صلصة الجبن الكريمية في 15 دقيقة

إذا لم يكن لديك الوقت الكافي لترك الجبن الكريمي في درجة حرارة الغرفة حتى يصبح طريًا، فإليك بعض الاقتراحاتتليينها بسرعة:

• الميكروويف: ضع شريحة من الجبن الكريمي غير المغلفة على طبق يمكن تسخينه في الميكروويف (إذا وضعتها في وعاء، فقد يكون من الصعب كشطها عند الانتهاء). ضعها في الميكروويف على درجة حرارة عالية لمدة 15 ثانية. إذا لم تكن طرية بما يكفي، ضعها في الميكروويف بزيادات مدتها 15 ثانية حتى تصل إلى القوام المناسب. على الرغم من أنها قد تكون أكثر برودة قليلاً في المنتصف، إلا أن الجوانب الأكثر دفئًا قد تساعد في تليينها بالتساوي وبشكل كامل في بضع دقائق فقط. اقلب الجبن الكريمي في منتصف وقت التسخين في الميكروويف للحصول على طراوة أكثر توازناً.
• بدلاً من ذلك، يمكنك تقطيع شريحة الجبن الكريمي الباردة إلى قطع صغيرة ثم تسخينها في الميكروويف. وهذا يضمن أن الميكروويف الخاص بك يمكنه تسخين القطع الفردية بشكل أسرع بدلاً من الشريحة بأكملها مرة واحدة.

وفيما يلي بعض الإضافات المفضلة لدينا:

• قم بنكهة صلصة الجبن الكريمية الخاصة بك عن طريق إضافة ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة أو توابل اليقطين، أو ملعقتين صغيرتين من الكاكاو المحلى.
• أضف بعض اللون والنكهة إلى التزجيج الخاص بك عن طريق إضافة ملعقة كبيرة من المربى المفضل لديك،يحفظأو العسل قبل إضافة الحليب. أضيفي ملعقة كبيرة من الحليب بعد ذلك واختبري الملمس قبل إضافة المزيد. إضافة نصف ملعقة صغيرة من قشر الحمضيات يعطي نكهة رائعة للتزجيج.
• أضف ألوان الطعام الطبيعية لإضفاء لون وردي أو أزرق أو أصفر على الوصفة الأساسية. استخدمها على كعك التوت أوباوند كيك الليمون.

• يمكن ترك صلصة الجبن الكريمية في درجة حرارة الغرفة لمدة ثماني ساعات تقريبًا. بعد ذلك، يجب تبريدها لمدة ثلاثة إلى أربعة أيام في حاوية محكمة الغلق، أو تجميدها في أكياس محكمة الغلق لمدة تصل إلى شهر واحد.
• يجب حفظ الكعكات أو الكب كيك أو أي حلوى أخرى أو الخبز أو الكعك الصغير الذي يوضع عليه هذا الطلاء في الثلاجة.

إظهار ملصق التغذية الكامل

×