19 أفضل وصفات الدونات

عندما لا تستطيع أن تقرر ما إذا كنت في حالة مزاجية لتناول الحلويات أو المالح، فإن أحد هذه الأطعمة هوأشرطة الدوناتإن إضافة طبقة من القيقب وفتات لحم الخنزير المقدد إلى الطبق سوف يرضيك. ورغم أن الطبق يحتاج إلى بعض الوقت حتى ينضج ثم يقلى، فإن النتيجة النهائية تستحق كل هذا العناء.

أيام المرافعهي ليلة صيام باللغة البنسلفانية الهولندية، أو آخر ليلة احتفالية قبل أربعاء الرماد. تقليديا، يتم استخدام هذه الوسائددونات مقليةتظهر هذه الحلوى على المائدة في ذلك اليوم لاستخدام آخر كمية من السكر وشحم الخنزير قبل الصوم الكبير، ولكن يمكنك الاستمتاع بها في أي وقت. جرب تقسيمها إلى نصفين ودهنها بدبس السكر للحصول على حلوى تقليدية لذيذة.

إذا سبق لك زيارة هاواي، فمن المحتمل أنك قد مررت بـmalasadas، دونات مقلية مغطاة بالسكر الحبيبي.مخبز ليوناردتصنع أشهر أنواع الفطائر، ولكن يمكنك أن تنافسها في المنزل بهذه الوصفة. لا تتجاهل نشا البطاطس، فهو يجعل العجين أسهل في العمل.

استمتع بمذاق الخريف في أي وقت من خلال تحضير دفعة من هذه الكعكات الخفيفة والمقرمشةدونات عصير التفاحمن المحتمل أن يكون لديك الكثير من المكونات في متناول يدك بالفعل. إن طبقة القرفة والسكر تكمل نكهات التفاح بشكل مثالي.

من الناحية الفنية،فطائر التفاحتعيش هذه الفطائر في فئة خاصة بها. ولكن لأنها تظهر غالبًا في العلبة جنبًا إلى جنب مع الكعك، فإننا نعتبرها واحدة من هذه العائلة أيضًا. تتميز هذه الفطائر المقلية بنكهة التفاح اللذيذة وتتمتع بمذاق رائع كوجبة خاصة في الإفطار أو كوجبة خفيفة.

على الرغم من اسمها، هذه الأشياء البسيطةكعكة دوناتلا تتذوق أي شيء، لكن الأمر ممل. قبل أن تبدأ، افرد بعض الورق البني المغطى بمناشف ورقية لتصفية الكعك. بهذه الطريقة، ستقل الفوضى وستحافظ على مظهرها المقرمش.

لأن العجين يحتاج إلى الارتفاع، هذهدوناتس محلية الصنعيستغرق الأمر بعض الوقت. لكن عجينتها الحلوة قليلاً، وقشرتها المقرمشة بالسكر، وداخلها الطري تجعلها مشروعًا يستحق إبهار شخص مميز أو استخدام كل ما هو متاح لتناوله في غداء العطلة.

قلي هذهدوناتس الطراز القديمعند درجة حرارة أقل وتقليبها مرتين يمنحها الكثير من الزوايا والشقوق لحمل طبقة من التزجيج الحلو واللزج. تحافظ الكريمة الحامضة على طراوة العجين وتمنحه أقل قدر من النكهة.

تقليديا، مقليالكعكتظهر هذه الكعكات البولندية الرقيقة في يوم الثلاثاء البدين، وهو اليوم الذي يسبق بداية الصوم الكبير. تأتي هذه الكعكات البولندية الرقيقة محشوة بثمر الورد أو البرقوق أو المشمش أو الفراولة أو حشو الجبن الحلو، أو أحيانًا لا تكون محشوة على الإطلاق بل مغطاة بالسكر. حاول حشو الكعكة بمربى الفاكهة المفضل لديك.

