مشروب الليمون المجمد محلي الصنع (ليمونادا مجمدة)

على الرغم من أن مشروب الليمون هذا يُسمى "ليمونادا مجمدة" (ليمونادا مجمدة) باللغة الإسبانية، إلا أنه في الواقع مشروب ليمونادا مجمد. وبغض النظر عن الاسم الذي تستخدمه، فإن المشروب لاذع ومنعش للغاية.

هذا بارد ولذيذ كما هو، ولكن إضافة بعض لب فاكهة العاطفة أوفاكهة العاطفةالعصير جيد جدًا عند مزجه. هناك نسخة كحولية ممتازة من الليمونادا المجمدة وهيتعكر بيسكو، والتي يتم تصنيعها باستخدامبراندي بيسكو البيروفي.

في بعض أجزاء من أمريكا اللاتينية، يتم تصنيف الليمون في فئة الفواكه الحمضية الحامضة المعروفة باسمليمون(lee-mone-ayes)، لأن الليمون غير متوفر على نطاق واسع. الليمون الأمريكي الجنوبي أصغر حجمًا وأكثر عصارة وأكثر لاذعًا من الليمون الفارسي الأكبر حجمًا والذي يُباع غالبًا في الولايات المتحدة. إذا لم تتمكن من العثور على الليمون الأمريكي الجنوبي على وجه الخصوص، فابحث عن الليمون الصغير ذو القشرة الرقيقة (غالبًا ما يتم استيراده من المكسيك) أوالليمون الحامضلإعداد هذه الوصفة، سوف يحدث ذلك فرقًا.