فطيرة التفاح الكريمية الإسبانية

تم التحديث بتاريخ 27/03/19

مجموعة فود كولكشن RF/صور جيتي

تمتلئ منطقة شمال إسبانيا ببساتين التفاح التي توفر بعضًا من احتياجات البلادافضل التفاحلعصير التفاح الصلب وحلوى التفاح. واحدة من وصفات التفاح الإسبانية المفضلة لدينا في الخريف هي فطائر التفاح الإسبانية الكريمية واللذيذة. تتميز فطائر التفاح الإسبانية ذات الحجم الفردي هذه بقشرة خفيفة ومتقشرة مع حشوة تفاح كريمية وطازجة وليست حلوة للغاية. إنها الحلوى المثالية لمناسبة الخريف الاحتفالية. اخبزها في الصباح وضعها في الثلاجة حتى العشاء. قم بتسخينها قبل التقديم وقم بتغطيتها بآيس كريم الفانيليا أوكريمة مخفوقة طازجةلتحضير الفطائر الفردية، استخدمي قوالب دائرية مقاس 5 بوصة.

ملحوظة:يمكن تقشير التفاح وإزالة البذور وتقطيعه في حوالي 5 دقائق باستخدام أداة التقشير/إزالة البذور/التقطيع التي يتم تثبيتها على الطاولة.

  • 3 إلى 4 تفاحات جراني سميث (متوسطة الحجم)
  • 2 ملعقة طعامعصير ليمون
  • 6 إلى 8 ملاعق كبيرة من السكر (حبيبات)
  • ملعقة كبيرة من الزيت النباتي أو السمن (لتغطية القوالب)
  • 1 عبوة/16 أونصة من عجينة الفطير المجمدة
  • 1 كوب من الكريمة المخفوقة أو نصف ونصف
  • 1 بيضة كبيرة
  • اختياري: 1 ملعقة كبيرةقرفة
  1. سخني الفرن على درجة حرارة 300 درجة فهرنهايت على وضع الخبز. أخرجي عبوة عجينة الفطير من الفريزر. افتحي كل ورقة مطوية وضعيها على طبق أو طبق تقديم.لوح التقطيعلتذويبه أثناء تحضير التفاح.

  2. قومي بتقشير التفاح وإزالة بذوره وتقطيعه إلى شرائح، ثم رشي عليه عصير الليمون وقومي بتغطية التفاح بإحكام حتى لا يتحول إلى اللون البني.

  3. افردي عجينة الفطيرة المذابة بعناية على لوح التقطيع. باستخدام قوالب الفطيرة الفردية كدليل، قطعي دوائر من العجينة. ضعي دوائر العجينة في قاع كل قالب تارت.

  4. يجب أن يتبقى من العجين ما يكفي لقطع شرائح ضيقة لتبطين جوانب قوالب التارت. اضغطي على العجين في جوانب القوالب. اثقبي العجين بالشوكة. إذا كنت قد استخدمت مقشرة التفاح/مقشرة اللب/مقطعة التفاح، فسوف يتم تقطيع التفاح بشكل حلزوني؟ اقطعي شرائح التفاح الحلزونية إلى نصفين. ضعي شرائح التفاح بشكل دائري على كل قالب تارت. رشي ملعقة كبيرة منسكرفوق كل فطيرة، يمكنك رش القرفة على التفاح إذا رغبت في ذلك.

  5. ضع قوالب التارت علىورقة الكعكةضعيها في الفرن على الرف الأوسط لمدة 10 دقائق تقريبًا، أو حتى يتحول لون التفاح إلى البني قليلاً. أخرجيها من الفرن وضعيها على المنضدة. ارفعي درجة حرارة الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.

  6. اخفقي البيضة في وعاء متوسط ​​الحجم، ثم أضيفيكريمة ثقيلهو4 ملاعق كبيرة من السكر، ثم نخفق المكونات حتى تمتزج جيداً.

  7. اسكبي خليط الكريمة والبيض في كل قالب تارت، بحيث يغطي التفاحة. أعيدي التارت إلى الفرن واخبزيها لمدة 45 دقيقة تقريبًا. تصبح التارت جاهزة إذا كانت التفاحة جاهزة.سكينيتم إدخالها في الفطيرة وتخرج نظيفة.

حقائق غذائية(لكل وجبة)
970سعرات حرارية
55 جرامسمين
104 جرامالكربوهيدرات
17 جرامبروتين

×

حقائق غذائية
الحصص: 4
مبلغ لكل خدمة
سعرات حرارية970
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون55 جرام71%
الدهون المشبعة 11 جرام57%
الكولسترول227mg76%
صوديوم389 ملجم17%
اجمالي الكربوهيدرات104 جرام38%
الألياف الغذائية 7 جرام25%
بروتين17 جرام
الكالسيوم 90 ملغ7%
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة طعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين؟أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!