كوكتيل شهر العسل

• يُعد Laird's Applejack أحد أفضل الخيارات لتناول براندي التفاح على الطريقة الأمريكية. تشمل العلامات التجارية الأخرى التي يمكنك البحث عنها Cedar Ridge وE&J وPaul Masson وSt. George وSanta Fe.
• يقدم الكالفادوس الفرنسي أيضًا عددًا من الخيارات. معظمها ليست من علامات تجارية معروفة، لكنها نادرًا ما تكون مخيبة للآمال، وتميل نكهة التفاح إلى أن تكون أكثر وضوحًا وإشراقًا. التقط أي زجاجة تراها وجربها في هذا الكوكتيل.
• تأكد من أن مشروب كوراساو البرتقالي الذي تختاره يطابق جودة البراندي الذي تختاره. يعد كل من ماري بريزارد وسينور كوراساو خيارين ممتازين للبحث عنهما.
• على الرغم من أنه من المستحسن دائمًا تناول عصير الليمون الطازج، إلا أنه يُفضَّل بالتأكيد هنا. ينتج الليمون المتوسط ​​ما يزيد قليلًا على 1 1/2 أونصة من العصير، وهو ما يكفي لبضعة كوكتيلات.

• على الرغم من أن صب كمية متساوية من كل من المكونات المميزة هو الأكثر شيوعًا وتقليديًا، إلا أن بعض شاربي الكوكتيل يفضلون إجراء تعديلات عليها. على سبيل المثال، يُسكب في أحد الأصناف 1 1/2 أونصة من براندي التفاح، و3/4 أونصة من بندكتين، و1/4 أونصة من تريبل سيك، و1/2 أونصة من عصير الليمون.
• فيموضة المشروبات الحامضة الحقيقية، بامكانك ايضاأضف بياض البيض إلى هذا الكوكتيلل. سيضفي ذلك على المشروب ملمسًا فاخرًا ورغوة علوية، لكنه لن يضيف نكهة البيض الحقيقية. إذا اخترت هذا الطريق، فتأكد من أن البيض طازج ورج الكوكتيل بقوة أكبر ولفترة أطول من المعتاد لضمان خلط البيض جيدًا.

إظهار ملصق التغذية الكامل

×