وصفة دولسي دي ليتشي

1. جمع المكونات.

2. فيشاكر كوكتيلاملأها بالثلج، ثم اسكبي عليها الروم، ومسكرات الشوكولاتة، والحليب المكثف المحلى.

3. هزةحسنًا.

4. أَضْنَىفي مبردةكأس كوكتيل.

5. تزيين الطبق بقليل من القرفة وبرش الشوكولاتة في الأعلى.

6. خدمة والتمتع بها!

   نصائح

   • إذا كان الحليب المكثف المحلى غنيًا جدًا بالنسبة لذوقك، استخدم أحد أكثرمكونات كوكتيل الألبان الشائعةكبديل. الحليب أو الكريمة من الخيارات الجيدة، أو يمكنك تقسيم الفرق واستخدام نصف الكمية ونصف الكمية.
   • نظرًا لأن شركة Bacardi هي التي ابتكرت هذه الوصفة، فهي العلامة التجارية الموصى بها. أي نوع من أنواع الروم سيفي بالغرض. عادةً، سترغب في الالتزام بنوع واحد فقط من الروم.الروم الخفيف (أو الأبيض).
   • أكأس كوكتيل مبردسيجعل هذا المشروب أكثر متعة. إذا لم يكن لديك كوب مبرد مسبقًا، ضع مكعبين من الثلج في الكوب أثناء رج المشروب. تخلص منه قبل تصفيته.

   تنوع الوصفة

   هل هناك كوكتيل دلسي دي ليتشي أصلي أم أنه كان مجرد ترخيص إبداعي من قِبَل مؤلفي المسرحيات؟ هذا السؤال يكتنفه بعض الغموض وقد أعيد إحياؤه مع المسرحية الموسيقية. لا تذكر أدلة إعداد المشروبات الكحولية من الخمسينيات أي شيء عنه. ومع ذلك، قام إريك فيلتون، مؤلف كتاب "كيف حال مشروبك؟" (نظرة متعمقة لتاريخ بعض الكوكتيلات الشهيرة) ببعض البحث في الأمر لصالح صحيفة وول ستريت جورنال.

   تمكن فيلتون من العثور على كوكتيل مشابه يسمى دونسيليتا (تعني بالإسبانية "السيدة الصغيرة" أو "العذراء" - ترجمة تقريبية). كان شائعًا في هافانا في الخمسينيات من القرن العشرين، وهو ببساطة 2 أونصة من كريمة الكاكاو مغطاة بنصف أونصة من الكريمة الثقيلة ثم مزينة بالكرز. لا يوجد رج أو خلط، لكنك ستحتاج إلى صب الكريمة فوق مشروب الشوكولاتة باستخدامملعقة بار للتأكد من أنها تطفو.

   ما مدى قوة دُلس دي ليتشي؟

   كما اكتشفت سارة براون بسرعة، فإن مشروب دلسي دي ليتشي ليس مشروبًا ضعيفًا. عندما يتم تحضيره باستخدام المشروبات الروحية الموصى بها، فإنه يهتز إلى حوالي19 بالمائة من الكحول (38 برهان)في حين أن هذا أمر طبيعي بالنسبة لـمشروبات على طراز المارتينييمكن أن يخدعك طعم "الميلك شيك" الحلو فيشرب كمية كبيرة جدًا.

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!