خبز الذرة النباتي مع الفلفل الحار في المقلاة

1. جمع المكونات.

2. سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. دهن صينية خبز مقاس 10 بوصات بالقليل من الزيت.مقلاة حديدبالزبدة النباتية ثم ضعيها في الفرن لتسخينها.

3. في وعاء صغير، اخلطي حليب الصويا وعصير الليمون معًا.

4. في وعاء كبير منفصل، امزجي الدقيق ودقيق الذرة ومسحوق الخبز والملح والفلفل الحار المقطع إلى مكعبات. ضعي هذا الوعاء الكبير جانبًا.

5. فيمعالج الطعام أو الخلاط، قومي بخلط حبات الذرة مع الزيت النباتي وشراب القيقب حتى يصبح الخليط ناعمًا وكريميًا وممزوجًا جيدًا.

6. أضف خليط حليب الصويا وعصير الليمون إلى خليط الذرة والزيت المخلوط واخلط جيدًا.

7. بعد ذلك، أضفه ببطء إلى خليط الدقيق، مع التحريك حتى يمتزج.

8. أخرج المقلاة المصنوعة من الحديد الزهر من الفرن (لا تنسَ أنها ستكون ساخنة! كن حذرًا عند إخراجها من الفرن والتعامل معها). أضف الزبدة النباتية أو السمن إلى المقلاة، وحركها لتغطي المقلاة جيدًا، بما في ذلك الحواف قدر الإمكان لمساعدتها على الذوبان. هذه الطبقة من الزبدة النباتية أو السمن هي التي ستمنح خبز الذرة المصنوع في مقلاة محلية الصنع قاعها وحوافها المقرمشة المميزة (واللذيذة).

9. بمجرد ذوبان الزبدة النباتية أو السمن النباتي بالكامل في جميع أنحاء المقلاة، اسكبي خليط خبز الذرة المُجهز في المقلاة المدهونة بالزبدة.

10. ارجعيها إلى الفرن لتخبزيها لمدة 25 دقيقة، أو حتى تكتسب اللون البني الذهبي الفاتح.

11. استمتع بخبز الذرة النباتي المصنوع منزليًا.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)