لقد قمنا باختبار أفضل صواني مكعبات الثلج لتبريد المشروبات وتجميد بقايا الطعام

من الجيد أن يكون لديك عدة خيارات مختلفة للثلج تحت تصرفك. تتضمن هذه المجموعة قالبين: أحدهما لإنشاء مكعبات مقاس 2 بوصة، والآخر لـصناعة كرات الثلجإن مكعبات الثلج الكبيرة والثلج الكروي مثاليان للمشروبات التي لا تريد تخفيفها بسرعة. تذوب قطع الثلج الكبيرة ببطء، وبالتالي تضيف كمية أقل من الماء إلى المشروب بمرور الوقت. إذا كنت قد ذهبت إلى أحد البارات المشهورة، فمن المحتمل أنك قد شهدت هذا الاتجاه في صناعة الثلج - وهذه القوالب تجلبها مباشرة إلى منزلك.

على الرغم من اعتقادنا بأن المكعبات الكبيرة والكرات تضيف نقاطًا أنيقة إلى مشروباتنا، إلا أن هذا الأسلوب لم يكن سهلاً. يجب إغلاق صينية الثلج الكروية معًا بشكل صحيح لمنع السائل من التجمد بينها وبين القاعدة. يتطلب الأمر القليل من التدريب للحصول على أشكال موحدة، ولكن إذا كنت تريد أقصى قدر من التبريد دون تخفيف مشروبك أو أشكال ممتعة لمشاهدتها أثناء احتسائك، فسوف يعجبك هذا التصميم. علاوة على ذلك، لم تدخل أي روائح أو حطام من الفريزر إلى القوالب المغلقة، ولكن الماء الزائد تجمد فوق الفواصل. كلتا الصواني متداخلتان معًا بشكل آمن ويمكن حملهما دون انسكاب.

من بين كل الخيارات المدرجة في هذه القائمة، كانت أشكال الثلج هذه هي الأطول عمرًا. ظل أحد المكعبات، الذي يتسع فقط لكأس ويسكي مملوء بالماء، مرئيًا لمدة ساعتين ونصف، وظلت كرتان عالقتين لمدة ثلاث ساعات عند اختبارهما في كأس من الماء.

ما يحتويه:1 صينية مكعب، 1 قالب كرة، 1 قمع |مادة:سيليكون |أبعاد:7.3 × 4.7 × 2 بوصة |عدد المكعبات:6 لكل صينية |حجم المكعب:2 × 2 × 2 بوصة |شكل المكعب:مربع ودائري

يصنع هذا الزوج من الصواني مكعبات ثلج بحجم 1.25 بوصة تقريبًا مثل صينيتين كاملتي الحجم لمكعبات الثلج، لكنه يشغل مساحة أقل في الفريزر بفضل إطاره المصنوع من السيليكون البسيط. وهذا يجعله مثاليًا للمجمدات الصغيرة أو المزدحمة. يمكن تكديس الزوج معًا بسلاسة ويظل ثابتًا حتى على صواني مكعبات الثلج الأخرى. يسهل الإمساك بها، لكن الحافة ضيقة جدًا وقد تكون غير مريحة في الأيدي الكبيرة.

كنا متوترين بشأن تحريك هذه الصواني بعد ملئها حتى الأعلى لأنها لا تحتوي على حافة مرتفعة، لكن السيليكون قدم دعمًا كافيًا بحيث لم تنسكب أي قطرات. تلتصق مادة السيليكون بالمكعبات المجمدة، ولكن بمجرد أن بدأنا في ثني الصينية، تركتها. وجدنا أنه من الأسهل دفع الجزء السفلي من المنتصف لإخراج مكعب أو مكعبين من الثلج في كل مرة. وبفضل الشكل المتماثل تمامًا للمكعبات، يمكن إعادة المكعبات غير الضرورية إلى الصينية لاستخدامها لاحقًا.

سواء كنت تستخدمه فقط لتجميد الماء العادي أو لحفظ الصلصة أو الحساء أو اللبن الرائب أو العصير أو حتى بقايا البيض، فإن السيليكون المخصص للطعام لن يؤثر على نكهة الثلج. هذه الصينية آمنة للغسل في غسالة الأطباق، ولكن يوصى بشطفها بالماء والخل من حين لآخر للحصول على أفضل النتائج. احصل على هذه المجموعة المكونة من قطعتين بألوان قوس قزح نابضة بالحياة، بما في ذلك لون التفاح الحلو والأزرق الستراتوس والفحمي وكايين والنيلي العميق والرمادي المحار والبيستو.

