بيض مسلوق في الميكروويف

أغمض عينيك وفكر فيبيض بنديكتفي مطعمك المفضل. الآن، تخيل أنك تستمتع بنفس الطبق في المنزل، غدًا صباحًا؟ باستخدامالميكروويفصدق أو لا تصدق، يمكنك استخدام الميكروويف القياسي لـسلق البيضإن جودة هذه الأطعمة قريبة جدًا من جودة الأطعمة التي يتم طهيها في المطاعم. وبسبب الطبيعة غير المتساوية لدرجات حرارة الطهي في الميكروويف، فقد لا تكون متماثلة تمامًا. ومع ذلك، نظرًا لأن تحضيرها يستغرق أقل من 60 ثانية، فإن الفارق ضئيل.

أبيضة مسلوقة بشكل مثالييجب أن يكون صفار البيض سائلاً مع بياض غير شفاف. مفتاح هذه الوصفة هو التأكد من عدم الإفراط في طهي البيض. أصبحت أفران الميكروويف اليوم قوية جدًا لدرجة أن أوقات الطهي قد تكون أقصر بكثير ويمكن أن تختلف بشكل كبير. جرب هذه الوصفة عدة مرات لتحديد وقت الطهي المثالي.

قدم هذه البيض على الخبز المحمص مع الأعشاب الطازجة المفرومة، وعلى الكعك الإنجليزي معصلصة هولنديةأو على السلطات أوحشيشحاول إضافة بيضة مسلوقة إلى وعاء من الحساء أو حتى فوق البيتزا.

"قد تكون هذه التقنية رائعة بمجرد أن تفهم جيدًا كيفية عمل الميكروويف. إنها مثالية إذا كنت في العمل وليس لديك أي أدوات طهي أخرى وتحتاج إلى بيضة مسلوقة. التوقيت مهم للغاية. إنها طريقة ممتعة لطهي بيضة واحدة في الميكروويف دون الحاجة إلى التنظيف تقريبًا."هيذر رامسديل

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين؟أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!