الشاي المثلج لونغ آيلاند

بين الأشهر الكوكتيلاتيأتي شاي لونغ آيلاند المثلج على رأس القائمة. وعلى الرغم من أنه لا يحتوي على أي شاي، فإن هذا الكوكتيل منعش مثل كوب كبير من الشاي المثلج. كما أن المذاق مشابه بشكل مدهش، ولكنه قد يكون قويًا، وكل هذا الكحول يمكن أن يتسلل إليك بسرعة.

نظرًا لأن كل نادل يعرف الوصفة، فيمكنك طلبها من أي مكان تقريبًا، وهي بسيطة بما يكفي لتحضيرها في المنزل طالما أن لديك جميع المكونات. استعد لصبها لأن الوصفة تتطلب خمسة أنواع من المشروبات الروحية البيضاء المقطرة (بما في ذلك تريبل سيك)، وجرعة من مزيج الحامض، والكولا. على الرغم من أنها قوية، إذا استخدمت مكونات عالية الجودة وسكبتها ببطء، يمكنك الاستمتاع بهذا المشروب المنعش دون ندم.

ما هو الشاي المثلج لونغ آيلاند؟

إن وصفة الشاي المثلج من لونغ آيلاند عبارة عن قائمة طويلة من المشروبات الروحية والمشروبات المختلطة التي يبدو أنها لا تتناسب مع بعضها البعض بشكل جيد. ولكن على الرغم من أن هذا المشروب لا معنى له على الورق إلا أنه مذاقه متماسك بشكل ملحوظ، مع نكهة حلوة وحامضة ولون يجعله يبدو مثل الشاي إلى حد كبير. إليك ما ستحتاجه.

• شرك
• شراب مسكر خفيف
• فودكا
• تيكيلا بيضاء
• ثلاث ثواني
• مزيج الحامض
• الكولا

بالنسبة للمشروبات الكحولية، لا تهدر الأشياء الموجودة في أعلى الرف، ولكن ابتعد أيضًا عن المشروبات الكحولية الموجودة في أسفل البرميل والتي لا تضعها في المشروبات المختلطة الأخرى.

أما بالنسبة للمزيج الحامض، فلا تتردد في استخدام مزيج حامض عالي الجودة تم شراؤه من المتجر أو قم بخلطه بنفسكمزيج حامض منزلي الصنعسوف تدوم لمدة أسبوعين أو ثلاثة أسابيع، لذا فإن الأمر يستحق صنع دفعة كبيرة إذا كنت تقوم بإعداد الكثير من الكوكتيلات التي تتطلب ذلك.

أخيرًا، تلعب الكولا دورًا كبيرًا في هذا المشروب، فهي لا توفر لون الشاي المميز فحسب، بل توفر أيضًا نكهة معقدة مع نفحات من الفانيليا والحمضيات والتوابل. اختر مشروب كولا عميق النكهة بدلًا من مشروب كولا حلو المذاق.

من هو مخترع شاي لونغ آيلاند المثلج؟

إن قصة الشاي المثلج في لونغ آيلاند قذرة مثل قائمة مكوناته، وربما يضيع أصله الحقيقي في طيات التاريخ.عصر الحظريعود الفضل في ابتكار هذا المشروب إلى تشارلز بيشوب، صانع الخمور غير المشروعة في ثلاثينيات القرن العشرين في ولاية تينيسي التي كانت جافة آنذاك. وإذا انتقلنا إلى سبعينيات القرن العشرين، فسوف نجد أن الفضل في ابتكار هذا المشروب يعود إلى روبرت بوت، وهو نادل من لونغ آيلاند.

وهناك أيضًا قصة مفادها أن مشروب لونج آيلاند كان مشروبًا أصليًا من سلسلة مطاعم تي جي آي فرايديز. ومن المحتمل تمامًا أن يكون بيشوب هو من صنع المشروب ثم نُسي لعدة عقود حتى أعاد بوت صنعه وأطلق عليه الاسم الشهير الآن. وفي مرحلة ما، ربما علم المطعم بهذا المشروب وادعى أنه ملك له (وهذا ليس بالأمر غير المعتاد).

لماذا يعتبر شاي لونغ آيلاند المثلج سيئ السمعة؟

يشتهر شاي لونغ آيلاند المثلج بقدرته على إدمان الكحول. والمشكلة هي أنه من السهل شربه، وغالبًا ما يكون قويًا للغاية. ويميل العديد من السقاة (المحترفين والهواة على حد سواء) إلى سكب كميات كبيرة من المشروبات الكحولية. وهذا لا يجعل المشروب أقوى فحسب، بل إنه أيضًا يفسد مذاقه.

لتحضير شاي لونغ آيلاند المثلج بشكل أفضل، ضع في اعتبارك أن النكهة أكثر أهمية من القوة. تحتوي هذه الوصفة في المجمل على 2 1/2 أونصة من الخمور. ورغم أنها من النوع الخفيف من مشروب لونغ آيلاند، إلا أنها لا تزال مثل شرب ثلاث أو أربع بيرة.

ما هو الفرق بين شاي لونغ آيلاند المثلج وشاي تكساس؟

لتحويل جزيرة لونغ آيلاند إلىشاي تكساس، أضف ببساطة 1/2 أونصة من البربون للحصول على مزيج أقوى. يشير بعض الأشخاص عن طريق الخطأ إلى هذا على أنه لونغ آيلاند، لكن الويسكي غير مدرج في الوصفة الأصلية (أو المقبولة).

ما ستحتاجه لتحضير وصفة شاي لونغ آيلاند المثلج