صلصة الفول السوداني التايلاندية مع الزنجبيل

تم التحديث بتاريخ 26/09/21

هذا هو طبق تايلاندي خفيف وحلو قليلاًصلصة الفستق، مثالي للأطفال الذين يحبون زبدة الفول السوداني. للحصول على نسخة أكثر توابلًا، أضف رقائق الفلفل الأحمر الإضافية أو حتى الفلفل الحار الطازج المقطع إلى مكعبات. للحصول على صلصة الفول السوداني على الطريقة الإندونيسية التقليدية، قم بتغطيتها بالبصل المقلي المقرمش. أضفصلصة الفلفل الحلوفي صلصة الفول السوداني الحلوة، مثل هذه، أو القليل من معجون الكاري الأحمر يعطي الصلصة عمقًا مختلفًا من النكهة، غنية وجريئة.

صلصة الفول السوداني متعددة الاستخدامات بشكل لا يصدق، فهي رائعة فوق المعكرونة أو النودلز، ويمكن استخدامها كغموس للخضروات، أو كصلصة للسلطة مع بعض السوائل الإضافية لتخفيفها، أو فوق التوفو أو التيمبيه للحصول على وجبة نباتية شهية. هذه الوصفة التايلاندية لصلصة الفول السوداني مع الزنجبيل نباتية ومناسبة للنباتيين.نباتي، وإذا قمت باستبدال صلصة الصويا بالتاماري أواسما شويووهو خالي تمامًا من الغلوتين أيضًا.

شجرة التنوب / فن العلاج

  • 1/3 كوب زبدة الفول السوداني

  • 3 ملاعق كبيرة ماء

  • 2 ملاعق كبيرة أنا الصفصاف

  • 2 الليمون،عصير

  • 1 ملعقة طعام مفرومزنجبيل

  • 1/2 ملعقة صغيرة سكر بني

  • 1 القرنفل والثوم،مفروم

  • 1/4 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر،أو حسب الذوق

  • الملح كوشير،ليتذوق

  1. جمع المكونات.

  2. قومي بتليين زبدة الفول السوداني في قدر صغير على نار خفيفة جدًا، وقلبي باستمرار حتى لا تحترق زبدة الفول السوداني.

  3. بمجرد أن تصبح زبدة الفول السوداني ناعمة جدًا،خفاقةفي الماء، صلصة الصويا، عصير الليمون، الزنجبيل، السكر البني، الثوم المفروم، ورقائق الفلفل الأحمر.

  4. قلّبي المكونات حتى تمتزج جيدًا، ثم تذوقيها وأضيفي الملح الإضافي حسب رغبتك.

نصائح

حقائق غذائية(لكل وجبة)
149سعرات حرارية
11 جرامسمين
12 جرامالكربوهيدرات
6 جرامبروتين

×

حقائق غذائية
الحصص: 4
مبلغ لكل خدمة
سعرات حرارية149
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون11 جرام14%
الدهون المشبعة 2 جرام10%
الكولسترول0 ملغ0%
صوديوم620 ملجم27%
اجمالي الكربوهيدرات12 جرام4%
الألياف الغذائية 3 جرام10%
إجمالي السكريات 3 جرام
بروتين6 جرام
فيتامين سي 15 ملجم75%
الكالسيوم 33 ملغ3%
الحديد 1 ملغ5%
البوتاسيوم 225 ملغ5%
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!