صلصة الثوم والبارميزان على طريقة بافلو وايلد وينجز

يمكن للصلصة اللذيذة أن تجعل من شيء بسيط مثل الأجنحة من جيد إلى رائع. وهذا هو الحال مع صلصة الثوم والبارميزان. إذا كان مذاقها مألوفًا، فهذا لأنها مستوحاة من النسخة المحبوبة في Buffalo Wild Wings.

في حين تقوم سلسلة المطاعم الآن بتعبئة وبيع العديد من صلصاتها المميزة، فإن هذه الوصفة المصنوعة منزليًا لا تقل نكهة عن غيرها دون كل المواد الحافظة التي تبقى على الرف. امزج كمية كبيرة لطبقك المقبل.حفل السوبر بولأو يمكنك الاحتفاظ بها في الثلاجة لاستخدامها في أغراض التغميس اليومية للأجنحة والناجتس والبطاطس المقلية.

المكونات الرئيسية لصلصة الثوم والبارميزان من الدرجة التالية

مزيج حار ولذيذ من المايونيز معالتوابل الإيطاليةويتم تعزيز الثوم بكمية سخية من الفلفل الأحمر المطحون الحار وقليل من جبن البارميزان.تحميص فصوص الثوميخفف من حدة الطعم، ويبرز بعضًا من حلاوته، وهو مفتاح نكهة الصلصة.

نصائح لتحضير صلصة الثوم والبارميزان

• للحصول على أفضل نكهة، قم بتحضير الصلصة في وقت مبكر من اليوم أو قبل يوم وقم بتبريدها حتى تمتزج المكونات معًا.
• يضيف الثوم المحمص نكهة إلى العديد من الأطباق، مثل صلصات المعكرونة والتوابل والمخللات. عند تحميص الثوم لهذه الوصفة، ضاعف الكمية أو ضاعفها ثلاث مرات وقم بتجميد فصوص الثوم المحمصة الإضافية لاستخدامها في المستقبل في أطباق مثلبطاطس مهروسةأوبيتزا الفطر والثوم المشوي.
• من السهل تحويل هذه الصلصة اللذيذة إلى صلصة كريمية شهية للسلطة. فقط اخفقي بضع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون أو خففيها بقليل من الماء أو الكريمة. رشي الصلصة على شريحة منجبل الجليد الخسأو خضراوات الربيع الطازجة.

ماذا تقدم مع هذه الصلصة؟

هذه الصلصة المقلدة للثوم والبارميزان تتناسب مع العديد من الأشياء! إنها مثالية بالطبع،أجنحة دجاج، ولكنها ممتازة أيضًا معسمك مقلىأوجمبري، إلى جانبخضروات مقليةاستخدمه لتضخيم أي من هذه الأطباق:

• أصابع السمك المقلية بالهواء
• شرائح دجاج مقلية بالهواء
• روبيان بانكو مقلي
• حلقات البصل
• الدجاج الفشار

ما ستحتاجه لتحضير وصفة صلصة الثوم والبارميزان