فجل مخلل سريع التحضير في الثلاجة

هذه الوصفات سريعة وسهلة الصنعمخلل الثلاجةالفجل جاهز للأكل خلال يوم واحد. كل ما تحتاجه هو بضع دقائق من الطهي النشط، على الرغم من أن الجزء الأصعب لم يأت بعد. الانتظار حتىمخللاتيعد تحضير المخللات أمرًا صعبًا بالنسبة لمعظم محبي المخللات، ولكن كلما طالت مدة الانتظار، كلما كان مذاقها أفضل.شرائح الفجل الجميلةتتمتع بنكهة الخل المثالية، مع لمسة من الحلاوة بفضل إضافة العسل. رائعة معالتاكو,برجر,مفتوح الوجهالسندوتشات،خبز مسطح، السلطات، أو تقدم معفرخة,سمكة، أوشريحة لحمالفجل المقرمش يضفي لمسة من اللون على الطبق، كما يضيف نكهة منعشة. يبدو جذابًا بشكل خاص إذا قمت بإعداده مع أصناف ملونة مثل البطيخ.فجل.

تكمن ميزة التخليل السريع لأي خضروات في الاسم تمامًا - فهي جاهزة للاستمتاع بها في غضون يوم تقريبًا. كل ما تحتاجه هو الخل والماء والسكر أو العسل والملح والتوابل والأعشاب. يمكن تخصيص الفجل حسب ذوقك، بإضافة المزيد أو تخطي بعض التوابل، فقط حافظ على ثبات كميات محلول التخليل. نقترح استخدام رقائق الفلفل الحار، ولكن إذا كنت لا تحب الطعام الحار، فاختر نكهة مختلفة، مثل إضافة قليل من مسحوق الكاري أو بذور الكزبرة. لا حاجة إلى برطمان خاص أومعدات التعليب، فقط مرطبانين زجاجيين كبيرين مع أغطية، ويفضل أن يكونا معقمين أو على الأقل نظيفين تمامًا.

وصفتنا السهلة تناسب الخيار الصغير، والجزر، والقرنبيط، أو أي خضروات أخرى ترغب في تحضيرها بسرعةورطةضع في اعتبارك أن كلما كانت الشرائح أو القطع أرق، كلما كانت النكهات تتغلغل في الخضروات بشكل أسرع. يعد استخدام المندولين خيارًا رائعًا، ولكن إذا كنت ترغب في الحصول على قطع أكثر سمكًا، فما عليك سوى استخدام السكين. بدلاً من ذلك، يمكنك تقطيع الخضروات إلى أعواد ثقاب للحصول على ملمس مختلف.