دجاج وفطائر بالقدر الفوري

1. جمع المكونات.

2. لتحضير عجينة الزلابية: في وعاء متوسط ​​الحجم، امزجي الدقيق ومسحوق الخبز والملح والزبدة المذابة. أضيفي الحليب وقلبي حتى تتكون عجينة طرية. ضعيها جانبًا.

3. حدد وظيفة القلي علىوعاء فوريسخني زيت الزيتون، وعندما يسخن أضيفي البصل المفروم وقلبي لمدة دقيقتين، ثم أضيفي الثوم المفروم وقلبي لمدة دقيقة أخرى، ثم أوقفي وظيفة القلي.

4. أضف مرق الدجاج إلى القدر وحركه، مع إزالة أي قطع بنية اللون قد تكون موجودة في قاع القدر.
   

5. أضيفي توابل الدواجن والملح والفلفل، ثم أضيفي الكرفس والجزر ومكعبات الدجاج.

6. اغرفي عجينة الزلابية باستخدام مغرفة البسكويت أو ملعقة كبيرة، مع مراعاة تخصيص حوالي ملعقتين كبيرتين لكل زلابية. ضعي الزلابية فوق خليط الحساء.

7. أغلق الغطاء في مكانه وحرك فتحة تهوية البخار إلى وضع الإغلاق. حدد إعداد الطهي تحت الضغط والضغط العالي واضبط الوقت على 8 دقائق. عندما ينتهي الوقت، اترك فتحة تهوية البخار لمدة 15 دقيقة ثم حرك فتحة تهوية البخار بعناية إلى وضع التهوية لإخراج البخار المتبقي.

8. قم بإزالة الزلابية بعناية إلى وعاء وقم بتغطيتها بورق الألمنيوم للحفاظ عليها دافئة.
   

9. أضيفي البازلاء والبقدونس إلى الحساء. اختاري وظيفة القلي واتركي البازلاء على النار لمدة تتراوح بين دقيقتين إلى ثلاث دقائق، أو حتى تنضج البازلاء.
   

10. قلّبي الكريمة الثقيلة في الحساء ثم سخّنيها. تذوقي وعدّلي التوابل.

11. ضع الحساء في أوعية ثم ضع فوقه قطعة أو قطعتين من الزلابية. رش كل قطعة ببعض البقدونس المفروم.بَقدونس.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!