طاجن إفطار من النقانق والبيض طوال الليل

تم التحديث بتاريخ 15/07/21

شجرة التنوب

هذه وجبة الإفطار الليلية (أووجبة فطور وغداء) طبق البيض هذا مليء بالنكهة، مع البيض والخبز والنقانق والجبن والتوابل. إنها وصفة طبق البيض المثالي لوجبة الإفطار في العطلات أو عطلة نهاية الأسبوع.

الشيء الوحيد الذي يجعل هذه الطاجنأطباق أخرى مماثلةمن الأفضل تحضيره في الليلة السابقة لعطلة نهاية الأسبوع أو في صباح العطلة. كل ما عليك فعله في الصباح هو إخراجه من الثلاجة وتركه ليسخن قليلاً ثم وضعه في فرن مسخن مسبقًا. قدمه مع البطيخ الطازج المقطع إلى مكعبات أو شرائح أو العنب، أو سلطة خضراء.خليط كومبوت الفاكهة الدافئتتناسب شرائح الطماطم بشكل جيد مع أطباق البيض أيضًا.

  • 7 شرائح خبز ابيض, تم إزالة القشرة

  • 1 ملعقة طعام زبدة غير مملحة، خففت

  • 1 جنيه سجق أرضي

  • 4 أكواب جبنة شيدر

  • 6 كبير بيض

  • 1 ملعقة صغيرة ملح

  • 1 ملعقة صغيرة خردل جاف

  • 2 أكواب تساو

  1. جمع المكونات.

    شجرة التنوب
  2. ادهني كل شريحة خبز بالزبدة ثم قطعيها إلى نصفين. رصي شرائح الخبز في صينية خبز مقاس 9 × 13 × 2 بوصة.

    شجرة التنوب
  3. فيمقلاة كبيرة أو مقلاة للقليحمري النقانق. استخدمي ملعقة مسطحة أو ملعقة لتفتيتها. صفيها وجففيها بمناديل ورقية. رشي النقانق على الخبز. غطي النقانق بالجبن المبشور.

    شجرة التنوب
  4. في وعاء الخلط، اخفقي البيض والملح والخردل الجاف والحليب حتى تمتزج المكونات جيدًا. اسكبي خليط البيض على الخبز والنقانق والجبن.

    شجرة التنوب
  5. قم بتغطية المقلاة بورق الألمنيوم، ثم ضعها في الثلاجة طوال الليل.

    شجرة التنوب
  6. أخرجي الطبق من الثلاجة واتركيه في درجة حرارة الغرفة لمدة 20 دقيقة تقريبًا.

  7. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.

  8. أخرج ورق الفويل من المقلاة واخبز الطبق لمدة 45 دقيقة، أو حتى ينضج على الأطراف ويصبح لونه بنيًا فاتحًا من الأعلى. قد يستغرق الأمر وقتًا أطول إذا كان لا يزال باردًا. يجب أن يخرج سكين الزبدة نظيفًا عند إدخاله في منتصف الطبق عند الانتهاء.

    شجرة التنوب
  9. قم بإزالة طبق الإفطار إلى الرف واتركه لمدة 15 إلى 20 دقيقة قبل التقديم.

    شجرة التنوب
  10. خدمة والتمتع بها!

تحذير بشأن أواني الخبز الزجاجية

بالنسبة للطواجن الجاهزة أو بقايا الطعام الموجودة في طبق خبز زجاجي وتم تبريدها، لا تضعها مباشرة في فرن ساخن لأنالزجاج يمكن أن يتحطمبدلاً من ذلك، ضع أي أواني خبز زجاجية باردة في فرن بارد لتسخينها أثناء تسخينه مسبقًا. أو اترك أواني الخبز ترتاح خارج الثلاجة لمدة 30 دقيقة لتصل إلى درجة حرارة الغرفة أثناء تسخين الفرن مسبقًا.

اختلافات الوصفة

  • استخدمي الخبز الإيطالي بدلًا من الخبز الأبيض العادي.
  • يعتبر الحليب بديلاً ممتازًا للنصف والنصف.
  • لا تتردد في استبدال النقانق السائبة المطحونة بـسجق ديك روميأو قطع النقانق المقطعة، أو استبدال النقانق باللحم المقدد المطبوخ والمفتت أو لحم الخنزير المقطع إلى مكعبات.
  • يمكنك أيضًا استبدال الخبز المقطع إلى أرباع أو البسكويت المفتت بالزبدة.
  • سيكون الهليون المفروم أو براعم البروكلي المطهوة على البخار إضافة رائعة للطبق أيضًا، خاصة إذا كنت تقوم بتحضيره لتناوله في وجبة غداء أو فطور.
  • أو قومي بتحمير 4 إلى 6 أونصات من شرائح الفطر في كمية صغيرة من الزبدة وأضيفيها إلى خليط البيض.
  • إذا كنت تستمتع بنكهات تكس مكس، أضف علبة 4 أونصات من الفلفل الأخضر المفروم أو نصف كوب من الفلفل الحلو المفروم جيدًا مع نصف كوب من البصل المفروم جيدًا. استخدم مزيجًا مكسيكيًا من الجبن أو جبن الفلفل الجاك بدلاً من الجبن الشيدر، وأضف بضع ملاعق صغيرة منمسحوق شطةأوتاكو التوابليُعد هذا المزيج ممتازًا عند تقديمه مع صلصة الطماطم الطازجة أو المشتراة.
حقائق غذائية(لكل وجبة)
618سعرات حرارية
47 جرامسمين
19 جرامالكربوهيدرات
29gبروتين

×

حقائق غذائية
الحصص: 8
مبلغ لكل خدمة
سعرات حرارية618
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون47 جرام60%
الدهون المشبعة 22 جرام112%
الكولسترول255mg85%
صوديوم1326 ملجم58%
اجمالي الكربوهيدرات19 جرام7%
الألياف الغذائية 1 جرام3%
إجمالي السكريات 5 جرام
بروتين29g
فيتامين سي 1 ملغ3%
الكالسيوم 534 ملغ41%
الحديد 2 ملغ12%
البوتاسيوم 485 ملغ10%
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!