مكرونة جالابينو وجبن

1. جمع المكونات.

2. دهن وعاء سعة 2 لترطبق الخبيز.

3. سخني الفرن إلى 350 فهرنهايت/180 درجة مئوية/غاز 4.

4. طهي المعكرونة فيماء مغلي مملحاتبعي التعليمات الموجودة على العبوة. صفي الماء واشطفيه، ثم ضعيه جانبًا.

5. في قدر متوسط ​​الحجم على نار متوسطة إلى منخفضة، ذوّبي 4 ملاعق كبيرة من الزبدة. أضيفي الدقيق واطهي لمدة دقيقتين تقريبًا مع التحريك باستمرار.

6. أضيفي الحليب أو نصفه وجبن بورسين تدريجيًا. اطهي المزيج مع التحريك حتى يصبح ساخنًا وكثيفًا.

7. أضيفي الجبن والفلفل واستمري في الطهي حتى يذوب الجبن مع التحريك المستمر. أضيفي الملح والفلفل حسب الرغبة. إذا لزم الأمر، خففي الخليط قليلاً بالحليب الإضافي.

8. امزجي الصلصة مع المعكرونة وقلبي حتى تمتزج جيدًا، ثم ضعيها في طبق الخبز المجهز.

9. قم بتذويب ملعقتين كبيرتين المتبقيتين من الزبدة.

10. اخلطي الزبدة المذابة معفتات الخبزمعًا حتى تصبح الفتات مغطاة بالكامل، ثم رشيها فوق الطبق.

11. اخبزيها في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 25 دقيقة تقريبًا، أو حتى تنضج وتصبح ذات لون بني فاتح.

12. ضع المكرونة والجبن في أطباق أو أوعية التقديم واستمتع بها!

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!