طاجن البيض واللحم الغربي

تم التحديث بتاريخ 09/07/21

يتم تحضير طبق الإفطار هذا بكل النكهات الرائعةعجة غربيةأوعجة دنفريُضاف لحم الخنزير والبصل والفلفل الحلو المفروم إلى طبق الإفطار السهل المكون من طبق واحد، إلى جانب جبن الشيدر والخبز المقطع إلى مكعبات والبيض. أضف بعض الطماطم أو الفطر إلى الطبق، أو استبدل لحم الخنزير بلحم الخنزير المقدد الكندي أو النقانق أو لحم الخنزير المقدد. راجع النصائح والاختلافات الموجودة أسفل الوصفة للحصول على المزيد من أفكار المكونات والبدائل.

اجعل هذا سهلاطاجن الإفطارفي الليلة السابقة، ضعي الطبق في الثلاجة طوال الليل ثم ضعيه في الفرن في الصباح. إنه مثالي لصباحات العطلات والتجمعات العائلية.

لتناول وجبة إفطار شهية، قدمي خبز الإفطار مع العصير واللفائف الحلوة أولفائف القرفةأو يمكنك إضافة شرائح من الفاكهة الطازجة أو التوت أو كومبوت الفاكهة الدافئ. وتتناسب مكونات الأومليت الغربية بشكل جيد مع الكاتشب أو الصلصة على الجانب.

شجرة التنوب

  • 8 شرائح خبز ابيض

  • 2 أكواب جبن شيدر مبشور حاد أو خفيف

  • 1 1/4 أكوابمقطعة إلى مكعبات مطبوخةلحم خنزير

  • 1/2 كوب مفرومة فرما ناعما بصلة

  • 1/4 كوبمفرومة فرما ناعماالفلفل الأخضر

  • 6 كبير بيض, مضروب

  • 3 أكواب لبن

  • 1/4 ملعقة صغيرة الملح كوشير

  • 1/4 ملعقة صغيرةطازجةفلفل اسود مطحون

  • صلصةأو الكاتشب للتقديم، اختياري

  1. جمع المكونات.

    شجرة التنوب

  2. دهن وعاء ضحل سعة 2 لتر بالزبدةطبق الخبيز(حوالي 12 × 8 × 2 بوصة).

    شجرة التنوب

  3. قم بإزالة القشرة من الخبز وقطعه إلى مكعبات صغيرة.

    شجرة التنوب

  4. ضعي مكعبات الخبز في طبق الخبز المجهز، ثم رشي الجبن الشيدر المبشور فوق الخبز، ثم ضعي فوقه لحم الخنزير والبصل والفلفل الأخضر.

    شجرة التنوب

  5. في وعاء كبير،خفق البيض معًاوالحليب مع الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج.

    شجرة التنوب

  6. اسكبي خليط البيض فوق خليط الجبن واللحم المقدد، ثم غطي الطبق وضعيه في الثلاجة لمدة 8 ساعات أو طوال الليل.

    شجرة التنوب

  7. أخرجي طبق الإفطار من الثلاجة واتركيه في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.

    شجرة التنوب

  8. اكشفي الغطاء عن الطبق واخبزيه في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج.

    شجرة التنوب

  9. يتم تقديمه في وجبة الإفطار،وجبة فطور وغداءأو تناول العشاء واستمتع!

    شجرة التنوب

تحذير بشأن أواني الخبز الزجاجية

بالنسبة للطواجن الجاهزة أو بقايا الطعام الموجودة في طبق خبز زجاجي وتم تبريدها، لا تضعها مباشرة في فرن ساخن لأنالزجاج يمكن أن يتحطمبدلاً من ذلك، ضع أي أواني خبز زجاجية باردة في فرن بارد لتسخينها أثناء تسخينه مسبقًا. أو اترك أواني الخبز ترتاح خارج الثلاجة لمدة 30 دقيقة لتصل إلى درجة حرارة الغرفة أثناء تسخين الفرن مسبقًا.

نصيحة

  • لخبز الطبق على الفور، حضّريه واتركيه لمدة 20 دقيقة. اخبزيه في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 350 فهرنهايت حسب التوجيهات، حتى ينضج.

اختلافات الوصفة

  • استخدمي مزيجًا من الفلفل الأحمر والأخضر في خليط البيض.
  • استبدل جبن الشيدر بمزيج جبن الشيدر جاك أومزيج مكسيكي من الجبن.
  • استبدلي مكعبات لحم الخنزير بكوب من النقانق المطبوخة المتفتتة أو المقطعة إلى شرائح رقيقة أو بعض لحم الخنزير المقدد المطبوخ والمتفتت (حوالي 10 إلى 12 شريحة من لحم الخنزير المقدد).
  • أضف حوالي 1/2 كوب منطماطم مقطعة إلى مكعباتإلى خليط اللحم والخضار.
  • قومي بتقليب 4 أونصات من شرائح الفطر وأضيفيها إلى خليط الخضار واللحم المقدد.

كيفية تخزين

  • يمكن تخزين بقايا طبق الإفطار هذا في الثلاجة لمدة تصل إلى خمسة أيام. ما عليك سوى إعادة تسخين حصة واحدة في الميكروويف لتناولها كوجبة إفطار أو غداء أو وجبة خفيفة سريعة.
حقائق غذائية(لكل وجبة)
444سعرات حرارية
23gسمين
30gالكربوهيدرات
29gبروتين

×

حقائق غذائية
الحصص: 6
مبلغ لكل خدمة
سعرات حرارية444
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون23g29%
الدهون المشبعة 11 جرام54%
الكولسترول251 ملجم84%
صوديوم903mg39%
اجمالي الكربوهيدرات30g11%
الألياف الغذائية 1 جرام5%
إجمالي السكريات 10 جرام
بروتين29g
فيتامين سي 5 ملغ27%
الكالسيوم 508 ملغ39%
الحديد 3 ملغ15٪
البوتاسيوم 459 ملغ10%
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!