ما يحتويه:2 صينية |مادة:سيليكون |أبعاد:7.25 × 4.5 × 1 بوصة |عدد المكعبات:15 لكل صينية |حجم المكعب:1.25 × 1.25 × 1.25 بوصة |شكل المكعب:مربع

تسبب صواني مكعبات الثلج مشكلة فيمجمدة غير منظمة:يجب وضعها على سطح مستوٍ تمامًا لمنع الانسكابات. وهذا يعني أنه يتعين عليك دفع أكياس الخضروات المجمدة جانبًا لاستيعاب حوالي عشرة مكعبات ثلج. بشكل ملائم، تأتي صينية OXO Good Grips البلاستيكية المضادة للانسكاب بغطاء سيليكون قابل للغلق، حتى تتمكن من حملها وتكديسها دون إحداث فوضى. يمنع الغطاء مكعبات الثلج من امتصاص روائح الفريزر غير المرغوب فيها، ويمكن إزالتها لتنظيفها في الرف العلوي من غسالة الأطباق.

أثناء الاختبار، وجدنا أن غطاء صينية مكعبات الثلج يمنع بالفعل الانسكابات أثناء انتقالها من الصنبور إلى الفريزر، وكذلك عندما يتم إمالة الصينية بزاوية أثناء التجميد. قد يستغرق الأمر بعض التدريب لتسوية الغطاء حتى يتم إحكام غلقه وإمالته فوق الحوض لإزالة كل الماء الزائد من الحافة. ​​قد تتراكم المياه المحبوسة هناك أسفل الغطاء أثناء تجميده، مما يجعل إزالته صعبة بعض الشيء.

خرجت جميع المكعبات في وقت واحد بحركة واحدة. وعندما تم وضع الصينية بشكل مسطح في الفريزر، شكل الثلج نصف قمر متطابق. كما منع الغطاء القابل للنزع بقايا الفريزر من دخول الثلج، ولم يكن لأي من المكعبات رائحة غير متوقعة من محتويات الفريزر الأخرى.

ما يحتويه:1 صينية مع غطاء |مادة:البلاستيك والسيليكون |أبعاد:15.5 × 5.7 × 1.1 بوصة |عدد المكعبات:14 |حجم المكعب:2 × 1.13 × 0.63 بوصة |شكل المكعب:مستطيل

صينية مكعبات الثلج المصنوعة من السيليكون من W&P تصنع 12 مكعب ثلج مربعًا يبلغ قياس كل منها 1.25 بوصة، مما يمنح مشروبك تبريدًا سريعًا وتخفيفًا أبطأ. المحيط محاط بفولاذ ثابت، لذلك لا داعي للقلق بشأن التحول أو الانسكابات الفوضوية أثناء رحلتك من الحوض إلى الثلاجة.

لا يعمل الغطاء المرفق على إبقاء الماء في مكانه فحسب، بل يمنع أيضًا الروائح ويسمح لك بتكديس الصينية بين العناصر الأخرى في الفريزر. لقد اعتقدنا أن الغطاء الأكثر أمانًا سيكون مفيدًا عند وضع العناصر الأخرى داخل الصينية وخارجها، كما يعني التصميم القوي وجود مكعبات أقل مقارنة بالطرازات الأخرى، لكن مزايا هذه المجموعة تفوق هذه العيوب.

كان إخراج الثلج سهلاً للغاية أثناء الاختبار. كل حجرة مصممة بشكل فردي، لذا يمكنك إخراج مكعب واحد دون الحاجة إلى لف الصينية وتدويرها. إنه آمن للاستخدام في الفريزر وغسالة الأطباق والميكروويف، كما أنه خالٍ من مادة BPA.يأتي بمجموعة كبيرة من الألوان الممتعة، بما في ذلك الفحمي، والأسود الرخامي، والأبيض الرخامي، والأزرق القرمزي، والوردي المنقط، والأبيض المنقط، والأبيض.

للحصول على مكعبات أكبر حجمًا، يمكنك الاطلاع على صينية مكعبات الثلج الكبيرة جدًا من W&P. تشمل جهود W&P الصديقة للبيئة التخلص من النفايات وممارسة التصنيع المسؤول ودعمساحة المدرسة الصالحة للأكل في نيويورك.

