع الكعك
جمع المكونات.
شجرة التنوب تأكل / كريستينا فاني
قومي بتغطية صينية الكعك المكونة من 12 كوبًا بأكواب الخبز الورقية. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. في وعاء كبير، امزجي الدقيق والملح والفلفل.دقيق الشوفان، السكر، مسحوق الخبز، صودا الخبز، والملح. يوضع جانبًا.
شجرة التنوب تأكل / كريستينا فاني
في وعاء كبير آخر،اخفقي البيضة برفقيُقلب الحليب والزيت والفانيليا.
شجرة التنوب تأكل / كريستينا فاني
أضف الموز المهروس واخلط المكونات جيدًا.
شجرة التنوب تأكل / كريستينا فاني
قومي بخلط خليط الدقيق في خليط الموز حتى يمتزج جيدًا.
شجرة التنوب تأكل / كريستينا فاني
ضع العجينة في قالب الكعك المجهز.
شجرة التنوب تأكل / كريستينا فاني
اصنع كرامبل التغطية
في وعاء صغير، اخلطي الشوفان والقرفة معًا. باستخدام خلاط المعجنات أو سكينين، قومي بتقطيع الزبدة حتى يصبح الخليط أشبه بفتات الخبز الخشنة.
شجرة التنوب تأكل / كريستينا فاني
رشي خليط الشوفان فوق عجينة الكعك. اخبزيها لمدة تتراوح بين 20 و22 دقيقة، أو حتى تخرج عود الأسنان نظيفًا عند إدخاله في المنتصف.
شجرة التنوب تأكل / كريستينا فاني
برّدي الكعكة على رف سلكي لمدة 5 دقائق، ثم أخرجيها من قالب الكعكة وقدميها دافئة.
شجرة التنوب تأكل / كريستينا فاني
يتمتع.
الموز المثالي للخبز
في كل مرة تقوم فيها بالخبز بالموز، من المهم الانتظار حتى يصل إلى المستوى الأمثلمستوى النضجابحث عن الموز الذي أصبح أصفر بالكامل وبدأ في تكوين بقع بنية على القشرة. هذا مؤشر على أن الفاكهة أصبحت ناضجة جدًا وحلوة وطرية. ربما أصبحت طرية جدًا بحيث لا يمكن تقشيرها وتناولها، لكن هذا هو الوقت المثالي لدمجها في الوصفات. كلما زاد عدد البقع التي تراها، أصبحت الفاكهة أكثر نضجًا.
ما هو أفضل الشوفان للخبز؟
عند اختيار دقيق الشوفان للخبز، لديك خياران: دقيق الشوفان التقليدي أو دقيق الشوفان سريع الطهي. في معظم الوصفات، يمكن استخدام دقيق الشوفان سريع الطهي أو دقيق الشوفان التقليدي بالتبادل. يتم فرد كليهما باستخدام أسطوانات كبيرة، ولكن دقيق الشوفان سريع الطهي يتم تقطيعه إلى قطع أصغر. ونتيجة لذلك، ينضج دقيق الشوفان سريع الطهي بشكل أسرع، كما أنه يوفر ملمسًا أكثر رقة للسلع المخبوزة والحلويات. للحصول على ملمس أكثر كثافة، استخدم دقيق الشوفان التقليدي.
حقائق غذائية(لكل وجبة) | |
---|---|
229 | سعرات حرارية |
9 جرام | سمين |
33 جرام | الكربوهيدرات |
4 جرام | بروتين |
إظهار ملصق التغذية الكامل
×
حقائق غذائية | |
---|---|
الحصص: 12 | |
مبلغ لكل خدمة | |
سعرات حرارية | 229 |
٪ قيمة يومية* | |
إجمالي الدهون9 جرام | 12% |
الدهون المشبعة 2 جرام | 11% |
الكولسترول22mg | 7% |
صوديوم289 ملجم | 13% |
اجمالي الكربوهيدرات33 جرام | 12% |
الألياف الغذائية 2 جرام | 7% |
إجمالي السكريات 12 جرام | |
بروتين4 جرام | |
فيتامين سي 2 ملغ | 8% |
الكالسيوم 77 ملغ | 6% |
الحديد 1 ملغ | 8% |
البوتاسيوم 150 ملغ | 3% |
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة. |
(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)
قيم هذه الوصفة
انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين؟أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!