كوكتيل جراند مانهاتن
تم التحديث بتاريخ 29/07/21
شجرة التنوب / ماكسويل كوزي
حلو ولذيذ ومليء بالحمضيات، يعد ذا جراند مانهاتن لمسة جديدة مذهلة علىالويسكي التقليدي مانهاتنومن المؤكد أنه سيضفي البهجة على يومك أو ليلتك.
هذه الوصفة من The Gallery Bar في فندق Millenium Biltmore. في فندق Grand Manhattan، يعتبر البرتقال هو النكهة المميزة، باستخدام مشروب كحولي برتقالي وعصير برتقال. يعد Grand Marnier هو المشروب الكحولي الأصلي المفضل ويضفي نكهة "Grand" على هذا المشروب، على الرغم من أن المشروبات الكحولية البرتقالية الأخرى التي تعتمد على البراندي تعد بدائل جيدة. يكون المشروب أفضل مع بوربون قوي بنسبة 100. وفقًا لأسلوب مانهاتن الحقيقي، يتم تضمين الفيرموث الحلو أيضًا، كما أن الزينة البرتقالية ممتعة في صنعها، لذا تأكد من استخدامها.
يعد هذا مانهاتن خيارًا رائعًا لأي مناسبة وقد ترغب في التفكير فيهوجبة فطور وغداءأيضًا.
1 1/2 أونصات ويسكي بوربون
1/4 أوقية مشروب كحولي برتقالي بنكهة البراندي
1/4 أوقية فيرموث حلو
1 أوقيةطازجعصير البرتقال
قشر البرتقال المسكرقشر البرتقال الطازج، أو عجلة البرتقال المكرمل، للتزيين
جمع المكونات.
شجرة التنوب / ماكسويل كوزي
فيشاكر كوكتيلمملوء بالثلج، يُسكب عليه البوربون، ومسكرات البرتقال، والفيرموث الحلو، وعصير البرتقال.
شجرة التنوب / ماكسويل كوزي
رج بقوةلمدة 30 ثانية.
شجرة التنوب / ماكسويل كوزي
أَضْنَىفي مبردةكأس كوكتيل.
شجرة التنوب / ماكسويل كوزي
تزيين بقشر البرتقال المسكر أو الكراميلعجلة برتقالية.
شجرة التنوب / ماكسويل كوزي
نصائح
- الجودة هي المفتاح للمشروبات البسيطة مثل هذا. للحصول على أفضل مذاق لمشروب مانهاتن، استخدم أفضل أنواع المشروباتالمشروبات الروحية المقطرة.
- المكون الوحيد الذي سيجعل هذا الكوكتيل ناجحًا أو فاشلًا هو عصير البرتقال.عصير البرتقال الطازجسيكون أفضل بكثير من أي عصير معلب يمكنك شراؤه، وبكمية 1 أونصة فقط لكل مشروب، لن يتطلب الأمر الكثير من الجهد. ينتج البرتقال المتوسط حوالي 2 إلى 3 أونصات، لذا فإن ثمرة واحدة يجب أن تكون كافية لجولة كاملة من المشروبات إن لم يكن اثنتين.
كيفية كراميل عجلة البرتقال
تُعد عجلة البرتقال المكرمل هذه طريقة ممتعة لإضفاء القليل من الحيوية على زينة الحمضيات العادية، ولا يستغرق إعدادها سوى بضع دقائق. إذا أردت، يمكنك تحضير عدد قليل منها مسبقًا، وبالطبع، كن حذرًا دائمًا عند اللعب بالنار.
- قطع عجلة برتقالية واحدةثم ضعيها في السكر المحبب لتغطيتها.
- ضعيها على ورق ألومنيوم أو أي سطح غير قابل للاشتعال.
- باستخدام شعلة البروبان اليدوية، قومي بكرملة السكر بشكل خفيف عن طريق تمرير شعلة الشعلة على مسافة 1 إلى 2 بوصة فوق سطح البرتقال.
- اتركها لتبرد، ثم اقلبيها وكرري نفس الخطوات.
| حقائق غذائية(لكل وجبة) | |
|---|---|
| 59 | سعرات حرارية |
| 0 جرام | سمين |
| 9 جرام | الكربوهيدرات |
| 0 جرام | بروتين |
إظهار ملصق التغذية الكامل
×
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الحصص: 1 | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حرارية | 59 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| إجمالي الدهون0 جرام | 0% |
| الدهون المشبعة 0 جرام | 0% |
| الكولسترول0 ملغ | 0% |
| صوديوم1 ملغ | 0% |
| اجمالي الكربوهيدرات9 جرام | 3% |
| الألياف الغذائية 0 جرام | 0% |
| إجمالي السكريات 7 جرام | |
| بروتين0 جرام | |
| فيتامين سي 16 ملجم | 78% |
| الكالسيوم 4 ملغ | 0% |
| الحديد 0 ملغ | 0% |
| البوتاسيوم 69 ملغ | 1% |
| *تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة. | |
(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)
قيم هذه الوصفة
انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!