ما يحتويه:1 صينية مع غطاء |مادة:سيليكون مع إطار فولاذي |أبعاد:7.6 × 5.6 × 1.6 بوصة |عدد المكعبات:12 |حجم المكعب:1.25 × 1.25 × 1.25 بوصة |شكل المكعب:مربع

ربما كان والداك أو أجدادك يمتلكون صينية مكعبات ثلج معدنية. لا يضمن تصميم هذه الصينية (الفولاذ المقاوم للصدأ 18/8) المتانة فحسب، بل إنه أيضًا لا يمتص أي روائح مثل الصينية البلاستيكية. وهذا يعني أنه يمكنك تجميد كل مرق الحساء والريحان وعصير الفاكهة وأطعمة الأطفال التي تريدها دون الحاجة إلى القلق بشأن مذاق شيء ما مثل الآخر.

تصنع هذه الصينية التقليدية 18 مكعبًا على شكل متوازي أضلاع، ورغم أنها ليست مرنة بالتأكيد، فإن المقبض الموجود في المنتصف ينقلب لأعلى للمساعدة في استخراج الثلج. وللاستخدام الأفضل، نقترح ملء ثلاثة أرباع الصينية بالماء ثم إضافة الفاصل.

بمجرد تجميدها، اتبعنا تعليمات الشركة المصنعة وتركنا الصينية على المنضدة لمدة خمس دقائق قبل محاولة إخراج الفاصل والمكعبات. ومع ذلك، استغرق الأمر شدًا جيدًا لسحب المقبض. وجدنا أن تشغيل الماء الدافئ على طول الجزء الخلفي من الصينية لمدة ثانيتين تقريبًا أدى إلى إذابة الطبقة الصغيرة من الثلج المتكونة تحت الجدران الفاصلة وجعل من السهل إزالة المكعبات.

تبرد المكعبات الكثيفة متوسطة الحجم الماء بسرعة وتذوب ببطء، بالإضافة إلى أن الماء المثلج له طعم نظيف ومنعش. كما أننا نحب مظهره وملمسه العتيق، فضلاً عن أشكاله المكعبة الفريدة.

ما يحتويه:1 صينية |مادة:الفولاذ المقاوم للصدأ |أبعاد:11.25 × 4.75 × 2 بوصة |عدد المكعبات:18 |حجم المكعب:1.5 × 1.25 × 1 بوصة |شكل المكعب:مربع

تسقط مكعبات الثلج "الحصوية" هذه من الصينية بمجرد لف البلاستيك مرتين، وتدخل عبر الأعناق الصغيرة لزجاجات المياه والصودا. تعتبر المكعبات الصغيرة أفضل للمشروبات التي تنفد قبل أن تدرك ذلك - مثل كوب من القهوة أو الشاي.شاي مثلجأو موخيتو. لقد وجدنا أن مكعبات الثلج الصغيرة هذه تذوب بسرعة، حتى عندما تضعها في كوب، لذا ستحتاج إلى جعل مشروبك يختفي بسرعة إذا كنت لا تريد أن يصبح مخففًا.

كل صينية في هذه المجموعة المكونة من ثلاث قطع تصنع 60 قطعة ثلج صغيرة. يمكن للكبار إلقاؤها في الكوكتيل المفضل لديهم، ويمكن للأطفال الاستمتاع باللعب بها في كوب العصير التالي. نحن نحب أن الصواني يمكن تكديسها بسهولة وأمان فوق بعضها البعض. لا يزال التكديس يتطلب عناية: مع هذه المكعبات الصغيرة وعدم وجود أغطية، يمكن لكل صينية أن تلتصق بالمكعبات الموجودة أسفلها أثناء تجميدها.

ما يحتويه:3 صواني |مادة:بلاستيك |أبعاد:10.5 × 4 × 1 بوصة |عدد المكعبات:60 لكل صينية |حجم المكعب:0.75 × 0.63 × 0.5 بوصة |شكل المكعب:دائري

الحكم النهائي

للحفاظ على الكوكتيلات والمشروبات الأخرى باردة وخالية من الانهيارات المائية، استخدمقوالب مكعبات الثلج من أدوريكتأتي صينية الثلج اليومية من W&P في شكل مكعبات وكرات. تحتوي صينية الثلج اليومية من W&P على غطاء مناسب لمنع الانسكابات أو روائح الفريزر من التسرب إلى الثلج. كما أنها تأتي بمجموعة من الألوان الممتعة.