فطائر سمك السلمون

برجر السلمون منسمك السلمون المعلبإنها لذيذة ومصنوعة من جميع المواد الغذائية الأساسية. يمكنك تقديم فطائر السلمون هذه بطرق مختلفة. إنها تشكل عشاءً لذيذًا وشهيًا معبطاطس مهروسةوالبازلاء. ستكون وجبة عشاء مريحة على الطراز القديم. يمكنك أيضًا تحويلها إلى برجر وتقديمها معسلطة الملفوفأو تناولها كما هي. هذه الوصفة سهلة التحضير للغاية، حتى بالنسبة للطهاة المبتدئين. ما عليك سوى اتباع التعليمات وستتمكن قريبًا من الاستمتاع بوجبة لذيذة ومرضية.

هناك شيء رائع بشكل خاص في العودة إلى الوصفات المنزلية في مواجهة حركة الأطعمة الفاخرة. لا يوجد خطأ في استخدام السلمون المعلب والبسكويت المملح؛ في الواقع، إذا كنت معتادًا على تناول طعام المطاعم الفاخرة، فستكون هذه الوصفة بمثابة مفاجأة سارة. من الجيد دائمًا أن تعرف أنه يمكنك صنع شيء لذيذ جدًا من ما تحتفظ به في مخزنك.

السمك السلمون الأحمر المعلبيُنصح باستخدام السلمون الوردي المعلب، فهو أرخص، لكن نكهة وملمس السلمون الأحمر أعلى جودة. صفي السلمون وأزل العظام والجلد (أو اسحق العظام واتركها للحصول على المزيد من الكالسيوم)، ثم افرمها، واستمر في الوصفة. يمكنك أيضًا استخدام شرائح السلمون المتبقية أو شرائح اللحم إذا كان لديك أي منها في متناول اليد. فقط افرم السلمون بأصابعك حتى يصبح ناعمًا إلى حد ما، ثم اصنع الفطائر.

للحصول على خيارات تقديم أخرى، جربها مع صلصة التارتار أو بعض المايونيز المخلوط مع الخردل والعسل. ضعها على الخبز المحمص.الكعك الانجليزيةأو خبز الشباتا مع بعض الخردل والمايونيز لبرجر السلمون. إذا كان لديك شرائح الأفوكادو والبصل الأحمر، أضفهما أيضًا. أضف جانبًا من البطاطس المقلية المخبوزة في الفرن (أو حتى رقائق البطاطس) وستحصل على غداء أو عشاء لذيذ.

  • 1 (14 أونصة) علبةسمك السالمون, استنزفت

  • 3/4 كوبمطحون ناعماالمفرقعات سلتين

  • 1/4 كوبمفرومة فرما ناعمابصلة

  • 1/4 كوبمفرومة فرما ناعماالفلفل الأحمر

  • 2 ملاعق كبيرة زيت الزيتون، مقسم

  • 1/2 ملعقة صغيرة الشبت المجفف

  • 1 كبير بيضة, مضروب

  • 1 ملعقة طعام عصير ليمون

  • 1 ملعقة طعام زبدة غير مملحة

  1. ضعي السلمون وفتات البسكويت في وعاء كبير، ثم ضعيه جانبًا.

  2. في ثقيلمقلاةعلى نار متوسطة، يُطهى البصل والفلفل الأحمر حتى ينضج في ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

  3. أضيفي الخضروات المطبوخة إلى السلمون وفتات البسكويت في وعاء واخلطيهم برفق. أضيفي عشبة الشبت،بيضةوعصير الليمون ويخلط جيدا.

  4. قومي بتشكيل خليط السلمون إلى 4 أقراص باستخدام يديك. في هذه المرحلة، يمكنك تغطية الأقراص ووضعها في الثلاجة لبضع ساعات قبل الانتهاء من طهيها.

  5. عندما تكون جاهزًا للطهي، أضف زيت الزيتون المتبقي وملعقة كبيرة منسمنةفي نفس المقلاة على نار متوسطة.

  6. بمجرد ذوبان الزبدة، أضيفي قطع السلمون الباردة إلى المقلاة. اطهي القطع لمدة 3 إلى 4 دقائق على كل جانب حتى تكتسب اللون البني الذهبي وتصبح ساخنة. قدميها على الفور.

حقائق غذائية(لكل وجبة)
362سعرات حرارية
24 جرامسمين
10 جرامالكربوهيدرات
25 جرامبروتين

×

حقائق غذائية
الحصص: 4
مبلغ لكل خدمة
سعرات حرارية362
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون24 جرام31%
الدهون المشبعة 6 جرام29%
الكولسترول117 ملجم39%
صوديوم204 ملغ9%
اجمالي الكربوهيدرات10 جرام4%
الألياف الغذائية 1 جرام2%
إجمالي السكريات 1 جرام
بروتين25 جرام
فيتامين سي 19 ملجم97%
الكالسيوم 31 ملغ2%
الحديد 1 ملغ7%
البوتاسيوم 461 ملغ10%
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!