مصنوعة من حشوة الخطمي الحلوة، وطلاء الشوكولاتة، وفتات البسكويت، هذهدونات لذيذةطعمها يشبه تمامًا الحلوى المفضلة لدى الجميع عند التخييم. يمكنك قلي دفعة منها لتجمعات ذات طابع تخييم أو كحلوى لذيذة في أي وقت.

هؤلاءسفجانيوتتُقدم الكعكات المحلاة عادةً خلال عيد الحانوكا، لأن زيت المقلاة العميقة يرمز إلى الزيت الذي أبقى المصابيح مشتعلة في المعبد بأعجوبة. تستخدم هذه الوصفة المقلاة الهوائية للحصول على كل المذاق اللذيذ، ولكن بكمية أقل من الزيت.

يتطلب خبز الكعك المحلى مقلاة خاصة، ولكن هذهوصفة الدونات البسيطةإن اختيار واحدة منها بمفردها يستحق الجهد المبذول. إن نكهتها الحلوة من اليقطين تجعلها مفضلة في فصل الخريف، كما أنها تساعدك على استخدام هريس اليقطين الإضافي بعد صنع الفطيرة أيضًا.

هذه بسيطةدونات مخبوزةلا يستغرق تحضيرها أي وقت على الإطلاق، لذا فهي تشكل وجبة إفطار سريعة رائعة في الصباح المزدحم عندما لا تزال ترغب في تناول شيء مميز. كما أن استخدام نبيذ البيض في كل من الخليط والتزجيج يضيف لمسة احتفالية دون أن يصبح حلوًا بشكل مفرط.

سوف يحب الأطفال والأطفال في القلب هذه الألوان المشرقة والمبهجةدونات يونيكورنتبدأ العجينة بسيطة، مع جوزة الطيب واللبن الرائب لمنحها نكهة دافئة قليلاً وملمسًا طريًا، وهي القاعدة المثالية للتزجيج الملون والرشات البراقة. اجعل الأطفال يشاركون في متعة تزيينها كمشروع بعد الظهر.

بفضل لونها الأحمر الجميل ونكهتها الحلوة، تشكل هذه الكعكات المخمليّة الحمراء وجبة مثالية لعيد الحب أو الكريسماس أو في أي وقت تريد فيه تدليل نفسك. ستذكرك طبقة الجبن الكريمي بالكعكة الكلاسيكية، ولكن يمكنك تركها أو استخدام طبقة الجبن المفضلة لديك أيضًا.

دونات موتشيتُصنع هذه الحلوى من دقيق الأرز اللزج (المعروف أيضًا باسم موشيكو) ونشا التابيوكا، مما يجعلها لذيذة المضغ وخالية من الجلوتين أيضًا! يمكنك صنع طبقات بسيطة بجميع ألوان قوس قزح، من الماتشا إلى الأوبي إلى الفراولة.

حتى لو كنت تتبع نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات أو نظامًا غذائيًا آخر، فلا يزال بإمكانك الاستمتاعهذه الكعكاتيستخدمون دقيق اللوز بدلاً من الدقيق متعدد الأغراض، ويحل إكسيليتول محل السكر الحبيبي. جربها وهي دافئة من الفرن مع فنجان من القهوة، للحصول على وجبة إفطار حلوة.

هذه الكرات الخفيفة والهواءية مصنوعة من عجينة الشو، التي تُطهى على الموقد قبل القلي ثم تُطهى بالبخار قليلاً، مما يجعلها ترتفع بدون أي عامل تخمير. مذاقها رائع مع صلصة الفانيليا المضمنة، أو بمفردها إذا كنت تفضلها أقل سكرًا.

استخدام المقلاة الهوائية الخاصة بك لصنع هذهدوناتسيعني ذلك أن الفوضى أقل من النوع المقلي، دون التضحية بأي من النكهة. يشكل طلاء الفانيليا مكملًا ممتازًا. أو يمكنك تجربتها مع نسخة الشوكولاتة أو ببساطة دهنها بالزبدة وتغطيتها بسكر القرفة للحصول على نكهة لطيفة.